每周为女儿做一款小零食，女儿吃上瘾了，我也做上瘾了，周末做的巧克力手指饼干的做法 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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推首页了

楼主

发表于 2014-8-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

真是一发不可收拾了，每周都想做一个小零食给女儿吃，现在她吃上瘾了，我也做上瘾了，真的觉得做东西很有乐趣，方的可以切成菱形的，细条的，零食还有各种形状各种颜色搭配的，很漂亮，也自从做了这些零食，也开始买各种模具，平底锅，小烤箱什么的，材料家里也都差不多齐全了，而且自己做东西，想什么时候吃就什么时候做，吃着也放心，也不用担心保质期的问题，各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃，所以周末做了这个巧克力手指饼干，撒上一些装饰糖，真的特别漂亮，看着就很有食欲了，又那么好吃，孩子怎么能不喜欢呢。 R8 {2 H1 ?$ j1 ` E- q& l4 Z

; p/ W! v; k# n" ^1 `
; u f7 |4 B$ M/ _( h5 \7 I& t

特意摆了造型来拍照，做法放在二楼( D0 ?! E- o' _' d

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好漂亮啊~~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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沙发

发表于 2014-8-20 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量
步骤$ v# J3 A  g6 E1 ^- w& o
1.准备好食材。# v$ J" B. p. _+ ^+ m1 S3 f: Y9 M
2.黄油软化后和蛋液混合。
3.加入糖粉混合。  n, Q7 Z  o0 Z
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。* w3 B, k) S2 \7 f& L  {
5.倒入低筋面粉。
6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。
7.把松弛好的面团擀成片。
8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。8 `2 A. Q9 R- L8 `$ Y3 I
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。5 E' }5 h* n5 ]1 v) o
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。+ F' J* U6 f5 l; C4 P
11.均匀撒上装饰糖。
12.入冰箱冷藏片刻即可。$ L) }" }& b: P8 ~. b

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我爱晴子小姐

晴子

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帖子: 469

板凳

发表于 2014-8-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别说孩子了，我看着都想吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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麻麻最爱朵小妞

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地板

发表于 2014-8-20 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

5^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 12:54 * \: R9 h" ^: t
真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

+ R; ] X5 Y6 z) z& Y) l- K
其实一步一步做下来也不难

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

6^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43 & m( Z% L! P* J7 H+ n& y
别说孩子了，我看着都想吃

哈哈，自己也能做啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
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7^#

发表于 2014-8-20 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 12:56 & a- l) |6 C D& i: V
其实一步一步做下来也不难

: I) n: a+ w& f! p$ }' j9 _
没有烤箱，也没有材料啥的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

8^#

发表于 2014-8-20 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 13:02
2 N, v N: |9 b; I6 ]& G没有烤箱，也没有材料啥的

喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 290

9^#

发表于 2014-8-20 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 13:03 ' V6 y5 `$ C ?$ r6 v2 ^ J0 s2 v
喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

10^#

发表于 2014-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 16:35 8 I$ U$ |5 {, z% e8 s
那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

1 z" c" O1 y4 `
恩，买了之后，不想浪费那就该多做了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 609

11^#

发表于 2014-8-22 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

12^#

发表于 2014-8-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好棒啊

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

13^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43 , V; {6 {! Y. l2 p
这个好棒啊

哈哈，没放装饰糖的时候，看着不好看，所以就撒点上去，点缀下

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

14^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小皮胡发表于 2014-8-22 09:31
# n5 y5 ^- U& I# u看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

装饰糖在网上买的，巧克力就是拿德芙啥的溶化的

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

15^#

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43
4 r: Q5 [, b5 h: x别说孩子了，我看着都想吃

4 \5 {0 S" w3 e: F" F- v) \$ g
看着很吸引人吧，做做看

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繁星点点552

Rank: 14

宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 307

16^#

发表于 2014-8-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好，有烤箱就是好

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

17^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-22 10:04
2 x, }+ t4 y. M' o o3 J4 ~8 X看着很吸引人吧，做做看

哈哈，那必须得做个试试

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

18^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天周六，做个试试，再来请教

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1317

19^#

发表于 2014-8-22 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有你这样的妈真是太幸福啦

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