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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 ; B5 u$ u: C. i" V& k
" c4 r+ ^9 O8 v0 L& j9 m
昨天婆婆淹泡菜,+ W6 G# y+ a& W
我也顺学着便做点腌苏子叶6 Q2 a& s" v. c% A7 c
味道不错哦 也简单
$ W9 j" e" Y+ \" ]8 x拿来给大家分享一下
- H; N$ R* h  Y* E. C2 `; T" ]* y# e
4 N( s6 P% m) F2 d  ~+ I
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.1 z# Q# Q6 v6 d! P+ V$ F
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
4 G# x) G3 x  D( G& M4 g5 d
2  将苏子叶洗净
/ w: t1 ~+ b& o3 C4 G3 r, J
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的2 e( `5 f3 ~% x3 y; ~0 K
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
3 g  N- e, {/ Y& Z
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右

5 I; d2 ]6 ^7 t5 H4 I$ ~* c( C很下饭的哦
0 o5 G. r. w5 u+ I& }  S$ J
0 h6 M$ z5 D$ x  u6 R, M意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦/ t8 h) w  G* k0 i9 P% S
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
; z: f; J% j4 ?7 Ehttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
) y5 M6 |1 s3 t8 W* j2 h
6 |' a( l! \4 ]  f1 w! a
" m- c4 h& `# @3 z2 s
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
' N& e% ?8 \. `2 ^' p亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

9 Q! ]; N2 d6 n. ^( {1 v9 z我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07
- B' S8 R( ]5 d6 h) [去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

1 l. u" N" [5 y4 |2 e* p其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 2 c( E. d5 P  W9 R1 `/ Q
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
6 b! o% z, W0 T; A: \
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 0 Z# X- g2 w8 j2 y9 s1 u0 d$ z, r
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

0 \/ K5 m0 j" y% Q+ D嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26
7 a  r7 ]0 e5 G/ Y9 x看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
3 X6 O8 a( h" r
嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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2013-03-06 
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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
$ d  w$ C9 ?. ~: R- w  U  Y0 O( Z看起来好有食欲啊
8 b* L6 X7 @( W* _: v/ r
是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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2013-05-03 
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: B% _* C. h- [! I7 j好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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