- 妈米
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本帖最后由 sunnygl 于 2012-2-27 23:52 编辑
* U- H* T: C0 \0 X
$ q b1 C7 Q) n, Q; U1 n4 s原料就是面粉，鸡蛋，牛奶，红糖，大枣，鸡蛋，泡打粉
' T: o) S8 G; M& o我把一部分枣用料理机给打碎了，然后一部分用刀切碎" s- f7 W* }- v! d; K% r
, ?+ ~* Q( D' M应该能看清楚
# W+ z$ H$ r; e加红糖，依据自己口味，不要多
q/ ^+ t; S9 E/ B5 `' L因为自家做，大枣可以多放，红糖稍微放些就ok
( }# U: w4 Y- H4 {; L6 ]加牛奶，鸡蛋（因为用微波炉做，量小，一般1个鸡蛋就ok，搅拌均匀9 F, E; i6 c" u5 B% }
最后成这种稠糊状即可+ q: p7 T0 E- \
* o- ?9 e. M, f' N" ^2 w# Y3 k然后加入泡打粉，搅匀，放在暖和的地方饧发20分钟7 a/ p7 o7 s- H' j
盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼儿，然后放微波炉
4 F- Z; {0 e: F5 @我先加热4分钟，看表面稍微 有些湿，就又加了2分钟; ^7 w3 `% ^# F# V
成 了& ~- h; J3 r8 X+ K; A8 }; C
建议时间不要太长，短了可以再继续，时间长了就不好补救了
9 Q* O9 y* g3 S这是成品3 r6 U4 k8 v# `# q& o& {; Q: d
8 o+ A* e0 o* b" O! Q3 z8 l! u2 [ O
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发表于 2012-2-27 23:48
