【秋季养生】秋天来了，养生的好季节，教大家做我刚学会的秋梨膏，止咳绝对好用！ - 我爱厨房

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辣妈思密达

大本

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楼主

本帖最后由辣妈思密达于 2012-10-15 11:13 编辑 + {6 P5 V0 P* d

秋天着凉咳嗽最讨厌了，有时候咳得厉害了头都跟着疼，像我这种不喜欢吃药的人更遭罪: k. u2 ~% J0 M% d! C
之前聊过冰糖雪梨，蒸梨这些作法，能缓解咳嗽。昨天我又学了一个秋梨膏，做起来也不麻烦，而且效果能更好一点，! D0 Q( h2 S# R2 e
大家有需要的话就一起试试吧，秋天了多少喝点还养生呢

先来个图图，晶莹剔透的感觉，有点像蜂蜜柚子茶的颜色( I) D# r" i9 C0 l& `" D( G

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需要材料：雪花梨（鸭梨也行）( S: d' C4 N; L* A6 y
配料：红枣20g 冰糖25g 姜片15g 蜂蜜150g 川贝10g 甘草2g1 E& K$ H" @ n+ F( B3 i: r2 `2 J

! \; O! t* L, J3 ^1 \5 F

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大本

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沙发

先把梨洗干净去皮

用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉，用其他的工具也行，只要能压成泥状/ {7 n2 S7 f/ I% o4 a

/ Q2 p7 t4 h, h/ G3 ^3 w8 b& X

拿个碗来，里面铺一块纱布，把梨蓉倒里面 B9 l/ `; ^8 c9 F; n+ j D/ t
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辣妈思密达

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板凳

用纱布把梨水使劲挤出来

把冰糖砸成碎块，切姜片准备好
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红枣去核后切成片" `4 U" U' K( ^2 f, e% @3 d
4 r+ B7 s& r7 j6 d2 @" \

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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辣妈思密达

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地板

本帖最后由辣妈思密达于 2012-10-15 11:47 编辑 6 e" e; O. W4 q# R& ^# g) D
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梨水倒锅里，把刚刚准备好的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草放进去

先用中火煮开，开了以后换成小火慢慢熬，等出现粘稠像浆糊时就关火3 b, H3 J9 ?8 A" z; h/ k- l
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放碗里晾凉，一直到常温的时候，用纱布把加进的配料都过滤出来

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装瓶子里放冰箱冷藏，我是直接装在果酱罐子里，等需要的时候拿出来加温水调一下就行啦4 L2 w6 V2 d+ `+ [* I, d/ ~7 F% x
- f/ M- {" J, F. t/ Y% [1 g

OK，大功告成，做饭挺简单的，而且我尝了一小口，味道挺浓的，不错！
大家还会做什么养生汤、甜品、粥这些的，也来教教我吧！！我跟着大家学！) i0 A6 ?5 J/ u% |; ~ `
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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袁方/ty