本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
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昨天婆婆淹泡菜,
5 N# j" D8 J; w. k4 N" l* I我也顺学着便做点腌苏子叶* w% }; \: m1 Y0 o
味道不错哦 也简单
; p5 @; d& j8 v" u拿来给大家分享一下
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准备材料 苏子叶: 200张左右 调味酱:吃饭勺为准 酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2勺 制作方法 1.
) e' ?9 e# h6 M5 e$ }' w: Z2 ^先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
6 n/ s2 g; j4 J* e! h2 将苏子叶洗净 & S+ [2 n0 _; a7 @' C" R
3 洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的
2 K9 L. w0 B# g5 _6 M4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
0 B3 Y8 O3 P' ?6 N如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右 7 a) h* a* R T; Q, h$ Y2 T
很下饭的哦
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