‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 3978 |倒序浏览 | 字体: tT
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
楼主
发表于 2014-8-21 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
作为一位新时代的妈妈,当然要上得了厅堂,下得了厨房了,但是结婚前不怎么做饭,怀孕还有孩子小的时候也不怎么做饭的我,现在妈妈和婆婆都有事没法给帮忙带孩子做饭,我就只能自己学习了,最近新学会了一道菜,红烧日本小豆腐,这是之前在饭店吃的,看小星吃的很开心,我也挺喜欢,就学着做了,一点也不难,照着步骤做下来,还是不错的,只要掌握好量,所以做饭并不难,不会的都可以尝试啊,这个红烧的日本小豆腐真的特别好吃,滑滑嫩嫩的豆腐,老公孩子都喜欢,回头有时间给父母做一次,哈哈。
- I7 I$ s( q  V7 ?, {1 T% f, V: B& a" |& ~  P1 _

5 U  r) t4 d! X5 ^7 g" J- i, p
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
不知道有没有想学的,我还是把做法写上吧
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
主料: R+ R  |) I9 C* M9 @5 T
日本豆腐、青椒、红椒(都适量的准备就行,根据自己的情况准备,有孩子的话就选择不辣的那种,我就买的是不辣的,就是搭配着颜色好看): s0 w  z* |4 I% K$ v8 i
调料
% e7 w5 [  |. ?2 C# t葱、姜、油、盐、酱油、蚝油、味精(自己看着量放就行,我也没有具体到多少克)5 G' p( p& l9 v3 U& Y5 t
/ g; l( ^9 M" L- a
步骤& H5 p3 g6 a" ]. t. `% e
1  准备几条日本豆腐,将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。
/ t( W1 d- W: e' f: b' h$ T6 L, I* V% S7 c$ {0 U! G# S+ B
4 \4 v1 o% Q: o$ t: w7 |) |! t0 s
2  将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。$ Q! K2 r* B: `* k2 H) R. z' w
9 u1 ?$ x$ z. ~- O
: y! {& r/ P4 M) y- e6 Y
3  将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。
: F) ?1 a0 E+ J$ H! b# [; K7 ~: z/ z: ~% _# N

* z, `, o8 \# o* T; ^ 4  青红椒洗净切小块。
8 `/ }" ~0 @& X: n  A
" `% l, }6 X! o: L. H* Z: c

& s- z  }  q. n0 n2 f4 K 5  切葱花,姜切丝。9 A- `. u& t1 F  L( j9 U) O
1 L7 y2 i5 ]2 \- T. ~1 O

) _9 P1 ?+ ]0 r; g. ]0 u 6  锅内放入油,油热下葱姜爆锅。
& T/ M# x+ _; g! a9 Q& U
9 U1 R- f' k( t4 o- Y

, [* T1 C  G; w8 U+ @ 7  出香味后,放入青红椒翻炒。
: ?8 m, [0 N. j0 I% L" j2 L2 {" U6 w3 f$ Z7 Y, z: h  ~
+ r2 J1 `8 p6 A' P
8  放入日本豆腐,不要翻动。
. ?8 ~- C' X. C5 b" \) x2 C* B1 |- {/ n
- n' f# N, \/ A; s" i6 [  t) `
9  放入酱油。. d4 X* R  h6 E! \/ _/ v

; a- I( }0 [8 R* ^2 v$ b
: G# |7 {" z4 R) W; v% J
10  放入盐。
, ^5 G: X, j' W/ g: M1 C0 e6 k1 O
( S. U+ \: o# ^' k( Q7 p5 p! D/ f& f
2 _  }2 s, z3 f. ?* M4 _
11  放入蚝油即可。# |0 |" \% P2 V- j6 \8 ]& ~5 }
+ t% j; }  r, a, R4 B; A8 G
* a) U7 o4 f' g1 C/ }7 E  R

小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
要是觉得有一点辣味也不行,那就可以不放辣椒,放点青菜搭配着也可以

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-05-06 
帖子
3063 
色香味俱香,看着都快流口水了
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
xiaodongie7 发表于 2014-8-21 12:16
8 L; {4 Z. @9 @4 ^: o看看来给楼主亲支持一个了啦

" h, e  n: I4 l5 t哈哈,谢谢啦
小星

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-18 
帖子
623 
梦520 发表于 2014-8-21 12:18
1 O& p7 \3 ~2 H0 I8 X色香味俱香,看着都快流口水了
; [0 K! j7 Q2 d1 {3 J" h5 b' e
快去做吧

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2005-05-16 
帖子
17 
喜欢,看起来不错哦
‹ 上一主题|下一主题
来道我最近刚学会的家常菜,红烧日本小豆腐,真的特喜欢这嫩嫩的 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部