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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 . j( U* }  @; H+ C9 A& ]
4 u" A' O! b+ V! |! \3 N
昨天婆婆淹泡菜,
0 W5 \: \( \! `& v9 |' O) d4 a  U我也顺学着便做点腌苏子叶
3 \1 _& d/ q% c+ \3 g. X4 }味道不错哦 也简单
! R% |  E3 r1 B8 T: ]. V拿来给大家分享一下4 k2 @$ n0 x; n7 \3 X

. l4 ^$ @. I$ a0 h& ^
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1./ N( }& p$ A7 O5 o' |- L
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
: I! @1 M- J* p2 e( U! |; e
2  将苏子叶洗净
3 ~2 }  U  @, F3 U+ f6 P
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
+ \; j& E1 f: w  M& E8 X
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推

. {# L/ H( `1 l% E; v$ ~7 J
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
* q! }$ M9 ]3 E3 A- l+ i
很下饭的哦
* N  X+ `  s9 @1 Y8 H8 n
; ^+ L* L+ m7 E& V2 `. \% }& Y4 x意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦: o  |) y- i+ E  O2 f/ w) C! a4 h
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦$ v# w( i4 {3 u9 a1 N1 ?) V
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
+ i& U/ B% H; f' s; b
" @/ V( }7 \% d) ~* {. @3 k0 A, M( J, H6 Z; h

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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 * h6 N( \3 R% d) Q( Q2 P: h. M
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

' B/ r6 H- Z( Z; K$ v5 D我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 ( O  y# F4 F+ u
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

" j6 Y* ^  m6 _8 Z( L其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
- i( G' s+ u  {厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
1 |9 `- D% }3 S# b! [6 e" h4 S
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32
7 m/ d% I7 u' @' y8 k4 [% F7 v看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
, a2 G$ i; I$ {+ W4 ~
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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2012-01-28 
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 " u# B. a  C  D( {1 y$ u
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

( F( ]' u1 B# V嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13 $ b/ Z5 r& x) m
看起来好有食欲啊
3 o& }8 ?4 e: l4 \" _' `
是吧 哈哈   
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宝宝生日
2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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2013-05-03 
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食神

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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