山妈私厨-私房炸酱面山爷牛排 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2015-7-29 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2015-7-31 11:41 编辑

今天首页热点图被我的帖子占领啦，好开心$ O( b" t+ u" ?7 ~# [8 W* @3 K2 N
; X3 B/ c5 X0 T' M

先来个镇楼照吧& q! ]& D' ^# O/ f4 Z% o

已有 2 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享~
果飞	+ 100	颜值超高~

总评分: 妈米 + 200 查看全部评分

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沙发

发表于 2015-7-29 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛排是现成的半成品某APP网上买的，上周五全额免单，所以抢了几块
哇卡卡卡卡
肉质超赞，超级嫩很好吃2 o* ?% O5 D5 p, e! _, j
山童鞋一人吃了一块
我并不是很善于煎牛排，，用了点黄油化掉，小火煎，因为孩子吃，所以做的全熟的

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2015-7-29 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：黄酱，甜面酱，肉沫，面条，黄瓜) |- A2 Z7 V% `3 E& @
做法：1、黄酱最好准备稀的，不要干的，不然干的话还要费时间去泄开。黄酱一袋，外加三分之一的甜面酱，加点糖和凉开水，搅拌均匀。
0 v. M7 s3 [' o2 N+ k 2、做底油，油热倒入肉沫炒香，肉沫变色烹入一点二锅头，翻炒一下，把搅拌好的酱倒入锅内，不停的翻炒，火不要太大，一定要不停的翻炒，让酱里面的水分充分的挥发掉才是好吃的酱，不停的翻炒至水分没有了，锅内的酱不停的冒泡也变稠了即可了。
- N6 Z; l* D4 v3 r0 d1 X) L/ _7 U* |0 C4 O+ _# Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

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地板

发表于 2015-7-29 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爱吃炸酱面，以前都是用干黄酱，上次用了次黄豆酱，也还行

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2015-7-29 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 14:05
很爱吃炸酱面，以前都是用干黄酱，上次用了次黄豆酱，也还行

/ l/ n* H9 h7 ] b7 ~
我以前也用干黄酱，后来泄起来太麻烦了
对，加点黄豆酱好吃$ L: \ S: K! M1 K& w5 ?/ P2 H
还有加番茄酱的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2015-7-29 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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今晚回去学做你的水煮肉片去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2015-7-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 15:10; m- C, D9 {- _' H1 T% U; J: c u
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) g# r/ {; e6 p- H
M3 E) T2 G, W5 a今晚回去学做你的水煮肉片去

恩，我也想吃呢，这两天做一次

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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淘淘之妈咪

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8^#

发表于 2015-7-29 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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一次要放一袋郫县豆瓣酱？水是不是不用放太多

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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9^#

发表于 2015-7-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 16:21
3 @9 [5 `. u% ~" {& P) U1 R1 ]回复大妞宝儿的帖子
- D# ]" @3 }( |! e7 \( m1 J7 ?3 ?# S ~! j$ v
一次要放一袋郫县豆瓣酱？水是不是不用放太多

. S# b, ^, g2 y2 i5 K& K: m2 }
稀黄酱，哈哈哈
对我用了一袋，干黄酱就用一块就行

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2015-7-29 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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; C! t( R, y8 ^ M" A0 U: M
我说的是水煮豆片啦，嘻嘻

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2015-7-29 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人的牛排

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12^#

发表于 2015-7-31 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪有水煮肉做法？没看到啊？想学习一下。

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13^#

发表于 2015-7-31 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yamicc 发表于 2015-7-31 09:51
% I6 o: t4 o) R' e哪有水煮肉做法？没看到啊？想学习一下。

http://www.bjmama.com/thread-1658837-1-1.html% O9 }# ?" w+ @1 U

移步这个帖子

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14^#

发表于 2015-7-31 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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那个app我也买去, h8 z" [& ]7 N4 M) |

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15^#

发表于 2015-7-31 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安贝贝66 发表于 2015-7-31 16:00
1 d7 t% ?: f: c/ F) i: S回复大妞宝儿的帖子5 B! l, r0 \5 O' @0 d
; i- y1 i1 r, L( ~
那个app我也买去

& S# f* i. ]" K1 a+ {/ g
你搜味库" Y) J) |5 A$ a( u, h( m8 x' f
今天刚好又有活动

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16^#

发表于 2015-7-31 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛排看起来不错哦

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发表于 2016-1-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，准备买两块牛排做给孩子，一边练习手艺，一边让宝尝美味，两不耽误。

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