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本帖最后由 我爱晴子小姐 于 2014-8-14 15:37 编辑 * V+ G+ E4 y$ }9 F: u1 ]/ _9 Y
I6 k5 h8 `+ m% c主料：排骨400g、板鸭100g、黄豆50g 辅料：油适量、盐适量、葱1根、姜1块、西红柿1个、土豆1个、木耳5朵
/ _) u2 _9 B/ \% |/ }/ T步骤2 u5 y# ?& \2 G5 r8 F
1.准备好几根排骨，一块咸鸭、50克黄豆、一根小葱和一块姜。
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2.黄豆捡去杂质，冲洗干净备用。1 B- b" y" u6 x; I# L. {+ w9 s- O
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2 G( Y/ v9 `) w1 J3 \( i5 Q3.煮锅开水，将排骨放入，当大量的浮沬游出，将水倒掉，排骨冲洗干净。
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4.锅中换上干净的冷水，放入排骨，当锅开时撇去浮沬。
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5.然后将葱、姜和黄豆放入。
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6.盖上锅盖，设定加压14分钟。+ n& t$ u% v1 i ^$ J
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2 \4 P; R* t6 K7.煮好的汤可以吃上几次，可以这样直接喝，也可加些蔬菜。我就切了1个西红柿，1个土豆、一些木耳和一点小葱。1 s1 F+ g1 B0 T
8.锅里倒油，油热，先用葱炸一下锅，然后下入西红柿、土豆和木耳翻炒。
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9.翻炒变色后加上些黄豆排骨汤煮，不要加水。( i" m4 p4 l6 S
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10.最后煮好后根据情况加盐调味。# D; z! m- }: [" }& X
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发表于 2014-8-14 15:32
很棒 好帖 顶起
