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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
楼主
发表于 2015-3-13 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 I8 s; X: r( \  i' T
如果你是一个爱吃,会吃,会品的女纸- H( c0 t* N3 w  r4 Z) m3 E7 p+ S
那么,恭喜你!你已入围!: V5 n1 K- }4 J2 s0 k( A
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入!
, m+ k. ]6 V$ G8 _无需团费,不定时免费试吃,入选必交作业," }6 O' y! y' X# r. t
那么,恭喜你!你已成固定团员!" M* o- T( b" Y) A
4 B. P4 Y  f: L" `' O7 a! l3 E
那么,咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢?  K6 G4 }1 r4 b
duang~duang~duang~: J) G  n3 P7 j; y
【酸奶猪】
% z6 C# F$ y% u4 K' N7 S4 H价值126元
: Y2 q! Q: v. Y. \0 s$ ^% i带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g+ F4 J& p& z% C2 e0 ?5 K
你报名,店家免费送上门
: R( G$ W3 R: ?  z' p共计20个名额
* C8 s, D' V8 x: K知道啥是酸奶猪?木事,往楼下看!6 e; P. v8 R, r7 E- Y5 ?9 i) L
( `- z- W) [6 Y6 _" D
那么,咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢?- h' |. N* \% N0 N# O( i  m
duang~duang~duang~$ X# v- i' W! J* H% d9 ?- x
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
6 l2 g  i  l: o) Y: ?5 I只要一条帖子,然后一锤定音!) Y; b8 ^4 J2 b: y, D) [3 l* `
so,记住选出最优秀的那条帖子哟~; N' n( r  D1 A; l
' U% \, c7 m# i" U4 \  d
最后,看清楚时间哟!6 t3 T1 K8 h2 R9 k3 u( _
报名时间:3月13日——3月18日! d5 {) `! s/ J  B) v. T
有一个华丽的周末,即使没发过美食帖也可以立刻来发,然后报名参加哟~5 x; s2 L6 E* y6 w6 I# J6 e
请夸果飞你好贴心!
2 O: I- C" @# d9 Y( T公布入围名单时间:3月19日
8 p* S5 s! @  M2 m9 a$ c6 v' b8 u9 R* m) w0 y5 p
快来!
$ C  `! b! ~8 G9 Q
; J6 |7 F& H/ o4 K# D) y) f

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
此楼层为科普楼,关于什么是【酸奶猪】' j* l5 N3 ~* {" M) I7 n

6 J& C  r7 W! R* }* C
+ Z  ]! K; h5 m; y2 i% ^* m酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”& y0 r# {  K3 |0 V! n) H5 I

7 v+ s( D/ K( D& O, h0 }' L乳酸菌饲喂的好处
# r; [: l/ g! Q+ }0 k安全:全程自繁自养乳酸菌饲喂,无添加、无激素、无残留;
$ b3 @, u/ @/ I# d营养:蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高;
, `- f! W: c/ @( e. H! y* R美味:肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。; c% R/ j  n  }% o" q$ ~
8 K( N- I! ~3 Q! p% L
猪肉打开包装即可做菜,无需清洗或焯水,肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫,少许白沫;肌间脂肪含量适宜、分布均匀,无肥腻感;肉皮弹性足,胶原蛋白含量更高。" W, X6 W: p* ^9 I& c; a
↑关于这点,回头拿到肉的妈妈们在烹饪时,可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~
& P# a$ T( n& v, t3 }
# w* e& v6 A( x此外呢,在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到,“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高,脂肪含量要比普通猪肉要低。- g. v* ?* R5 o" X! o
↑作为营养学小白看完上面这段话,小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧!2 Z7 Y7 p, k5 m: B$ R" _) s

5 E$ Q2 T% G* _) }$ ]想了解更加详细,可以通过以下两个链接去了解哈~
( y( J) H: x) M( V. J  G) z' shttp://www.c**afood.com/
3 f8 `8 V& o# o& Xhttp://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html7 w3 l) ]; d% C
! N7 d2 j7 S+ W& }# _

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些!
- f$ w- J+ p0 b8 B4 K# P3 C
" ^3 H# }$ u* T. S0 R
一、带肉脊骨(400克)6 N$ R5 J1 U" B6 W
http://item.jd.com/1205363756.html
% Q0 o! K8 J# y- }
) B  w$ z9 r- C. i# z* L猪博士推荐菜单:玉米脊骨汤
- }/ y1 x- \' U6 L9 _0 }1)将玉米洗净切成小段,马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
* p9 J; x; }6 \3 q% ^2 l2)锅内注入清水10碗- G5 Y$ o/ n  j  ^+ i+ Q0 G6 H4 i
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜,加盖大火煮开后,转中小火炖煮约60分钟
& f" _4 [) u/ a0 o7 K* ?4)中途需用汤匙将浮沫捞起* r  o3 A  L" X, n) E
5)煲至汤量剩5碗时即可0 C+ A$ O* w: X7 r. I# a) f/ {- ]
, L7 L. Z$ Q) u! t! g2 Y
二、五花肉粒(400克)
: e" J  C7 ^! x; zhttp://item.jd.com/1191562944.html
/ c/ |# M% z4 O2 |7 x, _4 L  k1 ~0 `: ]% M
猪博士推荐菜单:肉末豆腐
( b3 L5 r# g$ ~. i4 h7 O' K豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
# F6 u% D+ s7 H5 K! u9 T1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟;# }: I/ i1 m) E/ v0 v1 h
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜;4 Q7 F4 b1 w( O, i
3)倒入郫县豆瓣酱,炒出红油出香;1 z. k( m( o: ?5 _& M
4)放入五花肉粒,炒香;
; j5 h% Y! Z! J7 y  @6 V6 ?5)倒入豆腐,加入适量清水,加入酱油、糖烧制5分钟入味;
/ q4 T- n" ~0 \4 z8 ^6)加入盐,淋入水淀粉;, Y2 x1 X0 k: b1 g1 B) v, b
7)撒上少许蒜苗花,翻炒均匀关火
+ o% f* B/ Z8 G# t6 Q. L* Y
% \' H) ~, o1 h# i6 J三、精制肉丁(120克)3 v( b0 c2 X) L4 f
http://item.jd.com/1425831152.html
$ V+ z* \& A: Y1 V+ X; l7 Q- d' c" e: `
猪博士推荐菜谱:' t. C  M6 f% J8 i4 U0 G
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。
# ]$ r- r& \; j5 {" y1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许,盐,料酒拌匀,腌制5分钟;6 @, g' ]0 P* L& H
2、锅里放少许油,将肉丁先炒至变色后盛出;4 Q+ K! M; q8 ?! V0 [, J# f( D5 r
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出;! z2 @! Z, L& s' [8 {( |6 D. _
4、锅内倒入少许油,加入甜面酱和白糖,加入水30ml煮片刻;
/ }0 p5 m" z8 T8 \# Q5、倒入肉丁和黄瓜丁,煮片刻收汤盛出即可。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
【本次试吃团名单】共计20人 等你加入!
# f$ d, s4 B* J  |% U- J$ o, \, d  a
作业要求:
+ S+ z% V, @$ b, C6 E1、拿到食材后,烹饪最少1道菜1 w+ p* b) l, T) L: ?) S) }7 j
2、在【我爱厨房】版块发帖,帖子标题为:【我品酸奶猪】+自拟标题
8 ]  Q* D7 C4 o6 U3、帖子至少包含3张图片,可简单记录从食材包装,色泽,味道等方面情况,与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
* i; b1 N/ _) S  t3 H: z4、作业最晚完成时间为3月31日+ `' m& a  n; J7 H' H
% F6 D1 T4 F! L. `9 s5 ]
还想要继续愉快滴参加试吃团,请一定记得写作业哦~
6 `  _" O' _" _3 G; v3 j3 [/ f/ V
入围名单:
+ E3 U% c1 `2 N8 Q% i7 M
0 J" B) {: m  |: W1 K
joycewyliuba529wanwan8787炸(弹)妞一个加两三
% L+ Q! a) Q" D3 `- [: r宇儿妈08canjianxiao@126阳光美主妇乖妈?
豆莎! A* ~; ~* a) q8 i  t
球球童童~chinalorth小杜杜的妈妈妈妈爱琛琛
钰钰豆豆
0 o$ P$ i! F2 b5 F十二月的牛牛weilan3810lucy.songfloodbj酸菜包子
- F) A) \9 v2 V) x9 V
; E1 E1 f0 H+ n5 o  Z
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦!然后酸奶猪就会去敲你家门啦!
9 @  R. g& t! c) U/ t8 h
: L6 u2 f: B5 q

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2013-03-14 
帖子
1947 
报名参加了!3 B# S: [5 [& {% I
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
2 k8 z) ^5 r5 o5 x* |- g8 }+ u. x; }1 Y
做饭、美食我最在行了,特别是肉食,哈哈……0 P0 ?5 ^/ ~* a& I
不过还是要说果飞好贴心!
团长编号MW12761

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-07-15 
帖子
990 
我也报个名吧,http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
  }$ P$ M9 i# C% O- w9 l其实俺很喜欢做菜的,就是一个人做菜,不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
null 
帖子
798 
本帖最后由 applehmbaby 于 2015-3-18 15:07 编辑 % m; e0 V) f2 e7 @. G. y

1 l6 N) L% i4 ^$ p3 ]8 J2 t& M: O好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网) b' k3 s( F8 T; S1 W  V
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
- S) C! F, @8 v  z; N. L6 r% q& C

点评

果飞  等你补帖子哟~  发表于 2015-3-17 15:47
酸奶猪旗舰店

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-02 
帖子
48 
# ^- M' }5 k6 B: l% Z2 M, x6 w$ P
很好奇唉

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
摩拳擦掌,也要加入!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-22 
帖子
1070 
报名了!!灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了!http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
本帖最后由 M心静如水 于 2015-3-16 14:24 编辑 , R7 m; \5 ]7 r8 f& d  p

* s% |  S2 m) b2 F回复 wanwan8787 的帖子* O4 P& @/ {9 {- y1 e" [

5 h& L  K' |  k+ S* B,弄得有滋有味!赞一个!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
报名参加啦,我最爱的美食!果飞,你好贴心呦!* ^; u5 I/ h1 h9 R* i1 o& N
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
748 
http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
- Z3 V, e) w# F
9 u. W' e, f# s# u1 ?我还是比较喜欢素食哈) ?& L/ O" ^: x& y

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
748 
http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html  K4 u2 \# x$ s6 p
刚刚好像发错链接了

点评

果飞  虽然帖子只有一张图,嗯,还是让亲入围吧!作业可不能这样写啦~  发表于 2015-3-17 15:49
酸奶猪旗舰店

一年级

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2010-05-02 
帖子
48 
介么多人啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
1494 
好像试吃一下啊,可是没时间了

点评

果飞  没时间?怎么呢?  发表于 2015-3-17 15:49

Rank: 1

宝宝生日
2016-03-16 
帖子
酸奶猪,健康安全!美味!

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
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