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( y* d* t' i3 F$ }7 S& ?小娃儿老是吵着要吃棒棒糖。正好买了鲜蚕豆，做成棒棒糖样式的蚕豆糕，糊弄一下吧，哈哈
材料：鲜蚕豆肉250克、冰糖100克、炼奶50克、丁吉利片5克、水300克 做法：
7 c( A' H0 r, P, X! W# ~1、丁吉利片
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用清水浸泡至软；
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, }6 D( b. U. A! L5 @ 2、鲜蚕豆去壳剥皮，剥出蚕豆肉250克，加水烧开大火煮5分钟左右，按口味调入冰糖，搅拌至融化；
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3、离火后用搅拌机打成细腻的蚕豆泥，趁热加入泡软的丁吉利片及炼奶搅拌至全部融化；
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6 u; p1 ~2 u. _; y9 r& a. u6 Z、把蚕豆泥倒入模具，室温放凉放入冰箱冷藏至蚕豆泥凝固。 3 k: w! k1 ~+ R! Z4 f* t4 S& V# L7 C
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发表于 2014-5-26 23:22
