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回复 冉妮 的帖子
* [& C+ W( V& o1 {" Z请问白的是白萝卜吗?怎么做的? , H) g0 z5 x, X8 v' G5 ]
是白萝卜,白萝卜可以去火,止咳。. Y2 L* I) f0 Y5 ?# H
先和面,不要太软,和好后用保鲜膜盖一下,防止吹干。
* a& J( c5 S, }' m4 l1 e上锅炒鸡蛋,炒好鸡蛋盛出来,然后炒萝卜,炒一小会,然后放入西红柿,再炒一会,最后放入鸡蛋,继续翻炒,然后加入一碗水,大火烧开,开锅后调小火,然后开始揪片,一边揪片,一边通锅,防止揪片黏在一起,或者粘锅。揪片结束后,调中火, 加盐,少量鸡精,少量生抽,开锅后再多煮几分钟,然后就可以出锅啦!; n1 x1 d3 R# ?6 C7 N4 n% @
* s" I9 T7 |* L1 v; ~$ g3 o4 r
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