- 妈米
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平时都是红烧鸡翅，我不太喜欢吃，所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样2 B) R+ R7 ]3 v0 a7 k1 O8 y
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上图
2 f) ~0 z# T) [8 |' }! q! L" j 先把鸡翅解冻，剁成小块，加点料酒、生抽和鸡精腌一下。4 n% ]( E7 I% u, ?
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然后锅内倒油，鸡翅炸成金黄色，我不太喜欢油腻的东西，所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。( {! n: i2 U0 c
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣) l' V% ^9 A! F$ l
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炒出香味后加入鸡翅
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哈哈，开吃！！: D M2 J7 A& M2 e& _
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发表于 2011-9-17 13:45
