果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸- H( c0 t* N3 w  r4 Z) m3 E7 p+ S
那么，恭喜你！你已入围！: V5 n1 K- }4 J2 s0 k( A
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
, m+ k. ]6 V$ G8 _无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，" }6 O' y! y' X# r. t
那么，恭喜你！你已成固定团员！" M* o- T( b" Y) A
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？  K6 G4 }1 r4 b
duang~duang~duang~: J) G  n3 P7 j; y
【酸奶猪】
% z6 C# F$ y% u4 K' N7 S4 H价值126元
: Y2 q! Q: v. Y. \0 s$ ^% i带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g+ F4 J& p& z% C2 e0 ?5 K
你报名，店家免费送上门
: R( G$ W3 R: ?  z' p共计20个名额
* C8 s, D' V8 x: K不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！6 e; P. v8 R, r7 E- Y5 ?9 i) L
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？- h' |. N* \% N0 N# O( i  m
duang~duang~duang~$ X# v- i' W! J* H% d9 ?- x
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
6 l2 g  i  l: o) Y: ?5 I只要一条帖子，然后一锤定音！) Y; b8 ^4 J2 b: y, D) [3 l* `
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~; N' n( r  D1 A; l
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最后，看清楚时间哟！6 t3 T1 K8 h2 R9 k3 u( _
报名时间：3月13日——3月18日! d5 {) `! s/ J  B) v. T
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~5 x; s2 L6 E* y6 w6 I# J6 e
请夸果飞你好贴心！
2 O: I- C" @# d9 Y( T公布入围名单时间：3月19日
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快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？' j* l5 N3 ~* {" M) I7 n

6 J& C  r7 W! R* }* C
+ Z  ]! K; h5 m; y2 i% ^* m酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”& y0 r# {  K3 |0 V! n) H5 I

7 v+ s( D/ K( D& O, h0 }' L乳酸菌饲喂的好处：
# r; [: l/ g! Q+ }0 k安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
$ b3 @, u/ @/ I# d营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
, `- f! W: c/ @( e. H! y* R美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。; c% R/ j  n  }% o" q$ ~
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。" W, X6 W: p* ^9 I& c; a
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
& P# a$ T( n& v, t3 }
# w* e& v6 A( x此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。- g. v* ?* R5 o" X! o
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）2 Z7 Y7 p, k5 m: B$ R" _) s

5 E$ Q2 T% G* _) }$ ]想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
( y( J) H: x) M( V. J  G) z' shttp://www.c**afood.com/
3 f8 `8 V& o# o& Xhttp://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html7 w3 l) ]; d% C
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
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一、带肉脊骨（400克）6 N$ R5 J1 U" B6 W
http://item.jd.com/1205363756.html
% Q0 o! K8 J# y- }
) B  w$ z9 r- C. i# z* L猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
- }/ y1 x- \' U6 L9 _0 }1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
* p9 J; x; }6 \3 q% ^2 l2)锅内注入清水10碗- G5 Y$ o/ n  j  ^+ i+ Q0 G6 H4 i
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
& f" _4 [) u/ a0 o7 K* ?4)中途需用汤匙将浮沫捞起* r  o3 A  L" X, n) E
5)煲至汤量剩5碗时即可0 C+ A$ O* w: X7 r. I# a) f/ {- ]
, L7 L. Z$ Q) u! t! g2 Y
二、五花肉粒（400克）
: e" J  C7 ^! x; zhttp://item.jd.com/1191562944.html
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猪博士推荐菜单：肉末豆腐
( b3 L5 r# g$ ~. i4 h7 O' K豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
# F6 u% D+ s7 H5 K! u9 T1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；# }: I/ i1 m) E/ v0 v1 h
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；4 Q7 F4 b1 w( O, i
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；1 z. k( m( o: ?5 _& M
4)放入五花肉粒，炒香；
; j5 h% Y! Z! J7 y  @6 V6 ?5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；
/ q4 T- n" ~0 \4 z8 ^6)加入盐，淋入水淀粉；, Y2 x1 X0 k: b1 g1 B) v, b
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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% \' H) ~, o1 h# i6 J三、精制肉丁（120克）3 v( b0 c2 X) L4 f
http://item.jd.com/1425831152.html
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猪博士推荐菜谱：' t. C  M6 f% J8 i4 U0 G
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
# ]$ r- r& \; j5 {" y1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；6 @, g' ]0 P* L& H
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；4 Q+ K! M; q8 ?! V0 [, J# f( D5 r
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；! z2 @! Z, L& s' [8 {( |6 D. _
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
/ }0 p5 m" z8 T8 \# Q5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
# f$ d, s4 B* J  |% U- J$ o, \, d  a
作业要求：
+ S+ z% V, @$ b, C6 E1、拿到食材后，烹饪最少1道菜1 w+ p* b) l, T) L: ?) S) }7 j
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
8 ]  Q* D7 C4 o6 U3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
* i; b1 N/ _) S  t3 H: z4、作业最晚完成时间为3月31日+ `' m& a  n; J7 H' H
% F6 D1 T4 F! L. `9 s5 ]
还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
6 `  _" O' _" _3 G; v3 j3 [/ f/ V
入围名单：
+ E3 U% c1 `2 N8 Q% i7 M0 J" B) {: m  |: W1 K
joycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
% L+ Q! a) Q" D3 `- [: r宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎! A* ~; ~* a) q8 i  t
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
0 o$ P$ i! F2 b5 F十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子- F) A) \9 v2 V) x9 V
; E1 E1 f0 H+ n5 o  Z
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
9 @  R. g& t! c) U/ t8 h
: L6 u2 f: B5 q

joycewy

报名参加了！3 B# S: [5 [& {% I
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
2 k8 z) ^5 r5 o5 x* |- g8 }+ u. x; }1 Y
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……0 P0 ?5 ^/ ~* a& I
不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
  }$ P$ M9 i# C% O- w9 l其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

% m; e0 V) f2 e7 @. G. y

1 l6 N) L% i4 ^$ p3 ]8 J2 t& M: O好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网) b' k3 s( F8 T; S1 W  V
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
- S) C! F, @8 v  z; N. L6 r% q& C

平平淡淡才是真Ac

# ^- M' }5 k6 B: l% Z2 M, x6 w$ P
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

, R7 m; \5 ]7 r8 f& d  p

* s% |  S2 m) b2 F回复 wanwan8787 的帖子* O4 P& @/ {9 {- y1 e" [

5 h& L  K' |  k+ S* B，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！* ^; u5 I/ h1 h9 R* i1 o& N
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
- Z3 V, e) w# F
9 u. W' e, f# s# u1 ?我还是比较喜欢素食哈) ?& L/ O" ^: x& y

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html  K4 u2 \# x$ s6 p
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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