干燥的秋天，给孩子多吃润肠的，香蕉变身——蛋酥香蕉卷，不用再发愁孩子不想吃了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

推首页了

楼主

发表于 2014-10-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 @shmily 于 2014-10-17 12:17 编辑
1 Q: j3 v2 ?0 x7 H# q" J9 z. [
天气真是干燥，喝很多水，还是觉得干巴巴的，小孩又那么爱跑，在幼儿园除了老师规定的喝水时间，玩起来肯定也会忘了喝水，每次回来，便便时候都喊疼，肯定是太干燥了，偏偏这闺女又不怎么爱吃香蕉，平时都得督促着，哄着才吃个一根半根的，为了孩子，真是难为妈妈了，不过孩子健康，这当妈的也开心啊。网上找方子吧，看这个蛋酥香蕉卷还不错，也能给常规的香蕉增添点吸引力，孩子也能喜欢吃。整个过程非常简单，很容易操作，不过一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈。只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味。
4 p/ n8 B; e$ b* t7 u8 t
软糯的香蕉，混合着蛋卷的浓香，如此的美味，真的是hold不住呀。

; n; ]2 L F) `! E- C/ x
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0 d) K: }: D& Z) {% {
% I# {: |" Z( d9 t+ ?0 O. H

( T7 \: C. s$ m

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 100	营养美味，秋天必备~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

沙发

发表于 2014-10-17 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包 ! d- m* W( ^0 K1 @
辅料：面包糠适量、盐少许、白糖适量 2 N* Q5 \* O0 j% Z* B- {

做法步骤. k- x; I- z$ k# K3 z1 W
1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
+ i& J3 {4 R/ O8 e; p, X

2.再准备适量白糖与少许盐

  q2 G" @& x! O1 g* K, D
; T4 O, w1 w* \7 D7 s" U0 X+ m
4 }& G, m2 F5 @& R3 s, Q
3.先将蛋卷在包装袋内捏碎
* l+ W) _* W* s

( \4 q; O0 [; \* T* P  h
" M; j( W4 ^2 L9 ?  a# w/ I
4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎/ \' _+ O! Q; ]0 O& q$ r' Q

9 r( I! N* a/ M2 u  I) G7 v9 v+ T

' O9 `2 y- ?0 W4 N
5.磕入鸡蛋3 }$ S9 V7 ]' p+ g4 N( l. }! a  E
9 E6 p5 J1 \, [  L+ k- e0 s
3 s& j6 T: ?8 `" P' ~

7 M' Z1 @3 @, T& J
6.加盐、白糖搅拌均匀备用5 c+ L& I2 z& |4 J* I& ?$ P' H
9 b% p* [4 {* Z$ C5 h) j; v
( ^# L7 Y( s) H  Y5 \  R. x
* a% f8 p6 B( q# t

7.香蕉带皮切段4 B0 d) {" v8 P. r8 }

4 l& `" H) N( i8 R5 z4 q
+ X: r9 }4 i6 m6 N' K
8.然后剥去皮8 F( m. h* c# T% F+ e1 x' ~$ c
( Y1 q! ?  z; n7 i0 }0 [! L

1 h0 |8 ^& I" C; \

9.裹上一层蛋卷液8 Q/ q8 X# T( K0 V

6 N% `2 Q# E7 i8 f$ ]

4 B) j+ }- @6 }# r7 C" f& k6 u
10.再裹上一层面包糠
) V  r/ e2 b3 x0 C! X7 I  k+ l" q

11.依次做好所有的香蕉段4 J7 X3 V) V4 t: c2 W+ e

) U) H# f: H5 d% f6 e% @
# K) Y5 [3 V! K
12.锅内倒油烧至6成热
  v9 O( P3 j6 E9 l7 T
- X$ A4 f2 D2 _+ O
% U% [1 e( J' w; }6 ~

13.轻轻下入香蕉段

, `: i& M) m& M# i

! w4 T3 w! B1 K6 K0 N/ W" [
14.炸至两面金黄
) r3 I+ b9 L& O8 x
; n  t( x# N4 F, V" i. k
5 I8 c! C+ B) M, O1 P! q

15.用漏勺捞出沥油+ f0 }, i- L- O' ?# _4 A
$ F" I; W8 z2 j' a8 G( N0 z
0 V0 B. o; c1 p$ I2 I3 f
" v( k- \1 V9 t  e2 z. _
. W; z: ^" v% Y' N/ X
16.再用吸油纸吸去油份即可$ s( H4 \. B# S& L& N2 m
5 |5 X1 F3 l2 v4 \# u0 o' ^$ a7 c6 D

' c; h3 ]0 h, x( Y% H4 t( P) q0 B
# I* T" ?4 n- s- y) D! W
在做的时候要记住三点
1、蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊' [$ A. x: A1 ?# p# G1 g
2、香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
3、因为香蕉是很容易熟的，所以炸制时间无需过长

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2014-10-17 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2013-10-16
帖子: 45

地板

发表于 2014-10-21 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错的那天我也试一试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

5^#

发表于 2014-10-23 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 20

宝宝生日: 2014-02-03
帖子: 2485

6^#

发表于 2014-10-23 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错哦

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

7^#

发表于 2014-10-23 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧妈

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-03
帖子: 897

8^#

发表于 2014-10-23 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 18

宝宝生日
帖子: 2588

9^#

发表于 2014-10-23 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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飘走的云彩

团长编号MW12222

Rank: 18

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2287

10^#

发表于 2014-10-23 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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繁星点点552

Rank: 14

宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 307

11^#

发表于 2014-10-23 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会有点腻呢

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

12^#

发表于 2014-10-23 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

繁星点点552 发表于 2014-10-23 11:49
1 O; |* O9 M$ t4 j4 s9 o会不会有点腻呢

9 a2 X1 m1 v7 T! h% u7 R
也还好吧，没有很腻

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

13^#

发表于 2014-10-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2014-10-17 15:11 # C+ w: g; Y- b
香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

5 H9 A) h' n8 x0 v* \7 x
是啊，很好做，也不用只吃香蕉了

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

14^#

发表于 2014-10-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有你亲发表于 2014-10-21 13:32 : i" N# G5 S6 I' b- t( g! t
挺不错的那天我也试一试

" Q# G, p$ g* X( D( ^
嗯，秋天多给孩子吃点香蕉比较好

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

15^#

发表于 2014-10-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快乐的小丑鱼发表于 2014-10-23 09:19
) S! w% L7 n# H1 {$ E5 R& Q D g肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

是很好吃哦，蛋卷的香味很浓

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

16^#

发表于 2014-10-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘟嘟1230 发表于 2014-10-23 09:25 $ F6 j! Q$ T# }8 @" w5 O' b" S
卖相不错哦

哈哈，必须得拍的好看些，才能吸引你们啊

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九月

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宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

17^#

发表于 2014-10-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2014-10-23 09:30 ' F/ {1 A$ X1 H
真是巧妈

3 _4 u1 W6 c& k$ V
过奖了，主要是做起来简单。

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

18^#

发表于 2014-10-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

windsnow80 发表于 2014-10-23 10:09
6 y; Z+ S$ y j. B5 k, E( X1 Y! E; J宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

3 {, ?; I" ~) h7 z+ U% F
哈哈，谢谢夸奖，你也可以拥有

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

19^#

发表于 2014-10-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飘走的云彩发表于 2014-10-23 11:39
& V" ]# W8 X4 c应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

是的，做的时候就看着，说这个好吃，那个也好吃，不用为她不吃香蕉发愁了

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MW12531

Rank: 21

宝宝生日: 2010-10-22
帖子: 14030

败家女神

20^#

发表于 2014-10-23 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好方法，有时间去超市买面包糠和蛋卷去

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