每周为女儿做一款小零食，女儿吃上瘾了，我也做上瘾了，周末做的巧克力手指饼干的做法 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
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推首页了

楼主

发表于 2014-8-20 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

真是一发不可收拾了，每周都想做一个小零食给女儿吃，现在她吃上瘾了，我也做上瘾了，真的觉得做东西很有乐趣，方的可以切成菱形的，细条的，零食还有各种形状各种颜色搭配的，很漂亮，也自从做了这些零食，也开始买各种模具，平底锅，小烤箱什么的，材料家里也都差不多齐全了，而且自己做东西，想什么时候吃就什么时候做，吃着也放心，也不用担心保质期的问题，各方面都很好。巧克力女儿喜欢吃，所以周末做了这个巧克力手指饼干，撒上一些装饰糖，真的特别漂亮，看着就很有食欲了，又那么好吃，孩子怎么能不喜欢呢。) K6 Z0 g% r7 M

) v, F5 q- q0 i- T7 t* l8 b

特意摆了造型来拍照，做法放在二楼

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	好漂亮啊~~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

沙发

发表于 2014-8-20 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g、糖粉30g、油、盐、装饰糖各适量, }; x0 s/ a0 B+ B8 c2 A) @
步骤- ^# W9 L' g- s; P' ? `* j
1.准备好食材。. s/ N. t8 @# K; v
2.黄油软化后和蛋液混合。
3.加入糖粉混合。) P) `/ e# V; i- }
4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。5 w7 C* ?% n) F: R$ W# N
5.倒入低筋面粉。8 d/ s1 R$ b" e. o, y
6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。- e1 L" M6 v: @, y, z! c
7.把松弛好的面团擀成片。9 P+ Q& |! ^9 ?9 F& ]
8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。. ]- X' k I: {" {' @
10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。
11.均匀撒上装饰糖。
12.入冰箱冷藏片刻即可。9 e0 o/ N1 E8 g( i$ c+ r( W) y' S

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

板凳

发表于 2014-8-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别说孩子了，我看着都想吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
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地板

发表于 2014-8-20 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

5^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 12:54 6 ~8 K s$ b- V
真是有爱的妈妈，看着我都觉得很复杂

其实一步一步做下来也不难

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

6^#

发表于 2014-8-20 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43
( H( O3 H5 g+ m( J! G! A% b: j别说孩子了，我看着都想吃

哈哈，自己也能做啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
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7^#

发表于 2014-8-20 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 12:56
( |; G1 U; \4 K% j' @其实一步一步做下来也不难

* n2 }) Z% w$ c6 I4 \/ T
没有烤箱，也没有材料啥的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

8^#

发表于 2014-8-20 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 13:02 1 H6 p2 y- }3 N; D
没有烤箱，也没有材料啥的

' U* b; r9 i4 @! O8 |. l) G
喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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麻麻最爱朵小妞

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宝宝生日: 2012-02-14
帖子: 290

9^#

发表于 2014-8-20 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-20 13:03
8 U( @2 S/ k5 O, a I H2 A喜欢做的话可以准备点，做起来也方便，没事给孩子做着玩呗

$ [3 l4 T) m# ]! M" V5 `
那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

10^#

发表于 2014-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麻麻最爱朵小妞发表于 2014-8-20 16:35 3 S9 Z/ h4 c, F% E
那也得多看看，不然买来做那么一两次，真是浪费

恩，买了之后，不想浪费那就该多做了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 609

11^#

发表于 2014-8-22 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

12^#

发表于 2014-8-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好棒啊3 g% { p( m+ G, p4 z" q- ^

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

13^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kungfuxiong 发表于 2014-8-22 09:43
9 L% S5 n% f3 i" y9 j+ H f这个好棒啊

; B1 f& ]! \0 W5 r; n0 X0 D4 ^- S
哈哈，没放装饰糖的时候，看着不好看，所以就撒点上去，点缀下

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

14^#

发表于 2014-8-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小皮胡发表于 2014-8-22 09:31 1 t$ ~) z8 j. u0 }
看着眼馋~巧克力就是超市买的块状的？装饰糖在烘焙店买嘛？

+ N) ^ \; h3 t4 M0 {
装饰糖在网上买的，巧克力就是拿德芙啥的溶化的

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

15^#

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-8-20 12:43 ; D9 p' ~5 I H+ ~$ r5 \( h7 ]
别说孩子了，我看着都想吃

看着很吸引人吧，做做看

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繁星点点552

Rank: 14

宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 307

16^#

发表于 2014-8-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好，有烤箱就是好

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

17^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-8-22 10:04 ! t) h0 S4 t; I: L
看着很吸引人吧，做做看

哈哈，那必须得做个试试

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

18^#

发表于 2014-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天周六，做个试试，再来请教

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Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1317

19^#

发表于 2014-8-22 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有你这样的妈真是太幸福啦

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