每周为女儿做一款小零食，女儿吃上瘾了，我也做上瘾了，周末做的巧克力手指饼干的做法 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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推首页了

楼主

发表于 2014-8-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

真是一发不可收拾了，每周都想做一个小零食给女儿吃，现在她吃上瘾了，我也做上瘾了，真的觉得做东西很有乐趣，方的可以切成菱形的，细条的，零食还有各种形状各种颜色搭配的，很漂亮，也自从做了这些零食，也开始买各种模具，平底锅，小烤箱什么的，材料家里也都差不多齐全了，而且自己做东西，想什么时候吃就什么时候做，吃着也放心，也不用担心保质期的问题，各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃，所以周末做了这个巧克力手指饼干，撒上一些装饰糖，真的特别漂亮，看着就很有食欲了，又那么好吃，孩子怎么能不喜欢呢。
! ^4 u$ W7 S4 U' @ b
8 M5 I/ A# n- F2 e; L! [
! N+ O" R! a; c/ L, X

特意摆了造型来拍照，做法放在二楼

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好漂亮啊~~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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沙发

发表于 2014-8-20 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量) k- W3 t! s6 s' \- ]4 |0 ]
步骤# r. A; D( `- ^2 K& h8 |8 M
1.准备好食材。$ D- |1 n D$ `# ^, e' Y1 n) B
2.黄油软化后和蛋液混合。. F( a! c, f" x# m: T
3.加入糖粉混合。
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。
5.倒入低筋面粉。
6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。
7.把松弛好的面团擀成片。6 G% M+ v7 c: M: U' Y) B' E. A4 A
8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。# j7 M J/ ?; n+ z5 x7 s8 U
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。
11.均匀撒上装饰糖。$ i3 n# }6 }4 x% L6 N( H
12.入冰箱冷藏片刻即可。6 V. w4 B, V/ F; ]) \3 d4 Q+ \

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
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板凳

发表于 2014-8-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别说孩子了，我看着都想吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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麻麻最爱朵小妞

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地板

发表于 2014-8-20 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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5^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 12:54
% h0 }, S; u* N2 e! ?4 d真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

其实一步一步做下来也不难

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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6^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43 5 g7 I/ z" Y0 ]1 f$ h2 b
别说孩子了，我看着都想吃

哈哈，自己也能做啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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麻麻最爱朵小妞

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7^#

发表于 2014-8-20 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 12:56
9 L' s" b4 B: i7 `5 t其实一步一步做下来也不难

: N! p8 U& u. x5 H0 t/ r
没有烤箱，也没有材料啥的

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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8^#

发表于 2014-8-20 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 13:02
! i0 ^5 e( j& ~没有烤箱，也没有材料啥的

喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 290

9^#

发表于 2014-8-20 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 13:03
, V( V2 s. w5 m喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

8 w$ ~8 ?; R+ R& k
那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

10^#

发表于 2014-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 16:35 $ T8 B% _# E5 i+ T* t$ h% r
那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

恩，买了之后，不想浪费那就该多做了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 609

11^#

发表于 2014-8-22 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

12^#

发表于 2014-8-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好棒啊- d% v5 W( t1 s; I9 n

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

13^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43
' W+ Q* l2 k9 ]) l6 b- n* U这个好棒啊

哈哈，没放装饰糖的时候，看着不好看，所以就撒点上去，点缀下

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

14^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小皮胡发表于 2014-8-22 09:31
8 B. K/ x7 F- u0 x4 N看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

, k6 u6 }! k3 n% _, D# W
装饰糖在网上买的，巧克力就是拿德芙啥的溶化的

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

15^#

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43
$ }/ H/ o5 @4 \7 ~' l别说孩子了，我看着都想吃

) U! _( B N) F9 _; t% ]$ A, R, Y
看着很吸引人吧，做做看

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繁星点点552

Rank: 14

宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 307

16^#

发表于 2014-8-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好，有烤箱就是好

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

17^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-22 10:04
! o; H. d- t: Z( d1 D3 i0 ?看着很吸引人吧，做做看

哈哈，那必须得做个试试

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

18^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天周六，做个试试，再来请教

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1317

19^#

发表于 2014-8-22 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有你这样的妈真是太幸福啦

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