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发表于 2012-12-6 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑 " Q  g0 z' q: V0 D
: R9 C) n/ |1 C4 i5 Z* r& V
昨天婆婆淹泡菜,
0 A. z. R2 _& \3 r我也顺学着便做点腌苏子叶5 m' G5 Y6 Q5 u! [1 e0 |
味道不错哦 也简单
  F' `. v8 L+ M* j拿来给大家分享一下
- w3 B/ Y8 X/ I; L' B' }3 E) [: t" X7 {/ `1 q
准备材料
苏子叶: 200张左右
调味酱:吃饭勺为准
酱油40勺,蒜泥 9勺, 辣椒粉11勺,白糖5勺,香油3勺,炒芝麻3勺,葱碎2
制作方法
1.
. P7 {: n  }# v9 C- G/ n$ L  `
先将调味酱调好,放到冰箱冷藏4-5小时
9 @* _: K. ~  H: f, K: b) @% @$ m
2  将苏子叶洗净

9 D$ [! `; B) {6 J3   洗干净的苏子叶控水,然后将调味酱涂抹在苏子叶上, 不用全部都图上哦,涂抹2/3面积就可以的0 e$ x; C) X$ e
4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱,依此类推
8 B5 z/ ^. D, i# c, T/ ?6 Y
如果酱不够了,苏子叶还剩几张,可以插在涂好的苏子叶之间哦)
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子,在常温下放置半天左右
' t+ _! E( y* F
很下饭的哦
1 l" U# w6 J/ w1 f& F8 ]- x4 {% p$ v) ~) `9 U
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦2 V. w5 p% J* U$ z
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
- n; ~) E% o; M+ @) bhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857! M2 t! M- e3 |- k* v7 x
2 |/ i. O3 H2 Y6 H) [- y
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看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说
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看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦

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厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
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去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。
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xuehoucaihong 发表于 2012-12-7 08:47 9 s( Y/ u8 q+ J
亲  苏子叶在哪里买的呀 老想吃了

2 {9 w& Q8 @1 V1 }+ m: a我在超市买的。一般是用塑料膜包装单独卖的
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快乐足迹 发表于 2012-12-6 23:07 4 a1 u: c0 @* h2 F
去年我家苏子涨太高时弄过一次,不过我稍微蒸了一下叶子。

7 |# v5 g4 `3 l其实不用蒸的哦
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果飞 发表于 2012-12-6 18:33
5 K6 E- l3 d  k厨房版在选厨房达人,欢迎亲来自荐一下http://www.bjmama.com/thread-1329942-1-1.html
* R- e; a# \8 g5 B. ?. R7 J
哈哈 好的
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奔跑加菲 发表于 2012-12-6 18:32 0 L5 O7 c; S6 i. U
看来你很擅长韩式美食,我最喜欢韩式美食了,多跟你学习哦
6 x4 O& T- I. d: I9 q  n9 r3 ]3 F3 Y
嗯 欢迎来学习   我会经常来秀的哈
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果飞 发表于 2012-12-6 18:26 + S; i. S( C2 v4 v: k7 N$ m
看得直咽口水,苏子叶的香味配上五花肉真是没的说

' p% U- D" H! h) i- S) s9 f嗯 还要配上韩式辣椒酱哦

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看起来好有食欲啊
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兔子139 发表于 2012-12-7 09:13
; K6 C: ?4 A- e  M6 C( C看起来好有食欲啊

" e4 d$ F7 x' P; }, Y是吧 哈哈   
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2014-09-18 
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这个不是一般人能吃习惯的,爱吃的是真爱吃,哈哈哈...我老公刚去韩国的时候,学校一吃这个和血肠煮的饭,这顿就可以吃方便面了,可现在特别爱吃,回头我给他弄弄,哈哈

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宝宝生日
 
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看得好饿啊
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回复 小丑鱼00 的帖子0 O. k$ C, t& V0 l: R1 x' k. @0 u2 Z
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好的好的

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2011-10-01 
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我特别爱吃,腌过得拌米饭吃那叫一个香。新鲜的包烤肉吃更香。想问下哪里有卖的呀··
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2011-11-29 
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我很喜欢吃苏子叶,配五花肉。周末去吃,哈哈
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看我的私房小菜,韩式腌苏子叶哦,很下饭
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