本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
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昨天婆婆淹泡菜，
! G+ N: i& K+ l- L o我也顺学着便做点腌苏子叶" m; B* ^3 ] J* V. B) d8 _
味道不错哦 也简单" B. h& u4 v9 t, n# @! B& a! o
拿来给大家分享一下) l0 B- p6 i0 _+ r6 {* |) n z
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准备材料 苏子叶： 200张左右 调味酱：吃饭勺为准 酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺 制作方法 1.; ?( O4 Y o( j" j
先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时 0 |3 O$ c, c5 I& q
2 将苏子叶洗净
8 T. s- r' n& l& P3 洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
1 T: `! D9 ~1 ]7 {1 U1 T: ]4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推
1 x4 @# `5 Q, ?/ `. l0 x9 L8 I如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右
8 P9 Y; t6 w q1 p4 T8 u% a l: g7 p很下饭的哦% U! l- \& Z" b. ^( ^: l z s
, D8 G1 h4 o4 p$ q; A意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦& ^; j! M S y% Q
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发表于 2012-12-6 17:53
