- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦
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) b" b$ K. W5 q, J7 N" q0 z; \做法和辣子鸡一样. W4 D& o) J0 b3 f; o" i
" L! ^' x# _0 }' S$ q上图
* K* k; t# q$ z% f$ L# g$ p 先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。9 H8 g+ H4 J* @9 f k* H/ F! Z
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣/ y9 A# S2 ^. O% Z& p& u$ _$ q; c
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4 h0 h0 h/ q _0 z5 m8 N炒出香味后加入鸡翅7 M4 V- f# ?/ G2 {5 L
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! n5 I5 J. y* G: M8 p; W哈哈，开吃！！+ L1 ]$ M! o* T! a" J; c! D
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发表于 2011-9-17 13:45
