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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 ( _" M8 N( E+ m

3 i8 h) b+ b9 |# |因为去小盆友家窜门玩,朋友家好吃的好喝的招待着,回来俩就闹腾着要吃包子了。。多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的!首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊!先来个成品照美一下~4 ]  h: v9 q  o/ U- w) d
3 Y7 Z4 s' e: n8 Z
! w5 w- b7 b- }9 V- e
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荠菜,一颗一颗、摘、摘、摘。。。

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0 I5 ~0 }3 g0 A- A3 u' L4 S- s! B6 R0 @6 `# I* n
荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。5 h3 F. H# O+ P

& ?0 I4 \+ ]$ w$ r: @9 q9 B
& x  V! V- j( u/ Q洗净,切碎,洒点盐杀水,待用。
. u# ]1 v( T- g; m4 z1 O

% E/ I. B# a4 E: Q* ?( g$ \( O
5 H# u( z& r7 @4 K: o+ H. o: H/ z6 v  g& B7 M& Y) `6 p
阿根廷红虾,洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的,但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤,绝对美味!但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了!

2 f" E& b6 U9 Q! Q9 |5 ^
- k& d  F, |" b- s5 m) u

# U1 V9 D; I9 e  b1 M/ E- m2 I- e3 ]- W; r! i0 ~
没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。

3 Q0 {# K) J+ l7 H! `- ]2 {  }! ^/ u# Z' p( q. w/ N
只好再加青菜!再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了!
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8 R3 ^8 x; A2 C. r/ l% v0 N% H

" X1 n4 b% S, G/ r& H! R. G
! y- G: ]1 I+ D, s% K家里有块煮好的五花肉,切碎,和荠菜、小白菜、虾,拌匀。调味我放了葱姜末,少许盐,少许花椒油,一起拌匀。其实肉馅最好了,但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉,就代替肉馅了。。
家人吃啰~不用刻意讲究,怎么方便怎么来~~
) b. r3 h4 ?, ^7 X

$ ~; n7 o5 n# h) s+ o/ h3 `  {# n0 B9 U
只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
2 p; s9 C9 y; X

  L6 A: O/ I% I' G  m2 A
( l1 W7 o) }& i* w
入锅~1 i/ T) ^% u% v
3 W9 J- P3 l  E2 F1 k/ v
. J. h3 e8 X0 c# B" }
怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。

6 h9 _/ M. k) i  T2 g* [# l% ~/ d* m9 C& z- V5 v
鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了!总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。
( B6 k* q/ C: _( n! m
* P; H. d+ }( c. d4 d6 ]5 u* |  D
, T% _4 v# R+ o2 Q: g
非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事(俩,各种狼嚎。。)、一心只有手上面疙瘩的专注啊!。。。(=^・^=)* P2 a8 C3 V  a
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀!。。。
+ y0 {+ I8 M+ V" f

& o( \& h# P& J* B0 Y
) g$ w% M! n, y憨哥回来、直奔厨房,一看俺正倒腾着面团子,直呼简直出乎他意料啊!。。。
切~~姐只是不带他玩而已。。+ O* {+ a* x" L9 X- X! f; d
这么辛苦的忙碌。。再来一张!馋你们!哈哈!- Q1 Z; P, A0 l9 H& e

  l* W& n- C3 g赶紧进厨房吧~' ~/ H0 }3 m/ C* l, \( [
( F0 U+ V& Q; f. D& c. a; c
: _( L" U) t( f# R1 F: U

已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 这热乎乎的美味!
果飞 + 80 哇~好馋,肉馅太诱人了

总评分: 妈米 + 180   查看全部评分

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宝宝生日
2011-06-01 
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我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功

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宝宝生日
2010-03-01 
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面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
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; o% b" R5 P5 A包子调好馅很重要~

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宝宝生日
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馋                       
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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看的我好饿啊虽然我刚吃了
0 O2 x$ X) F9 m) V/ U  B看着就香/ M" N. t/ `6 w; G
回家我把我的虾也做成馅去

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宝宝生日
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看着好有食欲

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very good
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小橘子妈0601 发表于 2015-11-20 10:29
& Y% b5 l7 i/ G2 u0 B) Z我家最近做包子也很成功,尤其面发的成功
俺要求。。。就是面能发起来就行。。呜呜。。。面食太桑心了。。
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sallyna1060 发表于 2015-11-20 10:38  c7 Q% p% f4 C
面发的不错~这个季节没有荠菜,是之前冻好的吧。
" R: |1 T7 @# ?9 S& u* J. K4 r) j" Z1 D
包子调好馅很重要~
有啊!我怎么买到新鲜了的呢?回头再改一下贴子。。把图片放上去。。刚好拍了
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李关彬8 发表于 2015-11-20 10:41" J% J9 o8 U1 w5 M( f1 L
支持 ~~~ 顶一下
谢谢支持????
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syywll 发表于 2015-11-20 12:01
9 P% ~& p; p6 Q; E! V馋                       
哈哈。。这字快成你专利了。。
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大妞宝儿 发表于 2015-11-20 13:38" k! B: ~) B4 x' i
看的我好饿啊虽然我刚吃了
0 F6 ]3 B* X( _% R  k) d% ?看着就香
# Z$ m3 K+ F% f: L9 e0 t3 N回家我把我的虾也做成馅去
整只虾他俩非茄汁不可啊。。。换个口味。。只能这样做。。好麻烦啊。。
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xincaihong 发表于 2015-11-20 14:00
9 d1 m3 |& N% r4 P* Q, m, @2 H" D看着好有食欲
那就好!对得起俺挑战一把了!包子。。。想起还是怕怕啊。。。
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拉风兔 发表于 2015-11-20 15:01
$ @( z- W( A* O6 ]4 I0 p7 zvery good
哇!评价真高!谢谢!谢谢!
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方老师0 发表于 2015-11-20 16:06
# }( T- r: A& k7 @- [3 H$ \# g哈哈,看起来很不错啊
哈哈!真是极大满足啊!谢谢、谢谢啦!
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嘉嘉辣妈 MW12667

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能教我怎么做面吗?馅儿会做,不会做面
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回复 有慧 的帖子$ P; ~+ y( A$ g  P! y, V1 u
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额。。。。俺凭感觉合的。。。温水里放一些酵母,再加面粉。。。就等着了。。

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宝宝生日
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从来没做过发面的人飘过.........
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