本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
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昨天婆婆淹泡菜,9 n9 U! d! d0 [; d
我也顺学着便做点腌苏子叶
# ?# ?( D6 d D2 j, C+ H$ n% ~味道不错哦 也简单1 ~3 L' h J" n* L: F
拿来给大家分享一下
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0 A5 I9 s* X* {5 j: g# J准备材料 苏子叶: 200张左右 调味酱:吃饭勺为准 酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2勺 制作方法 1.
5 W% L1 j' r9 C先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
; F0 K( g! B6 f4 x2 s/ N' K1 T, E5 _2 将苏子叶洗净 - j2 l f: v' _! l
3 洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
& s/ D% ~* U& |: N2 b* c2 M) W" M4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推 2 m+ c% y+ ?0 d5 ^8 Y
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦) 5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
% \+ O5 T2 ]: K. Z3 x% V很下饭的哦" _* t( Z3 x1 ~
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