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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！
* q( k1 i, O& M- s/ g下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！! Q* e. Q( s3 F2 y8 e( U
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，2 T8 ^0 X7 A+ x
甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，0 |4 C1 \; J( R* W% ^; ^3 G
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，
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5 J/ q! t; T2 b7 D. f甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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: e8 e4 h: k$ D, T下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的
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最后稍微勾薄欠，即可出锅
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6 c! |/ G* J3 g# v8 C Y面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧# m% A: K% B. q, A" E* b
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1 o; W' k5 H( w来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
1 Z! {3 h# ^1 W2 R$ i& o- l$ n0 k不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，' A$ F, e. ]) P4 G3 x g
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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- }4 T: E9 ~* R5 G2 e7 I9 V当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，
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& L% A" w1 G$ I6 \% |' ]现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
( y8 _5 a$ `! W而且不能充分让我这样的吃货过瘾，7 I( w8 V- L7 r
下面这个真的是挺过瘾的，3 Y" A0 ^. \' M/ M( K
, T. u& }& `% c0 t" q6 U$ R做法来咯：：# G2 |" U' b+ y0 a i' R
香椿洗净过开水
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& @5 ?" {# c- W/ n4 ~0 ^+ _4 z$ f* _' M
香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，
2 ]: F T2 ?# B/ U! p7 A. I! h还可以放些白芝麻，更香更诱人，
# n! g9 S5 y1 ]" I! E; z F可是我忘了放了 r7 M: N$ q, A" C
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1 Z: w+ o( H6 ~9 ^7 A9 ~热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，
1 B' b/ U0 Y _因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，' j$ Q F- E- z8 d9 b+ `2 L
这个时候已经有香味咯
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看看成品，想吃不
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- X& o0 s7 U1 M/ n5 q3 Q. s1 W6 l当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，
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9 g& l/ w& p; ~) U: g4 C$ G来张我家妞妞的吃相吧，哈哈) p5 t% s; X2 h! u
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发表于 2014-4-14 14:31
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