- 妈米
- 351
- 经验值
- 10751
- 在线时间
- 236小时
- 宝宝生日
- 2012-02-14
- 注册时间
- 2012-3-6
- 帖子
- 1473
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10987
- 精华
- 1
- UID
- 7549300
 
- 宝宝生日
- 2012-02-14
- 帖子
- 1473
|
本帖最后由 辣妈思密达 于 2012-10-15 11:13 编辑 / v3 c3 x, F' E( J# z( w7 ?
8 j2 D! r" p# M
秋天着凉咳嗽最讨厌了，有时候咳得厉害了头都跟着疼，像我这种不喜欢吃药的人更遭罪
; M2 p9 m5 w3 b3 G% x+ @/ j之前聊过冰糖雪梨，蒸梨这些作法，能缓解咳嗽。昨天我又学了一个秋梨膏，做起来也不麻烦，而且效果能更好一点，
* A4 U+ l, Q' [3 p, [) S7 o大家有需要的话就一起试试吧，秋天了多少喝点还养生呢" i, C e/ X, J- c/ Y: D' x3 b
2 Z/ b* I* {: @8 m
先来个图图，晶莹剔透的感觉，有点像蜂蜜柚子茶的颜色% m9 y F3 F6 z0 e6 j
, |2 _& }; d1 e8 H& w6 c
( h. E0 U0 y& p `- b' Z
- s7 l5 L2 n f需要材料：雪花梨（鸭梨也行）2 ^: X/ E* f( l1 _& i
配料：红枣20g 冰糖25g 姜片15g 蜂蜜150g 川贝10g 甘草2g
; @/ g( K# D1 L9 Y- u/ l Q
q- F4 {. D4 U8 A4 I
" _# p) U- \( K* C+ k. C7 r, p. W7 A0 M6 `: ~& ?
$ p1 h' d) I2 A+ e
|
|
发表于 2012-10-15 11:09
先把梨洗干净去皮
用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉，用其他的工具也行，只要能压成泥状
拿个碗来，里面铺一块纱布，把梨蓉倒里面
用纱布把梨水使劲挤出来3 E6 A& c0 B* w2 u1 t0 e
把冰糖砸成碎块，切姜片准备好
红枣去核后切成片
梨水倒锅里，把刚刚准备好的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草放进去3 @1 `, C x% z+ [3 f. A, p
先用中火煮开，开了以后换成小火慢慢熬，等出现粘稠像浆糊时就关火1 a# {( x' x( g$ |- W& S' v
放碗里晾凉，一直到常温的时候，用纱布把加进的配料都过滤出来
