第一次做的【梅菜扣肉】，觉得胸有成竹，结果失误了 ...

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2 @$ O$ |9 x/ W3 V8 P楼主加油～～我来帮顶啦～～

回复 八厌精 的帖子& I$ x* H8 j  p0 t7 S8 n
做得很不错啊

回复 果飞 的帖子4 L- Y( L' t. @" ~& q: f8 C
恩恩，失败是成功他娘，下次就知道把肉放下面啦，哈哈

回复 宇儿妈08 的帖子
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味道还可以，就是肉切厚点了，还没蒸到入口即化的程度。

回复 我是都都妈 的帖子5 {' B7 i( z* E% L6 v
没做过，难道蒸的时候肉要在下边？看着很好啊，而且这个厚度我家老头子会喜欢，他说薄了就没有肉感了 ...

回复 我是莜妈 的帖子
) M3 L# _4 o9 N: e; x也是不错啊自己吃的怎么放都可以，味道好就行

回复 宇儿妈08 的帖子
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呵呵，个人喜好不同，我也喜欢厚点，就是厚了不好蒸烂

回复 我是都都妈 的帖子
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先煮熟透了在切

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我也先煮了，可能是没煮太透又切得厚

宇儿妈08 发表于 2014-9-19 14:09
0 z" S& Y( _: l- p- S/ ]& e做的时候居然把肉放在了菜的上面，蒸了二十分钟才突然醒悟过来，直跺脚啊！{xiguamamaqua ...