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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
- g5 ?* u" I% J# L: q: V5 Q9 Q, J( v) p# m
老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了# @4 I; M9 G/ M
好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。
8 M  G0 H1 m  f准备材料:
- |; I( `! u0 l+ j凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料2 m+ ^% K' l" j3 e& J
+ ?8 H; d  ~, n0 }8 {+ m+ R
做法步骤:4 n% N9 s& l. l7 ]* H& [0 A6 t/ M
1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥/ W  u( ^1 ~1 T0 P6 [3 E
2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.9 x! B0 H" a3 L/ ~
3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
0 w$ Q: m$ m8 C4 G. r8 ~9 `5 i4.调汁  - _0 n7 O6 s4 a% r
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
1 J4 X) J8 u6 a% w2 M盐、 白醋少许、味精、搅拌一; ?7 f* o% Q. t( i9 y
5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了$ M, \% `/ n9 Q# F, a7 ]) Q: n* i

, B/ ~: M" {: {正面图! r% s) `8 s& z8 }; L
8 T$ K, B" {; H% D/ L9 |* [% [
特写
% z; |3 I4 O5 L% L( i0 D2 K  R; j9 o2 e" Q6 t" K! I" E
  b2 H6 h. n+ g" i0 k
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就
" K# M0 }5 H- Q% H  l2 m大家快快动手做吧,很简单的
5 J2 V. A7 N! X3 p& w8 h

0 }( V% V9 l2 z, P- Z9 e' p2 ?9 h3 Z8 q4 \$ b7 m: Q

2 k9 k- B6 x7 O. V6 }2 g
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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回复 谷歌妈妈 的帖子
4 Z7 Z: g$ f! d% a+ h: Z1 t; w
: M( |" v. y" g: k9 S7 e7 S" L8 r再写呢,呵呵  G7 `: L- O9 N7 L6 w
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子( p" }# P3 `4 [( h- }" Q4 p
$ E' v  H' A9 K5 R! n
呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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回复 kexin@bj 的帖子
  R' U6 Q/ g- t3 z4 \6 H0 l! c8 V) k
谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

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; r0 g$ j5 k$ ]
9 B! X( Q! n+ _# F. E8 m$ }" ?加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子
: C( N0 [4 l5 Y+ G% @% v, v1 g7 W" q, O* Z) H8 k) h: E, F+ ?
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53
/ ?; O" A: {( s. Z! u回复 豆豆的点儿 的帖子- O1 ]: {$ i, J* n  S: H0 f

, @6 S! ~8 g$ B- t恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
! I) P/ x( u0 r' f2 e' W
恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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黄金长老

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回复 豆豆的点儿 的帖子  z) b; q$ x. ^- b, v
! [7 P7 H. t5 M8 {1 j% R: Z9 N. A
恩,是滴
$ s' W  j& _, W! C
, m* r0 I9 c* f点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 . }. k( n9 x  j# i; ^  G
回复 豆豆的点儿 的帖子
2 }% R8 V# B4 z0 X/ Q7 B& p! v; Q5 R0 z  [  Z
恩,是滴
  Z$ P5 L/ i0 I  K
不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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宝宝生日
2010-05-13 
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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下
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20090110 
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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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2011-02-07 
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回复 jyysunny 的帖子/ j! d, a. J1 w7 O) R- Z9 c
& Y) O0 i0 i2 Q, y; B, y. `
是个好老婆,
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回复 逍然妈 的帖子' U6 _% w1 P0 c/ n# J' G
$ Y; H8 e: `7 ?5 D/ [' m  H
很简单哦
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回复 两只小熊 的帖子, R4 V7 l3 b% r3 d) z

1 ]* X/ m8 X  Z9 }, }你两个儿子真带劲
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( V. f/ Z1 c* d: @4 D, p- E: E4 T
哈哈,那我回头也试试
5 _1 X+ g8 h) B$ ?* U& E
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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