- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样, O2 L( n& q2 j* g
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上图; R: d: I" A8 p4 K W Y
先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。! j! Y' n/ J. O f2 G6 F* S+ C0 ^
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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炒出香味后加入鸡翅, {* B# P3 O# M2 m1 F( `/ v& R
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哈哈，开吃！！
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发表于 2011-9-17 13:45
