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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
楼主
发表于 2015-3-13 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 E! G2 E) ~+ T4 Y
如果你是一个爱吃,会吃,会品的女纸6 z: e4 U9 a% A3 E0 G+ ?
那么,恭喜你!你已入围!
7 F5 T  P9 y( c5 U妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入!
% k. h. s3 g: k0 i7 b4 P5 V9 ?- T1 c无需团费,不定时免费试吃,入选必交作业,
4 f' ?1 G, k2 W那么,恭喜你!你已成固定团员!: X9 C1 a% m( R: t! S( w' F* y* X
* d7 m- W# u5 [4 C; b* H' a
那么,咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢?+ ^/ p0 _/ m. `0 \. u: w
duang~duang~duang~& d0 V+ |# [: \  n5 i9 ]
【酸奶猪】  R# ^# d& A# Y' j4 e
价值126元
" `  {# A7 g) ^3 i, `( v带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g* E( Z: ~0 x! [! r, d' C
你报名,店家免费送上门  p# E: m1 f! ~
共计20个名额
; n: W% z/ c# p5 |! J不知道啥是酸奶猪?木事,往楼下看!* S: m% t* Q- Z* N; d

. a, @/ Z, J/ C/ Y$ O' X那么,咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢?. k! d% Q& o" Q! U; F
duang~duang~duang~* l- U  b% v, I+ a7 R  s8 T
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条/ r- U$ B9 l5 m. x% d7 w! e  Y4 h
只要一条帖子,然后一锤定音!
- l, _) ?; m! @+ Aso,记住选出最优秀的那条帖子哟~. H1 u& d* V5 {

( ^, j/ P$ c$ b3 o8 B# f0 N最后,看清楚时间哟!
4 ?. j; Q7 D) C" [" U) W3 j报名时间:3月13日——3月18日% \3 a+ a7 M1 M- q
有一个华丽的周末,即使没发过美食帖也可以立刻来发,然后报名参加哟~
: [, T  q& b5 O" V3 U3 \+ q请夸果飞你好贴心!* S, t2 q" b8 r# e5 l! E
公布入围名单时间:3月19日4 u3 b, ^" o# A# ~2 @$ ]8 {" F  p

; i, X" G% \9 I' ]( c: M8 r! i快来!
3 x5 o) k; s8 M& s3 n$ I; j0 d; g
) `7 U6 O1 R7 m5 D! N0 ?

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
此楼层为科普楼,关于什么是【酸奶猪】?
. x6 P  W4 o7 R& q" I) {6 ]$ A! g& k4 ?+ C' A8 H! i

, U7 D- h) @6 g" K: a酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”! y2 P. O, \/ F& B' p; H
0 U- u% Q- W& J
乳酸菌饲喂的好处:
# s% Z8 U. H- I7 i, v. q& a& E安全:全程自繁自养乳酸菌饲喂,无添加、无激素、无残留;7 m8 M- \( M; O. s+ Y
营养:蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高;
/ \6 `4 E, A& ]) ?% b美味:肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。- r1 u( |/ E0 G, F/ c

1 A! ~. s" Y; j' W猪肉打开包装即可做菜,无需清洗或焯水,肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫,少许白沫;肌间脂肪含量适宜、分布均匀,无肥腻感;肉皮弹性足,胶原蛋白含量更高。
, u3 W  w5 r7 F! @- a9 T(↑关于这点,回头拿到肉的妈妈们在烹饪时,可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~)% w6 z( L/ Q' O5 r  r4 ]
* y. D$ K: `6 o- G5 }2 w
此外呢,在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到,“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高,脂肪含量要比普通猪肉要低。/ l/ Y" L2 Y/ f9 U& d
(↑作为营养学小白看完上面这段话,小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧!)
& i  r7 P8 z: M5 p0 d" `  c2 e6 G) A* P
想了解更加详细,可以通过以下两个链接去了解哈~$ l; O8 G# Y& k+ D6 ]# L
http://www.c**afood.com/
7 |" ~6 b8 {8 ~* K* H% Ahttp://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
3 Z# e9 f8 s% I' _! {- V2 P8 h' A7 Z! x; Z' b* z& |2 E) B  O

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些!. @4 F  Y/ @" f1 ?) v- i; ~7 a2 b

% Y* c% p) t9 X& v$ U! a$ F) D% |一、带肉脊骨(400克)
* X! H0 V5 v5 i, \/ ehttp://item.jd.com/1205363756.html
. S7 ?* W  B% c# t! l" B) T- t$ b0 ?! G
猪博士推荐菜单:玉米脊骨汤
& V, W% X: `' W- ^* i1)将玉米洗净切成小段,马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
# q; o0 L7 A" z1 T: S9 c. h2)锅内注入清水10碗+ s3 f8 T; H: D: n* U" s
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜,加盖大火煮开后,转中小火炖煮约60分钟
+ X% {* R7 d2 z3 Y. V& J7 t$ K4)中途需用汤匙将浮沫捞起
) t3 B8 L5 ]" t9 _+ O5)煲至汤量剩5碗时即可+ M. b5 @6 X* P2 i
( |- \6 x0 t- \6 T: O9 f/ r
二、五花肉粒(400克)
7 J: X3 c2 _# y% Shttp://item.jd.com/1191562944.html8 H9 B0 c1 g& b# o1 Q

0 s% i6 J( y! y1 O猪博士推荐菜单:肉末豆腐  h) |6 g# S' H, z) U" _& ?
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油* t7 A+ A3 p8 p& S! v$ q7 q6 e( C
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟;
, M/ b9 R* N3 U- D, f# Y* e2)炒锅倒油爆香葱姜蒜;. t: d" Y$ r) Q  g+ `4 M
3)倒入郫县豆瓣酱,炒出红油出香;
9 Z& x) a# T& o  B* m4)放入五花肉粒,炒香;. }: N/ U4 P4 j9 e' q
5)倒入豆腐,加入适量清水,加入酱油、糖烧制5分钟入味;
: ?: _2 j+ [% J& ]1 `6)加入盐,淋入水淀粉;8 a) i8 C# L1 t% b# Q7 P! G
7)撒上少许蒜苗花,翻炒均匀关火
: {4 c$ K+ I, u6 H6 V( C1 C
5 J, q" H1 y: U: x三、精制肉丁(120克)
2 s4 i' E4 r+ q  }5 A7 Yhttp://item.jd.com/1425831152.html
1 Q1 c5 f( `7 o# j; {9 V2 ?( z  z0 @. H7 S5 }" w6 q
猪博士推荐菜谱:% n! X1 Q+ x! A+ Z( [) W. B. ~
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。8 v; F% |* a/ y) Z9 e; E0 \) R
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许,盐,料酒拌匀,腌制5分钟;
5 q; n0 \6 V* w4 o3 f0 \% m2、锅里放少许油,将肉丁先炒至变色后盛出;  @4 u1 n5 G; L) i- w& ^3 `  s! \
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出;
2 `( f+ f8 D  y# m! ]0 K4、锅内倒入少许油,加入甜面酱和白糖,加入水30ml煮片刻;2 K" U+ G  G; Q: \( ?9 r
5、倒入肉丁和黄瓜丁,煮片刻收汤盛出即可。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
【本次试吃团名单】共计20人 等你加入!8 U' l8 |3 V7 E; b( W' k4 ?
! x3 y/ U" a! q3 p
作业要求:" a, `+ b$ f' X$ h
1、拿到食材后,烹饪最少1道菜# H# M. v( \3 Y5 D( E( a
2、在【我爱厨房】版块发帖,帖子标题为:【我品酸奶猪】+自拟标题
2 f$ G. {: n2 S+ \: w9 |. U3、帖子至少包含3张图片,可简单记录从食材包装,色泽,味道等方面情况,与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~$ d2 E" q; k% c% i8 h
4、作业最晚完成时间为3月31日5 E/ w0 H4 J0 M  `, G( {
- o$ p& j/ i$ e/ C1 P3 z4 h
还想要继续愉快滴参加试吃团,请一定记得写作业哦~
) A* l& l# I. K& I
0 K( l  {: n! ?8 I  b5 i$ h- P5 n入围名单:
$ W3 R! E' M+ x2 @6 i
# f& x* j: A& D9 q( t8 q
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸(弹)妞、一个加两三、
+ ?; I. k; \$ l8 S/ X. L宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、
豆莎
5 [) i2 w$ K+ P3 U8 q9 j, x球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛
、钰钰豆豆$ Y% Q" }/ k. Q& {* [
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
. L. y: P2 E# t' d

9 Q9 l- P% t  w/ u; z9 i请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦!然后酸奶猪就会去敲你家门啦!
1 y. z! S1 _: [5 P0 Y6 \) j0 B# M
" _4 J. _; N$ T. c& [2 [7 J

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2013-03-14 
帖子
1947 
报名参加了!/ \1 r% m  U( q' ]* W  R
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html' m$ V7 I) m3 C; Z0 a
2 T; z8 }* E' [3 V* H
做饭、美食我最在行了,特别是肉食,哈哈……
0 o# p; k/ q3 H; E不过还是要说果飞好贴心!
团长编号MW12761

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-15 
帖子
990 
我也报个名吧,http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
! i5 f* N9 ?0 E3 W% g其实俺很喜欢做菜的,就是一个人做菜,不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
null 
帖子
798 
本帖最后由 applehmbaby 于 2015-3-18 15:07 编辑 6 b! h7 e% i- f4 p

1 K0 G7 s9 q, G. x好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
9 f" k6 l0 s; xhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=/ ^% b  G1 A( _5 F( y, @% O

点评

果飞  等你补帖子哟~  发表于 2015-3-17 15:47
酸奶猪旗舰店

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-02 
帖子
48 
  o. j7 U6 C3 W  C; f& W
很好奇唉

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
7 
摩拳擦掌,也要加入!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-22 
帖子
1070 
报名了!!灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了!http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
7 
本帖最后由 M心静如水 于 2015-3-16 14:24 编辑
/ j- P9 e' l7 N( @4 D3 w8 R0 d6 H0 e# T
回复 wanwan8787 的帖子: a# B5 ~1 c  \7 L, Y/ I+ B( r! E

- m, Q. Q; z9 Z, N& W,弄得有滋有味!赞一个!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
报名参加啦,我最爱的美食!果飞,你好贴心呦!
) Y" z) |8 _5 }http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
748 
http://www.bjmama.com/forum-12-1.html8 [  E% w) n0 C5 S' X4 i

3 g8 o; K8 }* g4 {+ H" c% m我还是比较喜欢素食哈
" E9 A; h, i* r- z, F1 J. U. Z' z3 r6 P+ S5 {

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
748 
http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
5 b: z" W) e, F. `) ~4 F刚刚好像发错链接了

点评

果飞  虽然帖子只有一张图,嗯,还是让亲入围吧!作业可不能这样写啦~  发表于 2015-3-17 15:49
酸奶猪旗舰店

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-02 
帖子
48 
介么多人啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
1494 
好像试吃一下啊,可是没时间了

点评

果飞  没时间?怎么呢?  发表于 2015-3-17 15:49

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
7 
酸奶猪,健康安全!美味!

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
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