【秋季养生】秋天来了，养生的好季节，教大家做我刚学会的秋梨膏，止咳绝对好用！ - 我爱厨房

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辣妈思密达

大本

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楼主

本帖最后由辣妈思密达于 2012-10-15 11:13 编辑 $ U7 b6 {7 w" i
6 ~6 G) n7 E; h; C# a
秋天着凉咳嗽最讨厌了，有时候咳得厉害了头都跟着疼，像我这种不喜欢吃药的人更遭罪* c/ E t& K4 A" V) z4 [
之前聊过冰糖雪梨，蒸梨这些作法，能缓解咳嗽。昨天我又学了一个秋梨膏，做起来也不麻烦，而且效果能更好一点，
大家有需要的话就一起试试吧，秋天了多少喝点还养生呢1 x; i2 [* s* ~! s$ x
! N2 Y7 ?4 W6 [) E& d) Z( C. h
先来个图图，晶莹剔透的感觉，有点像蜂蜜柚子茶的颜色# g4 M% n E; ~* d
- Q! ]; e+ i3 r; o# ~

需要材料：雪花梨（鸭梨也行）
5 h: V; O0 e2 L* G# N! e配料：红枣20g 冰糖25g 姜片15g 蜂蜜150g 川贝10g 甘草2g

5 J# P2 K: T% U. `4 Z

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辣妈思密达

大本

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沙发

先把梨洗干净去皮. f. G/ h/ z+ A) X8 @# b( \

用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉，用其他的工具也行，只要能压成泥状

+ k/ e( g- u8 s) X

拿个碗来，里面铺一块纱布，把梨蓉倒里面+ c' g1 w+ g( f+ Y9 H" \

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辣妈思密达

大本

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板凳

用纱布把梨水使劲挤出来
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" m" U) b; ^0 F; T3 [6 t

把冰糖砸成碎块，切姜片准备好) ] x6 D1 Z9 z. x+ k) D

+ R& o( M. o' l f( k
) h5 ?, H# K7 r: q' b8 Z3 S3 h

红枣去核后切成片

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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辣妈思密达

大本

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地板

本帖最后由辣妈思密达于 2012-10-15 11:47 编辑 - k) Y* m+ e% m& e; K

梨水倒锅里，把刚刚准备好的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草放进去! U$ ]9 ~$ j% S& k

先用中火煮开，开了以后换成小火慢慢熬，等出现粘稠像浆糊时就关火
) H+ q# A; ~" V- C, d

放碗里晾凉，一直到常温的时候，用纱布把加进的配料都过滤出来) x( \+ P: l( V. N, O

* b9 K2 v$ H0 A& _
装瓶子里放冰箱冷藏，我是直接装在果酱罐子里，等需要的时候拿出来加温水调一下就行啦

* d, }% G: C4 P' Q
OK，大功告成，做饭挺简单的，而且我尝了一小口，味道挺浓的，不错！
大家还会做什么养生汤、甜品、粥这些的，也来教教我吧！！我跟着大家学！
8 p( s* n1 |* N7 S2 R, X: K
- H; T0 U6 v1 b$ A$ X1 Z

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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袁方/ty