本帖最后由 邵小小 于 2012-11-19 12:08 编辑
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我家那位曾经说我是一只猫哈,只要是鱼都爱吃。 话说鱿鱼在外面吃的多,晚上心血来潮想整个泡椒鱿鱼 味道真的很不错哦,我比平时都多吃了一大碗饭哈 先上个成品图看能否勾引下大家的胃哈
. D8 L$ \* Q% b& j+ D: O下面上操作流程吧 b& D) y7 C& h
主料:鱿鱼(2条) 配料:泡椒 姜 大蒜 花椒 葱 生抽 料酒 做法: 1.把鱿鱼清洗干净。俺是在超市买的,直接叫超市给我杀好哈,回来自己清洗即可,并把上面红红的一层皮剥掉。 主料:鱿鱼(2条)
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2.把鱿鱼左切切右切切,然后切成条。 : u- Y) Z* `" B* O
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$ E+ |) A1 }0 x5 ]* ^3.把切好条的鱿鱼过下水,并用料酒腌腌。 ) n2 W5 Q9 {9 E6 U8 G" W, q' a
4.把所需的泡椒 姜 蒜 葱切好。
4 q" i8 u5 ]. l; g# w5.直接爆炒起锅就OK啦。
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; h7 L' x9 `! k H1 Y怎么样?很有食欲吧(*^__^*) 嘻嘻……
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