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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
+ `. I# L5 Q2 l0 T: O8 n" U1 T) K* D
: I. G8 O2 N% E% q昨天婆婆淹泡菜,
" S, M/ t7 K2 D" }& o# D. M) [& m我也顺学着便做点腌苏子叶% P/ I+ a& V- l) F! N) h
味道不错哦 也简单* o. {; K* `' i6 W" P% o7 v
拿来给大家分享一下
3 S; @" v7 n; }) D8 Y9 N2 h  I- p& q; s1 h  v
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.: ^& {. _4 a9 Q0 N+ q( u3 {+ X9 ^
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时

% D& l" J) Y6 Q+ U. H8 j
2  将苏子叶洗净
2 }) ]3 |* ~. d7 x1 I3 G" U; v
3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的9 t9 `* `0 @! L
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
" l' w9 x% n/ i" {  b) B5 N
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
# u9 \$ J% r6 e6 l; B
很下饭的哦
7 z5 D( v) p% p. V
6 v4 q1 ~* y& g1 c意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
* `$ t. W4 A4 Y9 @7 q& ~拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦' D2 ~8 z% n7 S; V5 E
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
3 `: U/ ^& s8 e2 ]8 `0 H1 T5 k9 a* f- \7 ~3 t6 x5 z3 g

' T- }; K0 e; ^/ e5 I( d# }
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47
, l4 a" i, `( i亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了
- \# N# w/ f( `" O4 d% b3 g" C
我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 - N( k6 ^- |/ s3 A' r2 w
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

. q" s" s5 O' R$ O' I' H# H- v其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33 % g9 [+ E- A8 U5 T( l
厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
5 Z9 h6 Z6 {1 x) X- b$ ]
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 ' \0 G& V' Z  }/ Q0 _
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
9 @. Y4 G/ R* ?/ S
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 * q# B+ v4 a2 q9 n
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

8 M- s$ a0 u1 O# \/ ?( J嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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2012-01-28 
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
7 a) A1 ]! E' Q0 @, e' ~看起来好有食欲啊

7 G  Y2 _4 S: W% A/ o) V是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊% n" r% z7 i6 ]! l$ _- R

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好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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