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本帖最后由 此花彼花 于 2014-6-3 13:47 编辑 * B9 t% ]5 f) y# x+ d7 R3 | H
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1.选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
& M2 D( _3 g- I3 s$ S9 q2.把粽叶折叠成漏斗形状。+ i* B% |! f" f+ \0 w! h
3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。
. K5 a b, b6 Z( z# A# w6 [4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。- v, ~4 Y: l- t' H' v5 W1 T! M; W i
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