- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样
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- A( n$ m3 M; o% E$ a4 Q! K上图
, _7 k) R* g0 E1 _# j0 B& J1 b: S 先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。+ L5 ?9 D! m* Z6 c$ E
1 H+ \8 D/ E$ A. ]) N7 _
1 J3 O) G( x) R3 }' S% `) x& `然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。. P6 C6 o: k5 p1 g
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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炒出香味后加入鸡翅& B; }# `, u: D' U& C+ T/ I
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: e/ M6 m9 t6 {1 x哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
