果飞

' X- n( P) J+ O/ k如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸
$ l" }7 @! K+ W7 [! M那么，恭喜你！你已入围！0 `4 V. m% I/ t' U$ J
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！# T, v% h8 k' P3 Z/ k' r
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，+ ?) O, i0 K" b0 m, O0 s
那么，恭喜你！你已成固定团员！
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？. D6 `3 d' Z5 G. Q& Y. [1 {5 F
duang~duang~duang~
+ `  b$ H& P1 |! c  A2 l【酸奶猪】
( a6 h  @4 r0 Q/ T2 F* c价值126元
0 `- A% m1 e. L5 I带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g
7 q- V! d+ C; g9 T2 i8 a0 u你报名，店家免费送上门0 e9 E. U' O6 M( F3 o
共计20个名额  p" q. w$ l# D, {# ]
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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+ @9 S3 r) I: {, _4 }那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？0 [9 I) C" W5 p9 ^7 Q5 }, q! c6 W& m" C% |, y
duang~duang~duang~1 C: {$ r+ k7 [0 y. x
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条* g: o7 ]3 b/ i7 j5 v
只要一条帖子，然后一锤定音！, ]6 L& P: k. f: P( H' i
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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最后，看清楚时间哟！
  L+ r; M. f$ }4 p报名时间：3月13日——3月18日
" q- J0 u2 ]% C有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~9 c* T2 e0 k7 T
请夸果飞你好贴心！
1 H# L7 ?# S# z6 I6 o9 O' w; }公布入围名单时间：3月19日) [$ g6 ?5 C/ z4 [6 u6 d! I

1 e* R& v/ Z: G6 q快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
( q7 I% x* t+ u8 T, g7 B3 i; b" f! j6 g- T( ^0 b
乳酸菌饲喂的好处：
# b3 w0 \" \3 J- v3 o$ a  `安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
! c$ [$ W* ~: r7 S, F+ e4 F! t营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
. h7 P; h' T' z5 \5 W/ @' `美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
3 w2 Q/ {) g6 Z$ m/ Z/ h! T（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。
/ t9 F& p( D) \% S: U6 n, E1 m$ J（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
. z# x( J* ^7 p. v7 d# khttp://www.c**afood.com/, M3 \$ A9 y+ E/ x$ [* |  _% X, b
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
. c0 U0 S) Z: f' D7 B3 ^
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
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一、带肉脊骨（400克）$ B+ l3 k# x9 l+ k" J! m
http://item.jd.com/1205363756.html' I9 C9 x3 ]" c$ C' G8 Y7 H) ~) ^
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猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
$ |2 v% T  n! h/ l# c' }1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
& C: N2 @$ t7 m9 u2)锅内注入清水10碗
3 }; r/ g/ x: r: [6 ]# K) x0 t3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
. I. _, O7 w# E. O& H4)中途需用汤匙将浮沫捞起8 k$ q( ?' d; M& ?! ~0 a
5)煲至汤量剩5碗时即可: |) q+ g' E0 q4 s$ ^# g2 L- ]
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二、五花肉粒（400克）
" d7 R8 Q$ H- X8 h& xhttp://item.jd.com/1191562944.html. }$ Q- T5 d2 s: E1 Y+ A+ ~

( o9 [& r  i: |2 b猪博士推荐菜单：肉末豆腐
: p' f  F& R& d" {0 L2 x: K豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
6 y1 \/ [1 I# h- y) @0 Q5 e+ `: A1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
2 h  M0 H3 W  S+ n$ c2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；' ^, H3 u0 I  |3 Z0 P! _
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
# e1 j" h1 A- \3 F4)放入五花肉粒，炒香；& T7 T* i' Z$ e9 N  W+ ^! g5 p$ x
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；; D1 f# f; Z; V6 a" A6 ^
6)加入盐，淋入水淀粉；/ o8 H# e7 V# X8 O
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火3 y, H. o8 c8 D8 q/ [
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三、精制肉丁（120克）/ W" g' y  L; X, F  b* N
http://item.jd.com/1425831152.html* |. Q$ n, Z4 t/ C

6 w8 N  b" i0 O. o+ Z9 H猪博士推荐菜谱：$ u% r6 G) M7 Z3 p: r2 p4 u
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。$ I; L! l$ e' y/ Y4 p, H6 z& n
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；- K$ _! E& U' B, L2 L% b/ P
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
; j) Q3 m! ^; v. i$ E3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；4 O5 r. i0 j0 h0 @
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
5 Y# u/ H& x. f# X9 y1 B5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！, u3 _4 J5 _& F4 m0 r

2 F- x! m9 Q; {2 `作业要求：
: \3 y3 l, q* B$ k& \1、拿到食材后，烹饪最少1道菜2 U6 i0 q+ M3 A- d9 t
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
/ O& v- P  |. Z- w3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~# v8 F) T" k# ]4 v8 [1 R! ~; \) U0 P) ]
4、作业最晚完成时间为3月31日1 A6 ]0 V* |$ S9 \3 Y

; r: v+ d; a2 j+ ]4 K还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~& s' p! w8 v, k5 E5 V3 d
6 K2 ?/ n4 J/ V% q
入围名单：. C! H9 r6 H# A$ ]( n4 }

& c/ b# r6 Q& H8 H+ p5 pjoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、! l8 m1 d6 R% V+ P" C
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
3 N0 v* n: v1 {& ^& k$ V7 X球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆6 w. {& y' A6 i* j
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子% |4 K1 _- D& K( D( P- C2 ^8 P
% @/ \/ E# @( w7 G; s7 T" o: y7 H5 w
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！. y4 P1 C$ k; L

+ {0 N% G: Z- T0 _8 e4 I8 z

joycewy

报名参加了！
3 d6 X, j. N2 U0 X/ Shttp://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
  P7 e; g4 l' U6 Z9 K2 R: U. c0 h- b0 M2 U! t
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……  a! Y$ E9 p8 E4 k- H: O- ^) H% h8 v' `
不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
+ x' v4 f. f; ~9 t8 e其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

9 w; [8 M1 i* t& I0 q# _& O1 [( |& k. g3 ]: s* r5 U
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网  h# E$ R. g7 S4 i: f9 [, c
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=) u% i' J/ @. z# r

平平淡淡才是真Ac

0 i1 p" o: x; F% d/ e' C
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

# N, v* ^& h* V' A
% W0 h0 {1 l: J" D. f: _* l
回复 wanwan8787 的帖子, u) E6 e- V- R3 X8 j& I( A
5 b" O5 F( D1 ?3 {6 p6 x. L
，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！7 Z7 \9 ]3 S7 s1 a
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
- a6 C% Z% f, ~8 I+ h' z( A2 g* }
9 t3 q$ h0 X9 r4 f0 n% Q- D我还是比较喜欢素食哈
0 b# o' o, |7 t/ }/ j! |1 V, E7 u

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
" u6 X$ n% p# [" j! R( t2 T/ |% n刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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