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本帖最后由 欧阳桃 于 2014-9-17 12:54 编辑 5 u ?. k* L! E0 d
4 X; I6 j3 x/ J/ f2 j1 n今儿献上一道我家的新菜式--葱油秋葵！之前给老公做过很多次，每次他都觉得味道不好，这次再换一个做法果然他很喜欢！2 T8 i! c" i8 z) H# Z% _
- ~$ Y, Q1 X( `/ r0 C7 x& r
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。但脾胃虚弱的朋友们还是应该少食！
6 {0 r+ x, W" w# R, a2 J% p2 C做法：
! `! ], o: R' \1 锅中放水 微开后加入盐 放入洗干净的整根秋葵 汆烫2分钟左右后捞出放凉切滚刀块9 o/ `4 a5 g) Z. ?: G, H) _
2 W% X) ~2 m" [0 @2 加入适量生抽
, o# I+ [2 J; K4 R3 u5 \+ a7 I, ^3 W
3 撒上香葱碎5 G' P8 {4 D% h
; ^& }0 y$ g$ h5 v- Z& d; K4 锅中入油 我放的橄榄油 玉米油 色拉油都可以
3 }) v! e9 f* S/ k& g, S1 Y- Y+ m3 Y2 z; Z8 C& k, i/ {2 k
5 烧热后浇在葱上
4 j- y: z1 [, M; N' z0 R8 q. X2 G8 P4 \
6 根据口味调入盐即可！
I6 _- N U+ a* |6 B% K
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发表于 2014-9-15 19:26
发表于 2014-9-17 10:54
