果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸7 L( }, F2 O+ P" x' Q
那么，恭喜你！你已入围！
& t, b+ \) B- f! m3 [妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！+ x+ W, K2 q; K
无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，4 K* p( S* {5 \% L  s
那么，恭喜你！你已成固定团员！5 i, y- E: f" L! W; F1 _9 g/ Z

2 m: O, {9 w- e2 V' L( s那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？, }  z! J' y7 D- D0 X
duang~duang~duang~- \' h: |2 x% G
【酸奶猪】
# ^. G! r1 L+ T6 y% j) t价值126元& i$ m' _3 a% A
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g$ ]: k  c. m: w$ w
你报名，店家免费送上门+ B& X5 [! y' a) o' V9 f
共计20个名额3 N3 I0 E% l; o( d# r* @, p
不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！+ N6 ^) @) l2 w: ~; z

; D4 y$ r1 C& J8 s那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
( d3 Q# n/ E0 K5 P2 }duang~duang~duang~
) z9 R! N3 M/ t  Z2 a0 o# C回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条# i) F# H/ U/ }  M( I. _) B
只要一条帖子，然后一锤定音！. U6 Z; d) ]8 T4 M
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
& ~' i  U: J$ n  X- l2 s$ F, {, B/ v! U
最后，看清楚时间哟！
  P3 y2 u$ z) h! |3 ?" R2 {% _( n3 _6 I报名时间：3月13日——3月18日
8 G6 l7 f& ~9 Q) v7 w8 x6 C/ Q有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~7 ^7 y' D; A, Q$ Z. X
请夸果飞你好贴心！! J; L& G$ I2 M
公布入围名单时间：3月19日5 x/ ^5 Q" }7 l- O. Z$ I' x& q$ n$ R

! h% x& T+ I. C快来！- c/ q8 |* O; R2 f9 ^) X0 F' i& `
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？# M. E6 N1 {( r4 y* R/ r3 L* }8 x

3 D& y  g$ p/ O' L) W  n! Z) C6 z+ F4 o$ k
酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”
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2 l2 h+ [0 d3 A0 T. h6 {乳酸菌饲喂的好处：' v7 h5 M! D$ {. H
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；9 z$ c, g. O7 w3 m+ x4 p/ o# P
营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；  |' U3 l0 G5 o
美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。4 v& _' S8 ?: ]/ r5 F2 s7 V, C/ K

8 ^; Z# R& N5 ^3 k8 t  w" j& x猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。& _* z; V: R+ d+ j
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。  w0 L, O6 M! C) V8 n
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）( d( [+ v) s% B9 L5 |+ [1 _

% p' r0 S9 m  \6 o7 H" X. r9 W  t想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~
- K* A/ Z; x3 khttp://www.c**afood.com/  ^( E% m1 S% C! }: r
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html
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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！! T1 G- W) |0 H6 m

+ ^9 c( s" C* o一、带肉脊骨（400克）9 z( |& p, h- R. p/ G1 N* u9 d
http://item.jd.com/1205363756.html
( R9 v! u) C# R" e3 A( n
! W% B" Z. Z' _4 }- @, T猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤
; i2 o( T" l& T- V  ?  v4 ]7 Y0 H1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核9 I4 T" I( s1 s0 g- o$ C3 M$ @
2)锅内注入清水10碗/ @! x/ @5 \9 `8 I! a1 @# S
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟" T. T+ H4 ~& I1 U6 ^
4)中途需用汤匙将浮沫捞起
0 L$ J+ C3 X2 j( n" n5)煲至汤量剩5碗时即可
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二、五花肉粒（400克）
% r3 ~) J) f* [) bhttp://item.jd.com/1191562944.html. N  `. T3 T9 t$ E4 d* X1 v

; _- |* F3 }" U' ~9 D' b  K( A) b猪博士推荐菜单：肉末豆腐- @+ X7 K* c, W2 F7 ?% C- Q
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油: A( Z" m6 [& R
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；
5 ?! t9 Y. g/ ]: d2 G2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；
# H7 H, w. v0 C9 z( M2 l' n3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
8 g+ ^+ a9 G( W  D0 P4)放入五花肉粒，炒香；, L+ a8 H) C; J) M5 n2 g
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；0 L6 H) y3 a* p* l6 M5 @' K" l
6)加入盐，淋入水淀粉；
2 @% p# J/ T; S0 K( H7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
& O5 `" I( j2 }
) x0 q8 ~6 ^5 M- n三、精制肉丁（120克）
5 j4 i7 l# a, l* |0 shttp://item.jd.com/1425831152.html  b8 D% e: x) T% ~
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猪博士推荐菜谱：, t$ G( S! X+ q) I' L
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。: G+ p9 G0 `" c
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；$ ~; u$ y+ ?+ Y" }) y7 F
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；
0 S4 `9 z* v, B# v# p3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；  ]1 d8 J: |! ~. p' B6 E
4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；
8 e" ^- Y3 H4 x& }! D# f( o, p6 k, S5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
0 _) Z) W5 f4 s3 R* q! L
% ]5 ?0 M" q" }. n  U" ?8 M0 k作业要求：
+ W6 J* R* `; [" j3 S3 F1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
; f6 ?! R* h# F" f& J$ S2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
. w. ^' g4 N$ L/ m) W3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
) y( f: d5 N' r4 z4、作业最晚完成时间为3月31日: ~! o' I0 g+ l" s* b
* o+ J3 }1 O6 O) n2 V
还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~! K' j/ ~/ G0 q0 S) X& J- g) o
* l0 {) ]& h" J8 h
入围名单：) w6 i  h( e2 u3 w& ~/ b. q

* b6 s7 ?4 K* d- Z, cjoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
: w, d& \1 e! X  |* S宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎
2 h+ B" v; B& `- c. f球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆
! v) e9 F* v/ G% |十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子8 N3 s8 i8 \3 J# P/ W( _: ~) c& D
# e, r" m3 w" M$ H5 R
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
3 E; |$ U# U0 ^4 a% }  a' @2 R" W1 y8 o6 S

joycewy

报名参加了！0 p* v: Y3 p6 F
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
2 J) b6 E2 v8 s1 F; X) n, X. l, u: O1 h, \  v$ q/ ~6 x% Q
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
( q9 G% {# }+ A" u$ F. t不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html  r8 e6 a" y9 J# Q
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

8 u$ g6 a. J' Y$ l7 ^' P% M
' t: s: I! {. |好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网
0 j" g# A+ w1 b& C4 Whttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=
* V$ p  x% q/ ]5 L9 ~$ X/ F

平平淡淡才是真Ac

2 ~6 j; X  H" \
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

" Z* N* t! r3 c3 L1 k
6 h6 O. _; D7 J+ s回复 wanwan8787 的帖子
' {9 h8 N; T6 P. B, ~$ |7 |) }! y
% H6 R4 c& Q" C* Q/ l，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！" f! I5 `0 Y8 F* D5 g
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html7 D  |; S; Q! U" Q6 n: Y) c# m$ n
% a6 M2 o8 t2 ^, {8 P0 g  d0 o* L
我还是比较喜欢素食哈) U$ {# Y' b2 s  {& g; k0 P

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html$ N7 J0 ~, |7 z* b3 T) O( K
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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