果飞

3 L+ t' t3 U' V( d2 o+ ~- |; Q如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸! b, v' }' ~5 o3 L6 |) V& `
那么，恭喜你！你已入围！. e. O2 N' X9 O  o# K* {. p) A( o
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！+ \. x3 h2 h, x: I% l% j
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
7 n, T# X& u/ j. u8 E那么，恭喜你！你已成固定团员！
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! F5 Q- h9 ?. P那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
$ }  d9 x9 {: `. m) S7 N+ P5 cduang~duang~duang~
! \4 P# F; e" j  |8 O3 f【酸奶猪】
& Y3 k, o2 X$ l9 P价值126元
" X& w2 J9 M9 M* K. {7 h, [带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
. t2 p0 F7 c8 D9 h# }你报名，店家免费送上门/ l( k; P( d0 F9 y' }  z9 C+ ^
共计20个名额5 O# `/ a1 N4 V1 [( d4 X+ J
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？6 t$ ]/ r, _: ?  i
duang~duang~duang~
# X0 K, r4 L* u- H3 p, H9 B回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
; i' T4 n7 m+ F5 m只要一条帖子，然后一锤定音！
! ?7 X) t* K$ X& G6 y3 s4 y+ A9 o. Yso，记住选出最优秀的那条帖子哟~& r9 L: f( Y6 }: \
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最后，看清楚时间哟！
/ {8 ~% H1 R/ q; F! F0 E3 @! j报名时间：3月13日——3月18日
5 E# Q2 ]5 r# w! b0 ^$ f有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~9 o2 ~+ H& g: [8 z2 W" t
请夸果飞你好贴心！* L$ |# S- j2 X' w
公布入围名单时间：3月19日
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快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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6 }; A2 Q' m( K- S酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”/ E% p8 d* `0 x1 C4 h! m

3 p2 y+ l3 I' g  u) M" G乳酸菌饲喂的好处：) `( ^. M, j# t. a  N0 g4 d2 F
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；# J  S3 ~+ a8 ]  J( M1 k
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；. ]$ x  H! j. P) a+ u: T
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。( [- u. @/ V$ w. w' A
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
7 {1 k  r3 i* f& R, L（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
; y; L1 D; I- y$ B3 Q. J+ d（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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9 ^7 l9 a' G/ P想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
: K9 \* q8 v& Whttp://www.c**afood.com/
$ o( v6 B7 b) w- x& lhttp://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html8 b/ w2 c& R- Q0 r! {6 `0 D

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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！5 G* R0 @7 C( h
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一、带肉脊骨（400克）
9 s+ e8 r) D! R/ O  yhttp://item.jd.com/1205363756.html
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& |3 Y" _; G/ A, M, T/ a0 q3 T% b猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤# s, v8 J) R0 a" V- E) b# u( e
1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核: S- q: F8 L$ v2 A5 W0 t
2)锅内注入清水10碗& S4 y8 Z& G5 _  Y, G- Y
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
; y5 f! o6 Q# s7 X- D4)中途需用汤匙将浮沫捞起
3 A& j) l: h) n6 f5)煲至汤量剩5碗时即可: r5 D5 O6 a8 t4 c' K/ k
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二、五花肉粒（400克）) j$ a3 r1 z# U  [. l+ m2 r
http://item.jd.com/1191562944.html. L: i! K/ J, ]$ u% r7 ?
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猪博士推荐菜单：肉末豆腐
& ?( l; E  Q9 l% v2 f/ a  W( W豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油; T% \' ~! r6 o6 ]' C
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
& J" i/ P+ F9 h" J* j2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；: `- b9 i8 k+ F$ u8 Z9 h
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
9 @6 Z+ T5 M7 v  p4)放入五花肉粒，炒香；$ G4 r4 u8 R$ E* g3 Y& ?' B+ P
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；; w2 i4 c8 d% n; B+ K
6)加入盐，淋入水淀粉；
1 C5 S8 X1 v" B# k7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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- H! h" ?# U( F" {; R; S2 D, X/ [  `三、精制肉丁（120克）* I$ p1 t) Q* w5 M5 w% K" C! h2 E7 F
http://item.jd.com/1425831152.html
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猪博士推荐菜谱：1 x+ [7 P! x7 A+ A5 B3 ?% A
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。$ r5 d. j9 i" f2 [' o; ^
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
' {; l% m$ ~! W8 [5 M+ q2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；& R- C  H( s, x( g- X* e
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
+ y$ w/ R( Z$ M" q+ b+ n4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
9 P" d  k3 v8 ^8 K5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
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作业要求：
& k" l; w7 H! y! a) v; A) L% |1、拿到食材后，烹饪最少1道菜$ c* ~# O+ \$ T+ _. i
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
# @* L; h/ Z+ F/ Q* E' h* u3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~" f$ X0 H9 E1 O3 g+ O
4、作业最晚完成时间为3月31日
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还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~6 E5 k$ p. q# y: {5 R
( O2 E- b4 |, B
入围名单：
3 W0 D. O7 Z& _) X* m' N  k5 M+ `+ h
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、( A2 E3 c5 U/ C1 R
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎. r, t- T) K# q, j5 J3 \1 t8 `# D9 ^  \
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆# u' J6 N$ O- B' m% ^& ?3 ~& R) ]
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子# b% f; t) Q+ s& ?9 T0 X- F6 B' @

7 q9 P* m. ]2 \; D请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
4 k; c9 B" p2 ^# V( \" t8 e; i% C: l! Y8 ?

joycewy

报名参加了！, F& F! }  T9 r( f7 W6 D+ Q+ J
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html1 S$ E; {* [' B+ q
1 x4 k+ z6 c7 h' }5 H; E1 z
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……, Q- T% |) j- D, J+ K$ `
不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html  S( q( v: c: M* t/ {" z
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

! H0 V- I- {, n. ^; e) }
* w5 p: f5 m4 }
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网- f+ |1 M. j" s8 ^5 W& E1 h' q
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
' W) |$ ?+ f) Z  r9 m' q

平平淡淡才是真Ac

! d# q) ^) a; L# P! D( ~很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

) L. F: a+ v! V3 b4 n
, v" w/ i0 a. G9 ]$ r回复 wanwan8787 的帖子
  R* z8 g- b) e4 Z* J; {; X1 r: w; A9 e2 M% W
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
3 G7 L6 M' _$ F. F& m2 x2 k' nhttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html9 h. e; Q! z+ Z6 a% `

4 s' P' q7 l: b6 X' T* M我还是比较喜欢素食哈1 E' y0 d" A7 }: c" q/ P

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
7 o& s8 ^5 f+ ~4 B刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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