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楼主
发表于 2014-7-14 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 @shmily 于 2014-7-14 10:20 编辑 7 L8 ~5 h# R/ |4 Z( v* Y

5 |7 f. w  z! W0 ?# ~1 ^6 X# v相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧,我也是跟着女儿看的,她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧,她也最喜欢吃。平时都是在超市买,昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差,而且还能做不同的口味,想吃红豆做红豆的,想吃抹茶做抹茶的,想吃巧克力的就做巧克力。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的,所以就做了豆沙馅。
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突发奇想,用巧克力酱画上了哆啦A梦,就是有点丑
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有想做的吗?我可以把做法贴上
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材料和做法如下:材料:低筋面粉100克,蛋60克,牛奶100克,色拉油12克,蜂蜜8克,细砂糖20克,泡打粉2克,小苏打1克,豆沙馅适量
1 P  R! D/ C2 b0 K  U做法:
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( {" u0 k: D+ N1.蛋液加细砂糖打到浓稠。
6 ^% M# b" K, q4 E9 L2.加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。% W, p' x& }' k: O, {7 z
3.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后,搅拌均匀。$ K% x4 y: \* U8 P/ q
4.用保鲜膜密封容器,让面糊静置半小时。静置完成后,重新将面糊搅拌均匀。
/ q+ q& Q, D3 F5.不粘平底锅用小火稍稍加热,无需加油,立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。$ m' {6 q* c7 [+ X6 u( t5 e: ~
6.待面糊表面出现许多小孔洞时,用铲子将饼翻面。$ h2 Z3 x- H9 t
7.再煎几秒即可出炉,将锅底放在一块湿布上略降温后,重新放回小火上,舀取面糊,重复过程5和6,直至面糊摊完。& w! Z* Y' \9 ^. q
8.在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。1 p4 `  H, c$ L4 `0 R: D, l6 `" F
9.两手按紧2片面饼的边缘,趁热食用风味更佳。
& I! E  I) y/ p( u
0 w* u6 F3 _8 T" t9 S# |% P
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必须学习做
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用啥锅?平底锅?
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 4 p  P/ k1 O& c; z# y
用啥锅?平底锅?

3 [3 f) i* ^/ _平底锅好煎
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05
1 b$ }+ H, v$ w1 o; `! t$ i必须学习做
8 h! u1 k2 u! b: V. S
嗯,好吃
小石头

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@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 + Q$ h  z( o9 u" r5 K- f5 k6 ?+ `
突发奇想,用巧克力酱画上了哆啦A梦,就是有点丑。
4 z* ^8 x( o6 B7 T& h
画的已经不错了,不能跟专业的比
多多

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@shmily 发表于 2014-7-14 18:10 " l) {8 n3 o- S/ d. S4 B
平底锅好煎
: E% c: ^1 h; R. H" o
ok,可以学着做一下
丘丘

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@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
+ m, P- X4 s' Z4 J" ]% J突发奇想,用巧克力酱画上了哆啦A梦,就是有点丑。
% i" Y% r5 n+ R& C# z% l- e3 C1 W
还不错,比我画的强多了
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春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 $ g5 M9 p/ b% X8 N' u
还不错,比我画的强多了
7 n  Z0 V' b+ W% H
多练习几次就好了
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自己做哆啦A梦爱吃的铜锣烧也好吃,女儿最爱的还是红豆沙馅 ...
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