第一次做的【梅菜扣肉】，觉得胸有成竹，结果失误了 ...

回复 tanduic36819 的帖子6 S4 ?7 e6 j. V) L. o
楼主加油～～我来帮顶啦～～

回复 八厌精 的帖子; s7 ]$ k- O1 h' k; v! K9 e+ a
做得很不错啊

回复 果飞 的帖子
$ O# h3 P9 e+ [+ {' p恩恩，失败是成功他娘，下次就知道把肉放下面啦，哈哈

回复 宇儿妈08 的帖子8 v) F$ R# r% b/ Y' {

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味道还可以，就是肉切厚点了，还没蒸到入口即化的程度。

回复 我是都都妈 的帖子2 u" ]1 _* ~9 s0 z  M  t1 n5 R6 d% V
没做过，难道蒸的时候肉要在下边？看着很好啊，而且这个厚度我家老头子会喜欢，他说薄了就没有肉感了 ...

回复 我是莜妈 的帖子6 D6 `9 c% L; m, D/ f7 z
也是不错啊自己吃的怎么放都可以，味道好就行

回复 宇儿妈08 的帖子
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2 J, Y. f2 V9 r6 ?8 b7 ^呵呵，个人喜好不同，我也喜欢厚点，就是厚了不好蒸烂

回复 我是都都妈 的帖子  H2 i5 y  h/ p' B. S* z% Z
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先煮熟透了在切

回复 宇儿妈08 的帖子
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我也先煮了，可能是没煮太透又切得厚

宇儿妈08 发表于 2014-9-19 14:09
# q" W5 F: ]4 ^- O做的时候居然把肉放在了菜的上面，蒸了二十分钟才突然醒悟过来，直跺脚啊！{xiguamamaqua ...