- 妈米
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第一次做面包，可费了老劲了。。。和面真是个力气活，各种方法都用过，摔，打，捏，挤，拉。能想到的招全用上了，累了就停会。这样弄了一两小时还要多，还是没有网上说的“膜”。再查，说弄的时间长了，面团都开始发酵了。。更不好揉了。
' ~; ^' ?# ~- r" l& Z4 s% O G1 s自己心里已经放弃了，实在弄不动了，真累死了。就这样吧。不到“扩展阶段”就不到呗。实在是弄不到啊。$ Z+ r5 k" x, W
决定以后再也不做面包了！！！！: a7 L `0 J1 S' X6 |0 s
然后经过第一次发酵，再醒一会，做成麻花状，再第二次发酵。看起来感觉不错嘛。。
" O8 M: Z8 J9 {( Y" |- z7 c ^7 W最后烤好了。已经是晚饭过了。自己尝尝觉得没有外面买的好吃，糖放少了，没味。2 \9 t7 N% e# M: O, p: c! L
可是宝宝真给力，一下吃了俩，这是在幼儿园没吃饱吗？6 ]0 G+ X5 H4 p" r2 {* ?
宝爸也说，不错，做得还可以。
' ?% z! k. e$ @6 m. r# I当天晚上，枣椰啊。。手和胳膊疼了一晚上。。。
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不过虽然如此，看着宝宝这么爱吃，连宝爸也赞不绝口。值得！！！下次还要做面包。
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-3-25 12:56
发表于 2015-3-25 16:59
笨妈一枚。
