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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-10 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周日和邻居一块挖荠菜去了 ,荠菜现在正是吃的时候,而且吃荠菜可以减肥哦,通便,好处很多,便秘的朋友可以试试 。
( F/ B7 Z5 \5 c之前不认识荠菜哦 ,现在认识啦 发给大家看看5 t8 M: ~3 t7 _( O8 |* w7 O
就是这种 ,把根剪掉,如果嫩的话就不用剪去 ,根也很香。。。
0 c6 D8 L9 X9 O# {3 q' M我周日挖的荠菜,老公不在家,今天回来,所以今天才做。& r# Y) F% B3 k1 o5 x( H
第一步,摘好,老叶子,黄叶子去掉,老的根剪掉,过一下热水,也就是平时说的焯一下,把水攥干冻在冰箱里了(新鲜的更好吃)  先拿出来化冻,剁好的肉馅腌好用五香粉啊,料酒啊,酱油啊,盐,鸡蛋等,和平时一样
3 Q: T. G0 Z+ B0 A' p+ s8 O! ^9 d! c; b

% r, S8 w, r# V* [  L( |8 Y1 l6 e第二步,和面我用的白面,玉米面,还有大豆面,一大早加酵母粉和的。面已经发好了
) Y$ g  [0 t( ~1 c+ Q; `
: h' u7 g# y" x8 s发好的面 ,实践证明,白面加玉米面更好和面。不沾手,几分钟搞定,这个天气 2个小时就发好了。( J5 K0 g# _6 ?' W% Q
. a2 @4 u' [7 R9 _1 V
第三步,把菜团子的馅处理好,我加入了粉条,还有豆腐,一共四种了  荠菜不是很多 怕不够,和馅。- l( S( i' o; U  `9 J2 Z

, r, I' F- `/ [. C7 c' g
, |- p  r% C! s- w+ f5 o第四步。把面揪成小剂子,比馒头小点,一会还要放馅呢7 H; a7 G- h! b0 ]% j+ e- h' Q; t
+ ?/ a" R2 g! M4 H3 o* P) X
第五步,放馅,把面弄成窝窝头状,里面放馅,包好不露。
( V5 ]5 O% D7 E5 c4 K; B照花了 呵呵,% h& r6 D# e! L9 g+ H3 I( Z
4 D5 S# f; N/ c
3 t/ a# E2 t, q9 X- U  b
第六步,包好了,不错吧,看着 跟馒头一样,不过是带馅的哦。
0 z0 N8 X9 p. g  V4 o  J# m; y/ _  A9 ]) |7 Z; V( l
! g; A8 s4 Z! \
上锅蒸 20分钟,出锅啦 。看着诱人吧* e; i3 b8 ~, m, a$ C7 S- a
% o; h' R" E1 n" @! I  p' H. f% B
很简单哦,大家可以试一试,都能做成的: b6 {1 x+ D- N, o3 t

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宝宝生日
 
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做得真不错。路过,帮顶
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回复 cnbgai 的帖子% F1 ^9 O& L1 n  u3 i

! i6 N8 T" Q* [, u( {5 y谢啦。。。。。。。。。。。。

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看起来好吃啊,健康粗粮

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亲爱的,给我来两个菜团子吧
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2008-12-03 
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回复 芯心 的帖子
) j$ `- w) F6 W( @; _
+ X2 [4 `* h- O) K是啊 ,很简单呢 ,亲可以试试
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2008-12-03 
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回复 果飞 的帖子- v0 A; O+ I4 l8 K* r/ R

$ D8 [% [- w; g" L- }( R! N- N' h亲接着哈  嗖。。。。。接到了么

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2012-06-10 
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好吃!每次去郊区最爱吃的就是热乎乎刚出锅贴饼子和菜团子!~自然的味道是任何东西都替代不了滴!~

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看得我好饿啊。。。" o  G; j. H, s3 K! p3 S

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这个好啊,粗粮啊,而且包团子是个技术活啊
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白银长老

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有营养,还粗细粮搭配,真是不错
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; q8 i4 x. A+ d! L" f; {
+ r! @. `' \# }是啊 ,很好吃  亲有空可以挖点
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回复 豆豆的点儿 的帖子8 g' c. p. _: A3 W

8 \  v& s% A: \呵呵 不难呢 亲试试就知道了
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回复 有有宝妈 的帖子: Q3 H8 @, x; k7 q/ S- g( C% a
9 a0 p0 U$ [% S4 |
试试吧  不难哦。。。
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回复 kexin@bj 的帖子
7 ~* |7 D; O1 T! [
8 l) o# j, J' K, Y$ c嗯嗯 ,还养生呢 ,,

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好嘞,我得先去挖野菜,然后买面,再做,哈哈
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回复 有有宝妈 的帖子4 v1 h; D5 V5 y# _" h
* `+ J! ^* a2 F$ w6 J0 S# k
哈哈 ,,,,,,祝亲成功

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2012-09-01 
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谢谢支持,努力。。。。
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白银长老

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水晶橙子 发表于 2012-4-11 15:30 - T! l, M4 T/ C( p2 U! j" j1 L
回复 kexin@bj 的帖子
  W: E9 R; E$ O6 w8 D8 a8 l. L6 l& y7 ?& P& t4 g+ l
嗯嗯 ,还养生呢 ,,

+ v+ [9 h8 j4 I% _8 z就是就是,绝对的
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回复 果飞 的帖子
9 ], H3 @/ y' p2 J& }) G1 K' D( |3 Y/ d. r& u
O(∩_∩)O哈哈~    看到你的足迹了
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香喷喷的荠菜团子 想吃的有木有,申精。。。 ...
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