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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！% m: k" n2 ?4 @! e/ ?, a+ J' v8 W
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，7 V( p4 A8 d5 h7 F0 B! l
甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，! j% q/ r% q2 m! e
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9 Q4 g: b3 d9 h% O$ f锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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& Z3 b1 H$ r H, U" A. X茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，% T1 w" O: u/ L5 U
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甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀9 |0 m2 n* P4 S- V3 }
7 l8 S% q o: R) y. {2 o5 Q1 B7 Y下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的
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' [; }9 B% B1 a- a6 j最后稍微勾薄欠，即可出锅 b7 L2 W/ f2 p
- C) G& y7 ^+ N- x面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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7 Q& z3 m+ Y5 k来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！$ A2 j& {4 T; M" [
不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，
- b. v% ?% c% ~$ f: {6 O% e我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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8 }8 |7 b9 _0 z. U& D6 v. ^/ }, E当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，2 E4 \1 |# u2 y1 S2 F$ F9 d/ @: X
' g( O) Y. ~. ?: ]' ~6 |! E现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
% N+ ^) T3 C! x4 C+ x而且不能充分让我这样的吃货过瘾，- c! K" c7 H+ ], F
下面这个真的是挺过瘾的，
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做法来咯：：4 t7 i d0 ^% Q( l- ?, [
香椿洗净过开水) [0 Q" O; G: ]/ @. R" i5 j* H
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香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，/ ^' l1 ^$ P1 r! ]
还可以放些白芝麻，更香更诱人，; @+ E% [& ]) a/ D' ?0 \
可是我忘了放了) ?: s* V! b+ g. D
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热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，
0 L w1 b( x5 v% n( a2 ?/ ]因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，
6 i, P8 t6 q4 V7 \# o这个时候已经有香味咯
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看看成品，想吃不* g+ n: E2 v2 ?4 _7 l3 w
: P6 y0 M1 t! f当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，- `! B1 E8 x5 O* z4 v4 ^* }4 n3 j
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# T P, s& s5 Q( K& E来张我家妞妞的吃相吧，哈哈; F/ s7 b( `4 [ I- ?- d
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发表于 2014-4-14 14:31
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