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本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-21 15:41 编辑 7 E; w. Q9 o( {3 G' e
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因为去小盆友家窜门玩，朋友家好吃的好喝的招待着，回来俩就闹腾着要吃包子了。。 多少人生第一次啊。。。就这样生生逼出来的！ 首次全程独立完成。。。人的潜力。。果然无极限啊！先来个成品照美一下~
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荠菜，一颗一颗、摘、摘、摘。。。
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. p7 ?/ o% N G/ F荠菜这么多。。。摘得好辛苦。。。' o' v; w8 k6 N( z8 I4 u; z
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洗净，切碎，洒点盐杀水，待用。3 I2 b' h& h/ H# s8 N
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4 p$ _0 ~0 I1 n& r阿根廷红虾，洗净剁碎待用。本来挺舍不得那大虾头的，但是收拾虾头太费劲了。。。做过一次虾头汤，绝对美味！但。。实在莫有那么多时间消耗啊。。。所以。。扔了！
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没想到荠菜杀完水只有那么一点点。。。 & v! `& a6 S2 J) E5 H: y* p
9 i$ X8 \! o# X只好再加青菜！再加了这么多的小白菜。。。小白菜好摘多了！
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; l/ E' r1 S1 e, f' j3 r% T2 `家里有块煮好的五花肉，切碎，和荠菜、小白菜、虾，拌匀。调味我放了葱姜末，少许盐，少许花椒油，一起拌匀。其实肉馅最好了，但家里刚好有一块煮好准备做回锅肉的五花肉，就代替肉馅了。。 家人吃啰~不用刻意讲究，怎么方便怎么来~~ : b0 e6 g* j% Q* o) b( w7 G
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/ B3 t; `8 \# s- \; M I只能包成这样了。。。传说中的多少多少个褶子。。臣妾尽力了。。臣妾做不到啊~~~
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入锅~+ g( G, O: ?" z& I
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怀着忐忑不安的心揭开盖子。。。还好。。发起来了。。 , |0 T! e) E1 a9 r1 j5 n! |( w
: F' J( V5 S- f$ N, F5 \, |- t鱼儿已经迫不及待的跑来帮忙了！总算结束一分钟问8遍的日子了。。。。 : d9 \3 [- _4 A. J4 w$ k
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非常完美的馅儿啊~不辜负俺双耳不闻客厅事（俩，各种狼嚎。。）、一心只有手上面疙瘩的专注啊！。。。(=^･^=); @( {( D: H6 }2 F% c- |* K
鱼明天还是去幼儿园吧。。俩娃在家。。好累呀！。。。 + H+ z( N7 v0 h, i# P& w2 ]
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& |- ?1 n6 R& A1 x憨哥回来、直奔厨房，一看俺正倒腾着面团子，直呼简直出乎他意料啊！。。。 切~~姐只是不带他玩而已。。
( O+ g$ h, ?1 ?3 K7 F! E. }4 {* ~这么辛苦的忙碌。。再来一张！馋你们！哈哈！7 n: m4 j% H$ ? L1 V, ?/ e
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赶紧进厨房吧~
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发表于 2015-11-19 11:53
温水里放一些酵母，再加面粉。。。就等着了。。
