第一次做的【梅菜扣肉】，觉得胸有成竹，结果失误了 ...

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7 q* @/ D* e' w2 C  z楼主加油～～我来帮顶啦～～

回复 八厌精 的帖子4 N0 E% F( Y- }; t
做得很不错啊

回复 果飞 的帖子! H& B; j) M, s% E) X6 m
恩恩，失败是成功他娘，下次就知道把肉放下面啦，哈哈

回复 宇儿妈08 的帖子- h! i6 T8 C8 v! \( Q, s6 N; Z
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  J) e1 l9 U& q8 }, _. o味道还可以，就是肉切厚点了，还没蒸到入口即化的程度。

回复 我是都都妈 的帖子( V- N% X; j+ c1 @' B7 i. `, h
没做过，难道蒸的时候肉要在下边？看着很好啊，而且这个厚度我家老头子会喜欢，他说薄了就没有肉感了 ...

回复 我是莜妈 的帖子, x4 l7 q/ V8 ~, o7 |2 _8 y
也是不错啊自己吃的怎么放都可以，味道好就行

回复 宇儿妈08 的帖子, F0 R/ K6 }+ |# u. F) h
0 e' e% Y$ g; _+ B& n: J

' X- c* L! ?" j呵呵，个人喜好不同，我也喜欢厚点，就是厚了不好蒸烂

回复 我是都都妈 的帖子2 m5 I% ?9 F* h, B) w; _

) g% X/ d' D0 B4 a' R: q' k* {  X; h7 x7 Z
先煮熟透了在切

回复 宇儿妈08 的帖子! l9 T  Q* u7 t' v

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, J, S2 \3 O- B! d我也先煮了，可能是没煮太透又切得厚

宇儿妈08 发表于 2014-9-19 14:09
; p/ f0 g. d1 S做的时候居然把肉放在了菜的上面，蒸了二十分钟才突然醒悟过来，直跺脚啊！{xiguamamaqua ...