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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 / w, x E0 ~6 K) L1 p5 m {
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！' P- S4 m X! s, \4 {
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！1 j+ r9 }9 H* v- U5 q
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7 \$ I( O+ G, [1 P- {# a) z$ Z原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
# G1 P# s( ^: p: ]* C9 l甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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/ f( G4 l% K6 L1 a' B% \/ ^锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，& ^0 Y2 Z7 f/ g- U
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，" }8 [8 C7 O$ A1 y b- q) c+ A& {! Q
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甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的
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最后稍微勾薄欠，即可出锅
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$ I8 ^* s9 n( d9 ~9 K, }# g0 W面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧4 A' g+ T r& T2 u$ T7 \
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
" R3 P, b% r1 b& X, Z* [不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，
; k0 g; R4 R2 }' J: G+ ^0 B! y我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；" o, ^- P X& [! z) W7 \
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0 ^# L- P. p# d/ M4 a" }. a当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，, ^- c7 Y5 y6 G# @+ @9 E3 o
而且不能充分让我这样的吃货过瘾，) @9 K7 _" z! j* P6 m
下面这个真的是挺过瘾的，( N$ o- K- ^1 f' ~' o
% ?& W6 Q" F p做法来咯：：
8 z# R: Q4 x' t香椿洗净过开水! Z' H5 t1 i9 K4 o$ A. a' x
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香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，
( m8 u2 [: G, c$ r) B还可以放些白芝麻，更香更诱人，8 j7 c- m9 s, F% P
可是我忘了放了
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热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，
7 l- f% q% t" W; z: P, H* T1 _因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，7 Y5 e# i' {0 z' L+ M# {
这个时候已经有香味咯0 A7 f3 p4 d$ i/ d" m4 y+ v; q! L
! {# ]1 V x" [5 K7 ?3 ~! O看看成品，想吃不
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，& q: k! k* t, R' |% j1 M) k" D
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈, N. P A/ O' l- ~
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发表于 2014-4-14 14:31
