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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！6 v( C# |! Y+ o6 N- `+ E% ~ z2 D" R% w
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！
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( ]/ x! f/ Z" l0 e$ C+ j- R原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，: o& F2 e" F- w; a$ p( A$ Z
甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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. n% n9 l6 e3 F ]) v/ @' |锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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2 y6 d4 T6 T8 H/ P( Y% ]. y2 H& T茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，8 n% a* D9 P$ T" p. {
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甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的3 r4 D; r7 x8 c$ K# C' A+ f. V+ y
8 k2 n. f& R! u9 O最后稍微勾薄欠，即可出锅
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面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧: O3 g& }, j$ `" ^- f K0 n2 m
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！$ z( w" I+ t! A, i! P
不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，
+ f, B9 W {8 ^! q6 w我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，% a) b) l1 Z2 G' Q( \
而且不能充分让我这样的吃货过瘾，0 r/ V& h. K- J
下面这个真的是挺过瘾的，& Y4 b# F. G! k& I, _; G, j* a, K
9 N7 l# j! i2 v做法来咯：：
1 O( d6 e- W6 n1 F/ [- Q香椿洗净过开水# f3 x( r8 B' m+ t
. f5 T! p+ P! p* @
0 ?0 o5 c' F: |1 B( \: C3 ?香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，
: G0 |2 p/ X' t还可以放些白芝麻，更香更诱人，! O; `. m# _7 i
可是我忘了放了. `6 ~7 F, }3 K( n
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热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，9 b3 S' a$ w: h# Q
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，* k2 V+ t1 h! Q8 z) i; c+ V0 ?
这个时候已经有香味咯8 z8 P# C# z) s$ M6 N
0 }2 d/ [' z j9 M看看成品，想吃不
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈
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发表于 2014-4-14 14:31
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