果飞

4 F! K" U2 Q4 k$ E5 ]! D& R如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸1 g: @4 l: V2 ^3 ~  I. `
那么，恭喜你！你已入围！: E$ n% c& B& Y0 N" }8 @
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！0 I- c5 U3 ]) {6 Y7 r
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
. g* T' D2 t( L. T: s4 F* _那么，恭喜你！你已成固定团员！
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
& y8 j+ L5 e1 mduang~duang~duang~
, G0 J8 v5 R# Z2 @1 H【酸奶猪】. r5 ~2 b8 K& H
价值126元
/ q5 k0 x9 R. D带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
$ q3 i) e+ G+ q1 ^4 ^5 ]你报名，店家免费送上门$ _( P$ h& V  U) z- J
共计20个名额
7 q  M. r  f3 d: h4 p不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！0 n4 S0 G* X* u
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
; n2 ~( F1 S0 u; X& T5 V) dduang~duang~duang~
- z: N3 f  y; _6 x) \2 e! G6 i回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条4 x: H7 X/ i) U( \
只要一条帖子，然后一锤定音！
. A7 X/ p" v; P- R0 B- \' N+ mso，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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% O7 B& b9 ?& t; }# c" \最后，看清楚时间哟！
' I1 Q- m4 j. z3 O6 D" t报名时间：3月13日——3月18日
/ k; t2 h  O0 P有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~
& r' N6 {: }1 s2 x) j7 |; U4 H+ {2 J请夸果飞你好贴心！8 I9 l* n2 i' Z: \# s/ g: u0 g& B# g% e% a
公布入围名单时间：3月19日
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( a1 d6 O2 z$ S3 o: `. `快来！3 Q& j" ?( K: |; L; q
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？1 Z; |: |& z- J+ M  r/ z/ ~
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酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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# @9 \: S0 m1 s: [1 y8 O5 c乳酸菌饲喂的好处：  e* k! \$ B$ r" W+ u* r
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；7 {! l5 Y# @/ C" U( ^# n
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；$ A, x0 \2 \& X( f
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
' h; m+ J6 [  Z5 z) f（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。* X9 U9 k8 ~4 M
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~* p! A$ H& K' [4 Z' Y8 n6 }6 v" F2 h
http://www.c**afood.com/0 H+ \7 a; f: U9 C" ?; @% V& v
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html1 T; R* z% x7 R$ k; U

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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
+ _) O5 i4 }, ]/ D; a9 _  s$ }) Z: L6 v7 }4 ]
一、带肉脊骨（400克）
+ I' c" q: H- k1 `$ Jhttp://item.jd.com/1205363756.html
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* g2 S# ~  _& A猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
! u0 c# v5 I! u6 }0 P4 ^1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
% X5 |% C! d7 }6 [. V, f' S2)锅内注入清水10碗
  f6 \' s$ [- V% T3 `2 k. F+ m3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
  v1 Y% U0 T0 \9 u6 v; Q+ k4)中途需用汤匙将浮沫捞起: `3 m% _8 [$ s+ U9 k6 {
5)煲至汤量剩5碗时即可
* }$ ]4 s% j# K* d( y/ }, _
# M1 ^4 L  I9 H' W; D" {8 D二、五花肉粒（400克）, D% R. o& O; P) S! R6 d" T
http://item.jd.com/1191562944.html
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猪博士推荐菜单：肉末豆腐: c$ f6 J. M  u$ y8 k" }/ K
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油8 C. g) ?# m( s
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；% _" m! j9 a  g( w( P. g4 @$ R) t
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；1 X7 R- i  \$ @0 y0 f  Z. L" F- \
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；# ]1 B5 ]/ l/ |2 @
4)放入五花肉粒，炒香；$ M6 M3 g! c: [7 L
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；9 ]* H0 V4 E8 Q& R8 v) m$ l! o
6)加入盐，淋入水淀粉；: C3 B& z4 ^* K4 Q/ O, A# j
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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三、精制肉丁（120克）. ?& N- x; u. D. y8 v2 q
http://item.jd.com/1425831152.html1 ~: H, U6 W1 ^! m3 d
3 ^$ S5 J; ?6 a) t  y  ?0 M' g* \
猪博士推荐菜谱：8 x6 N6 I* d  N3 Z4 M: h) a
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。) G6 O6 x9 p3 D  D
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
* q% R& u  @3 G0 y. T; ?5 L2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；6 M3 B% ~3 l% B" d7 z
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
; F' @' W2 [4 Q4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
$ Z5 d. J" X* ?7 D* m+ {5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！: b! j8 h8 N8 R' a- O+ Q; R7 k

- S2 d3 z6 J8 e: r* z0 M5 a1 j作业要求：, Y# W9 o* U: X! b$ u
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜& V1 ]5 s  l# K' ~9 o6 c
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题$ s7 a% E6 i! u. o* h
3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~6 {; Y/ J' S# e  x9 c( s* ?( a
4、作业最晚完成时间为3月31日
7 a- W! c' P4 @  X9 ~' i; l' J' K% T
8 `0 r* v0 h  ?- j( ?还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~8 z0 d+ m* a% E: Z% Z( M0 J
2 K6 d: Y0 Q5 _: F! }: k
入围名单：* n8 l6 \3 [8 E4 B( [9 L4 ]
0 O) \: u% S4 F2 H# V  E* {
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、8 {5 w# |9 s  m/ I
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎8 T$ Q7 a# T7 [0 s
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
2 x- U  v2 b$ S2 m. j9 g十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
/ d7 ~& n1 y( Z/ N- s
9 ?8 ]6 o, X8 L2 n  c, U, C9 R请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！) A% L" h5 ?" H1 `

' @6 `7 U! s- W& B4 l

joycewy

报名参加了！/ D) p+ B) v- ]( P$ \) O' J
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html, [. U5 f7 u3 _7 @
! w" d7 v$ p* D6 g' b8 J; S0 n
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
6 Y6 L9 O! \1 w( U) s不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html2 m" z' f4 F$ P6 D$ P9 a! E: Q
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

" C. ?, N% h0 M& ]. K+ S8 y2 ?6 m  E7 p: {2 z; n
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网& d" i3 r# r8 ]4 c( b  _
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
' c) v8 a* E# ~2 y

平平淡淡才是真Ac

4 B8 i# P1 d, f: v; E2 r很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

' l7 I/ e+ D, f6 |7 Z9 [
, j) D+ Q+ z6 t1 R回复 wanwan8787 的帖子5 V# d2 [. i1 Y: }4 J

8 G6 p" w& j/ x' W0 f' {，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
4 L8 m  V; Q, y* K& y8 T- Qhttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html6 n+ q2 V( D1 A' W. U! b; d! T

/ u! T$ Q) v" v2 h9 J) X% F& p& N我还是比较喜欢素食哈
! j( h! b; J. i7 @+ r+ ?

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html) o, R4 o" A$ k* \8 G# c0 u( t) g
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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