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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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3 Q3 Z) Y K# Y2 S! a6 J8 [ z我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！2 L; {6 f" R, i9 V/ n5 g
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！7 B n4 S7 ]6 l
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
$ ~7 @( L7 \ R8 ]8 z3 S甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可， Q2 E- ^( m1 h2 E, a: k3 U
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，
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; K! l. M" i6 ^ ^甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的
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最后稍微勾薄欠，即可出锅
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面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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) k& C' B" z2 q( y来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！! o( h' {, y0 X5 G
不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，! o7 {7 }0 z. g
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，" U9 m8 r/ Z- [
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，% K& N2 m/ E* [
而且不能充分让我这样的吃货过瘾，
/ [9 x: o: L' O2 L/ f下面这个真的是挺过瘾的，7 _, H) Z, U b3 m" v3 l
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做法来咯：：' V7 X& {7 Y( D( p0 |3 t+ ~
香椿洗净过开水0 x* Y; D% H9 P w
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& k& n2 E+ `( |, s& z( T香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，
+ G- Q6 r( T4 k, ]6 r. }还可以放些白芝麻，更香更诱人， ~' A5 b1 {$ v- ~# o
可是我忘了放了% n" U+ G. M6 ?, Y) W4 [
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: m( ]/ m' |$ u1 K+ m0 v6 r热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，8 A! b* e7 `3 o7 D K/ U
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，# p! u& J: O& o( j5 c, c4 I8 P* e, B$ O
这个时候已经有香味咯
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看看成品，想吃不
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) J: D* Y: W3 E当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，
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' _6 B, ~. z/ O* Q* `: \来张我家妞妞的吃相吧，哈哈
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发表于 2014-4-14 14:31
