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九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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楼主
发表于 2014-10-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 @shmily 于 2014-10-17 12:17 编辑 1 F$ }. U4 I6 c4 T
8 M* K8 G! V2 `. x
天气真是干燥,喝很多水,还是觉得干巴巴的,小孩又那么爱跑,在幼儿园除了老师规定的喝水时间,玩起来肯定也会忘了喝水,每次回来,便便时候都喊疼,肯定是太干燥了,偏偏这闺女又不怎么爱吃香蕉,平时都得督促着,哄着才吃个一根半根的,为了孩子,真是难为妈妈了,不过孩子健康,这当妈的也开心啊。网上找方子吧,看这个蛋酥香蕉卷还不错,也能给常规的香蕉增添点吸引力,孩子也能喜欢吃。整个过程非常简单,很容易操作,不过一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈。只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味。
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软糯的香蕉,混合着蛋卷的
浓香,如此的美味,真的是hold不住呀。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 营养美味,秋天必备~

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宝宝生日
2009-09-19 
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主料:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包
# Z8 _; U: Q: n, i9 q辅料:面包糠适量、盐少许、白糖适量 " p/ F" L- Q- ?5 E! [

5 a% ^+ X- ?+ _8 W( K. r; U
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做法步骤
+ ~- x( V/ P3 e3 T9 i9 K3 G  `1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
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: F+ t" r1 |0 h: K4 |2.再准备适量白糖与少许盐- [' X6 d. h* ]% w  Q5 n

" I- Z+ N' R4 y  y6 D0 d" C
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. S! I! P$ T4 r- O; L

+ f: J* g4 y/ A+ F& Y3.先将蛋卷在包装袋内捏碎3 o& F" g" \& c% \8 S

  s* u# |) q) D, q, \0 |+ t

: O- F3 B3 J. P0 v& }9 a( _" U2 n& ^1 [0 ]

4 o' ?4 o; P: ]0 w( J/ g4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎
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2 }) d* E5 M" d) L% |6 A
0 E8 e* e1 `+ F5 g- }9 r" J; x

7 Z0 y0 i  f7 Z1 \& X* f5.磕入鸡蛋+ |# Z) i: f( `! s  L$ U2 r" P

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- @( @4 R4 g9 J5 }) y9 x# v+ z& l) v# T4 u0 k. ]

9 F3 R6 g# Z9 B& D) M: v. F6.加盐、白糖搅拌均匀备用: d9 G1 L) j# q  g. a9 t

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/ Z0 B4 X: F( |$ N
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7.香蕉带皮切段3 O# A# o% y2 d
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8.然后剥去皮
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. t1 \' L9 o! w5 L3 t2 y9.裹上一层蛋卷液( H" r3 U& v* u, N

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" C4 ]# w% T0 q/ ^10.再裹上一层面包糠
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. |* ^7 Y3 P( a  U2 h
0 G! R$ o+ N0 i( Z; }. t& D7 J

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11.依次做好所有的香蕉段) M7 ?1 y" o& S' t% e) @* H
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12.锅内倒油烧至6成热3 m5 x" M2 G( Y5 w
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" W; Q: @9 V( |5 c
) ]( g7 d# @  Z8 Z% Z; M

! m" J+ k" r+ V5 `13.轻轻下入香蕉段! H3 S! L2 x; ^

# d0 @4 X6 W/ D' Z

+ o8 N8 n! d0 o
2 }$ k' G; }# [+ E4 h

+ G; o, o* s6 n7 s( Y8 G14.炸至两面金黄2 h5 W3 l4 p% O8 d

6 Z/ Z* a0 P! k0 ~3 a- C1 C* G' t
" `) W2 k: {) ]( r4 P$ }

+ G; j! N1 i+ I* G9 e

2 m6 z+ P/ Z& h* x9 d15.用漏勺捞出沥油
. E" y, ^- o$ P3 z; n# ~# ^# E: v
3 _* Z2 ~! s2 U" j& V$ I

  W6 s/ l( P: k) l' f9 z

9 p3 t1 b2 O2 d9 F8 n. `16.再用吸油纸吸去油份即可8 X" N" r8 u0 i

- A! Z" r; d; ]' a) g% A" o

% ~* e# h+ P  ]1 m5 T" A; e* v. [

- K; W2 [1 \. S3 w8 n' s$ J在做的时候要记住三点
  Y& }$ w- M' ]7 |, q* E1、蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊/ x8 \9 I7 A# z6 [9 m3 }" a
2、香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉
$ {0 @. G1 A# z3、因为香蕉是很容易熟的,所以炸制时间无需过长' w( P7 i4 |9 k- b1 m5 i5 m4 m

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宝宝生日
2008-08-08 
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香蕉配蛋卷,新鲜吃法啊

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2013-10-16 
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挺不错的那天我也试一试
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学 士

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2009-07-02 
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肯定好吃,回家试试,做给孩子吃

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宝宝生日
2014-02-03 
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卖相不错哦
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2011-02-07 
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真是巧妈

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2010-11-03 
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宝妈好创意!手艺又精湛!赞一个!

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宝妈好创意!手艺又精湛!赞一个!
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大 本

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2011-01-19 
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应该很香甜呢,孩子一定很爱吃的。

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2012-07-07 
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会不会有点腻呢
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繁星点点552 发表于 2014-10-23 11:49
- q- K: m3 X) V, O会不会有点腻呢

4 L& h: [+ o8 }6 G% i2 z也还好吧,没有很腻
九月

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果飞 发表于 2014-10-17 15:11 6 W% H2 W( e6 j1 r; G3 p4 |& M
香蕉配蛋卷,新鲜吃法啊
5 L) z: F1 C; v" l/ A, z  Z7 J0 `
是啊,很好做,也不用只吃香蕉了
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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有你亲 发表于 2014-10-21 13:32   c/ s, w  ^7 G  H) J  |8 p
挺不错的那天我也试一试
, t8 X8 k% y# n& m
嗯,秋天多给孩子吃点香蕉比较好
九月

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快乐的小丑鱼 发表于 2014-10-23 09:19 5 u: p: P7 g1 C
肯定好吃,回家试试,做给孩子吃
* `1 h9 I2 d, R9 X
是很好吃哦,蛋卷的香味很浓
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嘟嘟1230 发表于 2014-10-23 09:25
. t& h8 c( ]+ j* q卖相不错哦

" a# \- u, D2 `+ r, ~' W哈哈,必须得拍的好看些,才能吸引你们啊
九月

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淘淘之妈咪 发表于 2014-10-23 09:30
- ~: j6 t1 q9 h) s# p4 g真是巧妈
/ C+ x0 U# k% {  [6 ^! K$ L4 w) U
过奖了,主要是做起来简单。
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windsnow80 发表于 2014-10-23 10:09 ) f% F$ ?0 x8 R# H+ U+ l9 c
宝妈好创意!手艺又精湛!赞一个!

3 {1 q/ t4 B/ {: F哈哈,谢谢夸奖,你也可以拥有
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宝宝生日
2009-09-19 
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飘走的云彩 发表于 2014-10-23 11:39 8 N% ]$ c% j! |! c4 ~4 P- `1 ]
应该很香甜呢,孩子一定很爱吃的。

, K9 D! ^7 o2 [# q, u是的,做的时候就看着,说这个好吃,那个也好吃,不用为她不吃香蕉发愁了
MW12531

博 士

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宝宝生日
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败家女神

好方法,有时间去超市买面包糠和蛋卷去
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干燥的秋天,给孩子多吃润肠的,香蕉变身——蛋酥香蕉卷,不用再 ...
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