果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸+ f0 z, `4 ?  J( \7 y( H
那么，恭喜你！你已入围！7 O. {9 N& r4 D) a6 S7 k) X( |
妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
5 c5 {6 H0 p* k- R+ i' l. W- P无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，8 M5 V% v; F2 `: `7 l
那么，恭喜你！你已成固定团员！; H" a+ q6 k; y, J1 R
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？
8 ]! ?7 r9 o0 c6 pduang~duang~duang~- y9 \1 @: a* ~4 a% u
【酸奶猪】! N  o1 l' n3 o8 V+ p/ Z) a! d* f
价值126元2 j, N* T* p9 q
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g' h' ^/ W: c8 x+ _* h0 e- ^
你报名，店家免费送上门1 i1 {! y4 S/ A; I' n
共计20个名额
) N* c0 G1 [9 F( J( O8 D不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？. J' ?# e! \& [& E5 H
duang~duang~duang~+ e; N* Q/ F" t) F6 M1 I
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条
/ c" r* K6 g* e, C9 U' ?7 c只要一条帖子，然后一锤定音！
  e1 ?9 m% A! e7 [so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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$ K) @, l+ E  _- R最后，看清楚时间哟！* H1 `- @% F- G, K* u  a
报名时间：3月13日——3月18日
0 X, m8 ^$ a. D6 y' A2 c1 q  o有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~
; ^% ^( L8 w0 m: m8 H. b请夸果飞你好贴心！
) |# @; v8 _% z公布入围名单时间：3月19日3 r' Z  M0 Y0 s
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快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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% M# _8 \2 c6 ~3 j# G# F3 |酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”- Z; H6 R& l2 [( G* {6 X

. X* s# M7 V6 j乳酸菌饲喂的好处：& x; Y6 a' s' v
安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
8 c& i' }& H+ a: D* j营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
, o; U* |" @: H  \" m) R, S美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。" r- x! r# A+ ~% F- T

. b2 D8 y/ X4 |% g- U; H! x猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。8 o5 u: m* t' p8 _& Z, ^+ {
（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）
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4 P- m9 S0 A& b& h; K此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。5 f- g9 i/ ?  p$ |2 T0 K
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）
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想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~$ u/ V# }1 K2 t! ]6 w# g
http://www.c**afood.com/2 ^" t3 u0 _2 |8 c) @( ~1 l
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html1 `  \& `) t" q- c

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果飞

【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！0 N. H( Z3 ^# I) f' y

: `9 B' w# i: `% x一、带肉脊骨（400克）# n4 v; F9 c- q3 |. L0 Y
http://item.jd.com/1205363756.html
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猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤1 Z9 H) F+ `/ L( Q1 Z1 W
1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核, h& g4 `9 z+ `' K4 P! q2 L, u. K$ O
2)锅内注入清水10碗+ g8 c# v) e3 D( b( E
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
1 e, h$ Z* w& k  Q/ x5 a4)中途需用汤匙将浮沫捞起& }! w. u2 ~8 g% i0 w7 t) J- m
5)煲至汤量剩5碗时即可* f5 {9 d1 m8 i4 s7 c
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二、五花肉粒（400克）. Z8 Q% R& v- [2 j: }
http://item.jd.com/1191562944.html
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猪博士推荐菜单：肉末豆腐& u2 v: P. U- c5 @! I- h1 ^
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油
9 P. Y3 a, p( o5 r& p1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；+ k0 P! ^  N" B& q. U3 S# q
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；
/ `: z7 y4 O3 Y" C% a5 I3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；( W) R% _( T! p0 s  a1 P- ?6 }* a& U
4)放入五花肉粒，炒香；1 F; P: R& H% P
5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；. H* Q+ q  J3 T4 t
6)加入盐，淋入水淀粉；
( I' ^; c. m9 W; c7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火
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# L* v0 x2 W$ w7 r4 A' R1 i三、精制肉丁（120克）- {4 ^! O0 B) s% [6 ~
http://item.jd.com/1425831152.html0 I% }% F: ?) p+ f. o3 U! d

" G3 Z6 M, b1 c# G猪博士推荐菜谱：+ J, ]: G7 g2 m% {& c1 _
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。' B$ _% h* A) l
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；
" x4 k$ E9 M1 l* ]7 [( c2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；" N! N) u  a! e5 i% \' O
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
3 Z4 R2 y$ V3 H9 _. ?( e& x( E5 g4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；0 t1 L: ?2 Q- D( @+ F" g- J( q
5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
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作业要求：+ U2 I; V, s, W# M0 ?
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜* O" m- Q: }- X4 n
2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
2 H7 l8 c& v$ F) l7 f! S3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
# E4 B) \: m8 y4、作业最晚完成时间为3月31日
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还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
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) O: L" Z) r& Y; o% s$ a入围名单：& J& ~" g  O' ^0 A5 i) u

' v: |3 L5 q3 v0 k) c# Ijoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、8 Z4 A" u/ `1 D$ e9 K" O6 ?! ^
宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎9 S; y1 c7 W; g7 c% u% s( {. r
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆0 p/ L- }; u& d  ~3 B
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子: p, q/ x  C6 [+ Q4 M) V6 ^# G
& `. l/ q9 N$ t0 \1 }9 P3 r% N( |* r
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
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3 n& o% o1 E! i, x' g4 g

joycewy

报名参加了！
5 s; b3 C3 m  W3 r4 I9 Ohttp://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html% `+ T. ?4 u3 q$ ]5 {1 D

% t1 j4 s: l  D6 l/ l! m. P做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
. }# Y; i* X# N3 E/ s不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html  w0 _* v0 X0 ]$ O
其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

: h2 Q, z- s6 \0 P1 V" a3 l  C" P  @  K$ a8 o5 w
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网7 H% U$ X# j5 Z8 M8 {, K% o  A
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=3 Q+ P6 m! J+ ^! v% M3 V  O$ v

平平淡淡才是真Ac

( y7 R: s+ k' T. b7 s
很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

- @' u& u( h) s! T

5 o! s8 E$ b- j4 J: ^% Z回复 wanwan8787 的帖子
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; S* z" I! J- m/ O，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！- N5 l3 Z3 k! Y8 J: r0 Y
http://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html
5 Q" j% x) F9 @1 X1 {9 e3 e2 p$ d% ?
我还是比较喜欢素食哈
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一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html; O' d! S8 ~0 j7 R, w/ ^8 g
刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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