第一次做的【梅菜扣肉】，觉得胸有成竹，结果失误了 ...

回复 tanduic36819 的帖子6 [/ ^+ B3 Y( Y. M  V! M
楼主加油～～我来帮顶啦～～

回复 八厌精 的帖子8 m2 Q' C6 c: u, F- H9 w3 M
做得很不错啊

回复 果飞 的帖子# B3 m1 P- \& p
恩恩，失败是成功他娘，下次就知道把肉放下面啦，哈哈

回复 宇儿妈08 的帖子" n& n' a# Y& i& B" w! Y8 X

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味道还可以，就是肉切厚点了，还没蒸到入口即化的程度。

回复 我是都都妈 的帖子' W6 T( S9 C; a' o; t; G9 D# f: W
没做过，难道蒸的时候肉要在下边？看着很好啊，而且这个厚度我家老头子会喜欢，他说薄了就没有肉感了 ...

回复 我是莜妈 的帖子! @0 ~$ f( ?( g6 U
也是不错啊自己吃的怎么放都可以，味道好就行

回复 宇儿妈08 的帖子/ j, y1 G. ^, t: q
  x+ B8 G# ?! e! e, N9 X! p5 Y' U: I' E

# O% I& m3 l6 \: ^' Z呵呵，个人喜好不同，我也喜欢厚点，就是厚了不好蒸烂

回复 我是都都妈 的帖子
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" R6 e0 K6 y6 e. j+ p先煮熟透了在切

回复 宇儿妈08 的帖子+ o" c7 R0 D% n9 c3 @+ T+ I# j
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我也先煮了，可能是没煮太透又切得厚

宇儿妈08 发表于 2014-9-19 14:09
1 c% C0 c5 n& ~7 Q7 z做的时候居然把肉放在了菜的上面，蒸了二十分钟才突然醒悟过来，直跺脚啊！{xiguamamaqua ...