果飞

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如果你是一个爱吃，会吃，会品的女纸7 W  @+ D% m1 p, H8 Q
那么，恭喜你！你已入围！
' `8 o- h9 e  x6 z  j妈妈评鉴团热烈欢迎你的加入！
; {7 e  O$ r6 ^6 J8 J4 J5 n% F无需团费，不定时免费试吃，入选必交作业，
) Y; T+ w# Y% }9 ?* K+ ?那么，恭喜你！你已成固定团员！
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那么，咱们团本次的免费试吃主题是虾米呢？0 Z# z; h* n- Z2 A, H8 M1 z3 B$ q7 q
duang~duang~duang~
6 k) Q6 v% Y& J  y【酸奶猪】
7 ^" V2 u7 a7 q1 S价值126元0 R! ?  n- F# U# L& r/ p
带肉脊骨400g+五花肉粒400g+精致肉丁120g6 ^9 j$ R& T3 O9 a0 d
你报名，店家免费送上门
/ h/ O0 |2 q( a% J# m7 s; u5 Q# I( t共计20个名额
8 C5 G2 J) t. V: K不知道啥是酸奶猪？木事，往楼下看！
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那么，咱们团本次的免费试吃报名要求是虾米呢？
- b& j! k! Z; W' u- Eduang~duang~duang~8 R- x# G' c, ?% d
回帖报名+提交你在【厨房版】发过的美食帖1条" F9 i8 q/ z4 ]: u1 a/ k
只要一条帖子，然后一锤定音！( y# J" K3 D" C1 Q+ v( j$ s" ?% \
so，记住选出最优秀的那条帖子哟~
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最后，看清楚时间哟！7 L( z0 b$ n1 u6 w' b4 W  y4 ^, ]
报名时间：3月13日——3月18日8 ?) w  y2 t9 R# l+ u# |
有一个华丽的周末，即使没发过美食帖也可以立刻来发，然后报名参加哟~0 v# G. s' X; A  l
请夸果飞你好贴心！6 Y5 T( Q/ o. f% r/ j) p; c  i+ ~
公布入围名单时间：3月19日
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快来！
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果飞

此楼层为科普楼，关于什么是【酸奶猪】？
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( R4 ^: i, p$ G' r酸奶猪——全程用乳酸菌饲喂的猪俗称“酸奶猪”2 }: w2 C- z4 }  T. L4 W/ ^

$ q4 J* n+ u8 k: ^乳酸菌饲喂的好处：
4 B7 I: A$ Z8 Z9 w安全：全程自繁自养乳酸菌饲喂，无添加、无激素、无残留；
( J2 p7 `( M/ B. |营养：蛋白质含量更高、非饱和性脂肪酸含量更高；
9 ^, l2 C; s% Y1 n( g/ I美味：肉质鲜嫩、口感细腻、清香易熟、无猪肉固有的腥臊味。
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猪肉打开包装即可做菜，无需清洗或焯水，肉无腥臊味、骨头煲汤无黑沫，少许白沫；肌间脂肪含量适宜、分布均匀，无肥腻感；肉皮弹性足，胶原蛋白含量更高。
- n5 N6 g! V' s; ~9 _8 ~1 L8 f' t$ F  M（↑关于这点，回头拿到肉的妈妈们在烹饪时，可以观察下是否属实啦~记得写到作业里哟~）- U3 k" e% _" Q' G

% z& {( Z' m9 d, ~  L* n此外呢，在源自北京营养源研究所检测报告里可以看到，“彼特博”酸奶猪肉从蛋白质、氨基酸、矿物质各项数据上都比普通猪肉的含量要高，脂肪含量要比普通猪肉要低。+ ?; S- t/ {& H/ t
（↑作为营养学小白看完上面这段话，小编觉得这个应该就是可以认定酸奶猪是更加健康的猪肉了吧！）& e- L0 ~, v# }8 B

; T$ x5 S1 T% y2 C想了解更加详细，可以通过以下两个链接去了解哈~+ `! J$ ]6 W% E! w, x0 L7 L/ ]
http://www.c**afood.com/; \0 r' [$ k- P, b: K5 R# M
http://www.jd.com/pinpai/12247-32716.html/ Q. M, j* Q' O: H/ s! |  B
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【酸奶猪】细看本次试吃的食材有哪些！
. T/ n! o: s# i+ N/ j  n% T* [
5 r6 R) S: D+ `8 ]9 g. X一、带肉脊骨（400克）
$ u) [* ~8 S  [4 C% Y' p/ Lhttp://item.jd.com/1205363756.html
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2 {9 D% _! Q5 j2 x猪博士推荐菜单：玉米脊骨汤, n, X* M2 W- P3 G  O
1)将玉米洗净切成小段，马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净切成段,红枣去核
6 K& L$ P- W5 e! e/ R/ q( U# P2)锅内注入清水10碗, u6 I" y8 r! G! ]- Z2 d
3)加入脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟
6 ]3 J4 ]& |% }! }" _5 b* J4)中途需用汤匙将浮沫捞起2 J: ~1 K0 p5 C3 c( B
5)煲至汤量剩5碗时即可
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" \" L# ]! ^" T  g: S二、五花肉粒（400克）) s' d8 n5 x5 Z% Z$ ]/ t, b$ c* g
http://item.jd.com/1191562944.html
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; g; \" U' H8 w5 V猪博士推荐菜单：肉末豆腐7 T# }2 `! j& c) @0 \5 W* j
豆腐300克、酸奶猪五花肉粒100克、葱姜蒜、郫县豆瓣、酱油、糖、水淀粉、香油) g# `( N9 I* x2 M0 l# y1 X
1)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟；: Q$ l1 s$ r0 q0 {: p5 h% h2 Y
2)炒锅倒油爆香葱姜蒜；* c6 o( X5 b; J- G5 R* ]
3)倒入郫县豆瓣酱，炒出红油出香；
+ a+ y2 X) Z! }7 _4)放入五花肉粒，炒香；
! x3 o3 D1 R1 k1 n$ b$ a5)倒入豆腐，加入适量清水，加入酱油、糖烧制5分钟入味；5 f0 N2 r: F" k$ V0 n
6)加入盐，淋入水淀粉；, ]4 M3 _* c% [- V" y4 }0 J9 b0 C
7)撒上少许蒜苗花，翻炒均匀关火/ l- A/ q1 d' p  S& G

. K" w5 J. {8 O  U三、精制肉丁（120克）
+ p4 M+ r/ T# Y1 `1 ^7 thttp://item.jd.com/1425831152.html* U7 V/ J3 a" N+ f4 I; C
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猪博士推荐菜谱：+ k# _5 a* F! {; B5 R4 L& w
酸奶猪肉丁120克、黄瓜一根切丁、食盐1茶匙、料酒1汤匙、甜面酱2汤匙、白糖1汤匙、食用油少许。. V! H- f/ T7 P( v5 P8 }7 m8 Q
1、将酸奶猪肉丁加入干淀粉少许，盐，料酒拌匀，腌制5分钟；- R- S! q* E6 b* S  L  x4 e. @1 ~& l
2、锅里放少许油，将肉丁先炒至变色后盛出；; o" I2 e# s" |, s& G: z: x2 R
3、倒入黄瓜丁翻炒一分钟盛出；
0 L* ~; y' Q7 d- P0 s4、锅内倒入少许油，加入甜面酱和白糖，加入水30ml煮片刻；& R6 A* V9 P, r' U
5、倒入肉丁和黄瓜丁，煮片刻收汤盛出即可。

果飞

【本次试吃团名单】共计20人 等你加入！
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作业要求：" u0 X- `% {6 E$ M5 p
1、拿到食材后，烹饪最少1道菜
& c( h2 D& A6 w2 n1 D2、在【我爱厨房】版块发帖，帖子标题为：【我品酸奶猪】+自拟标题
& g' h$ W: r/ }! p3、帖子至少包含3张图片，可简单记录从食材包装，色泽，味道等方面情况，与大家分享。非常期待大家品鉴的情况哟~
6 E3 n' b5 d& E* O$ k4、作业最晚完成时间为3月31日
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还想要继续愉快滴参加试吃团，请一定记得写作业哦~
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入围名单：
- `  ^8 M2 ^3 {- Y% ^; s! Q
6 N" i5 q. m" S. f( T  Jjoycewy、liuba529、wanwan8787、炸（弹）妞、一个加两三、
/ p  E$ \- ~1 O* C6 T$ m5 p6 X宇儿妈08、canjianxiao@126、阳光美主妇、乖妈?、豆莎/ X  [( d  a0 S/ D; k
球球童童~、chinalorth、小杜杜的妈妈、妈妈爱琛琛、钰钰豆豆% z, i3 k- K$ d# S1 W5 K# H' ~
十二月的牛牛、weilan3810、lucy.song、floodbj、酸菜包子
: c* Z5 g2 Z( W+ w5 k/ ^$ A% l: `" _, d" N" ^: e6 k- C/ e
请速速将你们的姓名+电话+地址 私给小编我哦！然后酸奶猪就会去敲你家门啦！
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joycewy

报名参加了！! z. K* C5 V+ m) [' |" ^& J0 y
http://www.bjmama.com/thread-1725578-1-1.html
$ v5 U( I) Y& B9 V3 q! \2 L! {0 V2 ~2 ~* S& G# Q1 L2 Q1 V  x
做饭、美食我最在行了，特别是肉食，哈哈……
" q( Y" ?. i, g) v0 H不过还是要说果飞好贴心！

liuba529

我也报个名吧，http://www.bjmama.com/thread-1722732-1-1.html
. x) b. @$ }$ w. R( d) [其实俺很喜欢做菜的，就是一个人做菜，不常拍下来发帖。如果能够入选一定完成作业哦~

applehmbaby

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4 F  B! m6 g. N0 b
好吃好做·营养美味之橙汁三文鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网9 W  S# e3 Y+ \. Y  T. x: [
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1738652&extra=  u) H2 q% V0 Q: t

平平淡淡才是真Ac

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很好奇唉

M心静如水

摩拳擦掌，也要加入！

wanwan8787

报名了！！灰常下奶的猪蹄炖黄豆花生来了！http://www.bjmama.com/thread-1184643-1-1.html

M心静如水

" C  j+ W! C2 Z! o  B  _! [5 k0 y4 X! r0 _( v
回复 wanwan8787 的帖子
# M; X& v3 X- d. d1 b
* `! g4 h$ [" A6 z/ g) C4 |8 v，弄得有滋有味！赞一个！

炸弹妞

报名参加啦，我最爱的美食！果飞，你好贴心呦！
" x- {# K! J/ A5 \) s# uhttp://www.bjmama.com/thread-1730676-1-1.html

一个加两三

http://www.bjmama.com/forum-12-1.html9 L, K1 O: B: I

& m6 y. h2 [, o  e0 s我还是比较喜欢素食哈
$ D$ b* f: t5 x' D

一个加两三

http://www.bjmama.com/thread-1702948-1-1.html
  O* o; }+ T$ e4 t( |* [刚刚好像发错链接了

平平淡淡才是真Ac

介么多人啦

小玉……

好像试吃一下啊，可是没时间了

M心静如水

酸奶猪，健康安全！美味！

靳佳颖

在哪里呢？
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