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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 : c! S. ]- g: V# |
: C; }  U2 u) O: i+ Q% U. _9 K
昨天婆婆淹泡菜,
; [) P% b6 l+ c0 T: m" g我也顺学着便做点腌苏子叶3 H* u& Z0 j) u) x# X: [- m: C
味道不错哦 也简单6 s, o8 ]. y5 x
拿来给大家分享一下2 v1 t' v  x5 y2 t

2 S0 @+ `, t, y7 f
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2勺
制作方法
1.
; D0 C3 L) O( Z( Y6 w- k8 t
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

( c) h* Z, g( D+ d9 T) _* u
2  将苏子叶洗净
: ^; _5 X0 L; {: w. [  E
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
  }/ e% W/ k. J& v$ ^; G
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
: v: Z( Z8 u' b* Y) i5 I! [
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

) w" n7 I7 F; a8 }很下饭的哦
) Q+ j% ]* i. _9 L/ u* X/ x( @, }; U: x7 D5 U# s+ R, d/ u+ i4 Z4 l
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
  `, O3 Q; A! @: E' \$ Z4 D拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦' g. B/ W, g. f5 e5 o* H
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857; D! h5 G  [7 @6 P! h
# ^4 D- k% V* ?5 M% e" {8 r# D; M

/ _2 Q( \" ~8 R- e7 ?; C. D
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
/ J$ H( i+ t7 D7 b亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
# C4 w7 g% [, c1 p1 |# B
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 1 {2 a/ C5 [4 |1 J% P7 n
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

- H* Q, t1 t9 W* O% o# j9 N其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
5 X9 b: Z! Q0 U+ U+ U; R) q3 T厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
3 A3 v3 @' C' M2 R6 v9 D
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32   a$ O: X5 b& T% s
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

0 ~, `9 j* x$ E' ?嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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2012-01-28 
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
, I6 p* s8 h, ^# N+ ~" |看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
% D. o1 G; k3 o' u. H
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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2013-03-06 
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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
/ J+ ?: ~9 v/ P0 h; C看起来好有食欲啊

$ M* h6 }8 O4 T是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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2013-05-03 
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食神

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8 _6 Q" K1 h, Q" E! L, b' r* q" t- o
好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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宝宝生日
2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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