- 妈米
- 7628
- 经验值
- 9827
- 在线时间
- 244小时
- 宝宝生日
- 2011-10-18
- 注册时间
- 2013-7-31
- 帖子
- 1457
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9827
- 精华
- 10
- UID
- 10568860
 
- 宝宝生日
- 2011-10-18
- 帖子
- 1457
|
第一次做面包，可费了老劲了。。。和面真是个力气活，各种方法都用过，摔，打，捏，挤，拉。能想到的招全用上了，累了就停会。这样弄了一两小时还要多，还是没有网上说的“膜”。再查，说弄的时间长了，面团都开始发酵了。。更不好揉了。
7 U" r: I& x. {# h5 u自己心里已经放弃了，实在弄不动了，真累死了。就这样吧。不到“扩展阶段”就不到呗。实在是弄不到啊。
$ |) J9 S6 ]: ~2 q决定以后再也不做面包了！！！！8 R4 a. t- A7 h/ z+ }
然后经过第一次发酵，再醒一会，做成麻花状，再第二次发酵。看起来感觉不错嘛。。$ C; o$ S3 q) @1 P8 a3 v( ~
最后烤好了。已经是晚饭过了。自己尝尝觉得没有外面买的好吃，糖放少了，没味。
! `7 s+ q1 C% f" }2 X* i4 r3 M0 S7 `可是宝宝真给力，一下吃了俩，这是在幼儿园没吃饱吗？
2 k% | }/ h ~7 l! r宝爸也说，不错，做得还可以。
. |2 X- x- A' ?4 Y" d2 ~" j当天晚上，枣椰啊。。手和胳膊疼了一晚上。。。
. a8 g5 x- E) ]9 @7 _4 {$ J# z: v5 J
0 I& ^+ |" _! a7 H) h7 d不过虽然如此，看着宝宝这么爱吃，连宝爸也赞不绝口。值得！！！下次还要做面包。 3 X( Z6 @" H$ ^+ G; D/ N0 z/ C
% ^, r. ?$ \' ~
) ^( L4 q; k) n* x) E$ G* ~1 h( c- ~3 A: b
& b y2 n) d; ]8 \
( O2 W4 s* U# @% l2 i. M( ~
/ r; y& X5 y5 V# v) U. W6 ]" ~% t! y" ]9 W7 j% Q
, b8 ]7 }) Q. A: R% A; H' Q4 O+ ]
6 V A: N2 _" h, |
$ W/ c, `# i' A5 [# h8 z3 f
" R" V* l) [% s9 N
, U1 Q4 r6 F) Y$ C; R0 a% O6 N* Q% s
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2015-3-25 12:56
发表于 2015-3-25 16:59
笨妈一枚。
