每周为女儿做一款小零食，女儿吃上瘾了，我也做上瘾了，周末做的巧克力手指饼干的做法 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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推首页了

楼主

发表于 2014-8-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

真是一发不可收拾了，每周都想做一个小零食给女儿吃，现在她吃上瘾了，我也做上瘾了，真的觉得做东西很有乐趣，方的可以切成菱形的，细条的，零食还有各种形状各种颜色搭配的，很漂亮，也自从做了这些零食，也开始买各种模具，平底锅，小烤箱什么的，材料家里也都差不多齐全了，而且自己做东西，想什么时候吃就什么时候做，吃着也放心，也不用担心保质期的问题，各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃，所以周末做了这个巧克力手指饼干，撒上一些装饰糖，真的特别漂亮，看着就很有食欲了，又那么好吃，孩子怎么能不喜欢呢。
6 ^: E2 B8 y8 J- @! w8 ^
0 ~9 {4 g/ V% ^* T+ a
- @! s8 w; }0 M; G9 V
8 ?) I, N% y& u2 V
特意摆了造型来拍照，做法放在二楼

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好漂亮啊~~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

沙发

发表于 2014-8-20 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量5 i6 p) j, |" ]
步骤; ]* l% Y' w4 a# z& V3 C4 m
1.准备好食材。# ?* A4 K: q/ w! b# \7 l
2.黄油软化后和蛋液混合。
3.加入糖粉混合。
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。" q* B$ s% H: b
5.倒入低筋面粉。, Y; u) y: Z$ z5 n
6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。! k/ r$ P1 c, S9 K5 k
7.把松弛好的面团擀成片。
8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。& y2 y6 B) D X
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。9 j0 C& w5 n0 I9 Y* |: p% }
11.均匀撒上装饰糖。$ P- Q: ~6 ~+ g9 O, d) M
12.入冰箱冷藏片刻即可。2 G- ?& |& l3 f7 _) y0 U

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

板凳

发表于 2014-8-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别说孩子了，我看着都想吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 290

地板

发表于 2014-8-20 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

5^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 12:54 ' n0 |$ h: Z# K2 I8 X
真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

其实一步一步做下来也不难

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

6^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43
, W( [8 U3 R# d: f i别说孩子了，我看着都想吃

6 p' }; l2 { ~- b& R) [3 ^
哈哈，自己也能做啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 290

7^#

发表于 2014-8-20 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 12:56 1 g; D! Y$ p5 a; U
其实一步一步做下来也不难

没有烤箱，也没有材料啥的

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

8^#

发表于 2014-8-20 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 13:02
/ \6 o3 ~/ T# x/ r9 E) t6 I) R没有烤箱，也没有材料啥的

喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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麻麻最爱朵小妞

Rank: 14

宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 290

9^#

发表于 2014-8-20 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 13:03
5 E, ^! p6 X# F8 o5 X- z6 D喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

10^#

发表于 2014-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 16:35
# ?) }1 U) ~0 {$ f( h那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

' g9 D5 p% U2 c: H) V' G4 ] U
恩，买了之后，不想浪费那就该多做了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 609

11^#

发表于 2014-8-22 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

12^#

发表于 2014-8-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好棒啊

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

13^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43
: J4 e3 D: P! {' X这个好棒啊

( r7 n$ \$ A0 L2 {% K: S' K) B
哈哈，没放装饰糖的时候，看着不好看，所以就撒点上去，点缀下

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

14^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小皮胡发表于 2014-8-22 09:31
; G7 a& ~: Z( k. U8 S看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

装饰糖在网上买的，巧克力就是拿德芙啥的溶化的

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

15^#

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43
# z3 ~ e; ]; c+ D) d, h% [1 y) G3 g别说孩子了，我看着都想吃

' @ d6 @0 z) ~
看着很吸引人吧，做做看

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繁星点点552

Rank: 14

宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 307

16^#

发表于 2014-8-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好，有烤箱就是好

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

17^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-22 10:04
9 i) Z8 z: _3 l+ K: J看着很吸引人吧，做做看

- h' M; D% W4 j! g7 d% g; b+ }, k
哈哈，那必须得做个试试

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

18^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天周六，做个试试，再来请教

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1317

19^#

发表于 2014-8-22 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有你这样的妈真是太幸福啦

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