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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 $ {& r, T, J% v a' k8 Q
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！
0 U. Y1 ?9 Y# B4 K下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！1 E& | G6 b1 `
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
% h) u+ {: H/ q o- Y; L: [% r: }5 L9 x甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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4 D3 E5 {3 C: F1 j I锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，$ r2 m; R# O J- Y% |/ x0 v+ |+ d
2 x# z' Q J) K甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的( [. t# a5 P$ }& s: _
; q! v! Y2 O& _$ H# z% k; K9 F最后稍微勾薄欠，即可出锅5 X7 b+ S" P/ W2 O$ `
8 |# y9 B2 a% v5 |面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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" w8 t E8 E- T4 b- \来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
- n2 w6 r# a- S不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，% I2 u2 U O/ k4 w: G
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，4 @) ]' ~: O0 K, t3 F
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
$ I. T; q/ D( o& H而且不能充分让我这样的吃货过瘾，
$ q! v X! I# g" H下面这个真的是挺过瘾的，
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4 K$ I3 D* f0 S+ X. s+ h# _$ E# U做法来咯：：
( f. l4 h2 _6 p7 H2 H& v p( K香椿洗净过开水
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) ~# J9 D% P% ^6 _! B香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，0 z/ w9 ?. U' {3 r b/ i4 u
还可以放些白芝麻，更香更诱人，- s3 V& C6 {5 C1 L$ P; F/ ?& [
可是我忘了放了
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7 i( v: Y7 a/ R, ]! ^ T' J热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，* T( f* W* h9 [
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌， A. h9 v6 ^2 C* d8 s r) S1 L
这个时候已经有香味咯. v, R% Q1 f+ ?5 c4 W
% O; a# e" C3 t! S5 H7 c, _看看成品，想吃不$ v: \ d5 y" }1 g. j8 f
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，; d3 D7 `- _+ i8 Y! e0 I7 ?0 b
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈% }3 ^% ~9 r/ r( v- I0 J* ~
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发表于 2014-4-14 14:31
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