山妈私厨-私房炸酱面山爷牛排 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2015-7-29 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2015-7-31 11:41 编辑 7 q4 z4 F! N$ `2 l, V' i! W& h% x

今天首页热点图被我的帖子占领啦，好开心: m {4 ^0 D: F+ S$ J
5 E( c. x: B7 O( M- |& i

先来个镇楼照吧

已有 2 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	感谢分享~
果飞	+ 100	颜值超高~

总评分: 妈米 + 200 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2015-7-29 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛排是现成的半成品某APP网上买的，上周五全额免单，所以抢了几块
哇卡卡卡卡
肉质超赞，超级嫩很好吃
山童鞋一人吃了一块3 U6 R4 M% B+ a4 u
我并不是很善于煎牛排，，用了点黄油化掉，小火煎，因为孩子吃，所以做的全熟的) A! \1 z- G8 Y8 `; Q- L! x
9 L/ N* z6 _/ F p
+ Y4 g. ?0 J" G$ B+ U

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板凳

发表于 2015-7-29 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：黄酱，甜面酱，肉沫，面条，黄瓜$ C) d" A- C4 U0 ~* ~* J
做法：1、黄酱最好准备稀的，不要干的，不然干的话还要费时间去泄开。黄酱一袋，外加三分之一的甜面酱，加点糖和凉开水，搅拌均匀。
7 f( v7 h: G& j. }, Y' N 2、做底油，油热倒入肉沫炒香，肉沫变色烹入一点二锅头，翻炒一下，把搅拌好的酱倒入锅内，不停的翻炒，火不要太大，一定要不停的翻炒，让酱里面的水分充分的挥发掉才是好吃的酱，不停的翻炒至水分没有了，锅内的酱不停的冒泡也变稠了即可了。" `8 t5 Z- J1 A( V6 b! T: D
3 T) O& o( O9 ?% m

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

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地板

发表于 2015-7-29 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爱吃炸酱面，以前都是用干黄酱，上次用了次黄豆酱，也还行

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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5^#

发表于 2015-7-29 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 14:05
9 \' H! J* ~' @9 V; ~, B9 ?很爱吃炸酱面，以前都是用干黄酱，上次用了次黄豆酱，也还行

我以前也用干黄酱，后来泄起来太麻烦了& u! u, `7 a- m
对，加点黄豆酱好吃2 g. J1 ]1 j T( I1 ?2 o7 z/ q) d
还有加番茄酱的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2015-7-29 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子
6 s- ` l1 N) E, J+ Y1 P
今晚回去学做你的水煮肉片去

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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发表于 2015-7-29 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 15:104 c0 e% [: z' y) i
回复大妞宝儿的帖子
! G2 f! I; o( Z+ x T8 ~+ I9 k
) ~- J8 A% R0 V5 l今晚回去学做你的水煮肉片去

恩，我也想吃呢，这两天做一次

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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淘淘之妈咪

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8^#

发表于 2015-7-29 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子& y( E) Q3 y0 @% ?4 y. @9 R

一次要放一袋郫县豆瓣酱？水是不是不用放太多

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2015-7-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-7-29 16:215 Q* Z3 p5 H& \, U
回复大妞宝儿的帖子( W7 ~+ G/ D9 Z; S

% @* h, A% E/ b* \8 r' u: d; N一次要放一袋郫县豆瓣酱？水是不是不用放太多

, t# v+ ^7 g i& T( N
稀黄酱，哈哈哈: W/ f: a' K5 o# I _6 Z: f) H, K7 B
对我用了一袋，干黄酱就用一块就行

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

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10^#

发表于 2015-7-29 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子8 J2 Q* ?7 x$ u+ u2 Q: F* ?- l

我说的是水煮豆片啦，嘻嘻

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11^#

发表于 2015-7-29 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人的牛排

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12^#

发表于 2015-7-31 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪有水煮肉做法？没看到啊？想学习一下。

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13^#

发表于 2015-7-31 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yamicc 发表于 2015-7-31 09:51" I7 F/ U9 z. p" P8 p7 [
哪有水煮肉做法？没看到啊？想学习一下。

& T1 A8 g$ Q8 w5 t' Q
http://www.bjmama.com/thread-1658837-1-1.html, w/ S* ~# b, g) p6 i; b& d5 x
# t6 V. v$ E% {% p; t5 _
移步这个帖子

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14^#

发表于 2015-7-31 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大妞宝儿的帖子3 N+ p3 Z1 D/ M

那个app我也买去- P: M: q3 Z- G' ?& k% {' D

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家有小儿万事足

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15^#

发表于 2015-7-31 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安贝贝66 发表于 2015-7-31 16:00; }# Q: P8 v' J5 m/ S
回复大妞宝儿的帖子- G, k) c( M( T4 ]& z' F) I# d
" I1 y7 p# g: H' ^: I; u
那个app我也买去

# b) S& z ?. L. W/ S$ H9 ?: q6 d
你搜味库! f8 \" O, z) L7 q. v! {, u
今天刚好又有活动

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16^#

发表于 2015-7-31 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛排看起来不错哦

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宝宝生日: 2007-06-30
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17^#

发表于 2016-1-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，准备买两块牛排做给孩子，一边练习手艺，一边让宝尝美味，两不耽误。

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