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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑
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2 g: k9 g+ S Z& ?周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!. x5 O; E8 f$ e+ {
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果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦 : P- v- ]: ~( c* D0 t+ E& h
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打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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/ F8 t& R6 F P' _6 {! R搅拌好的蛋糕液- O5 y% L: o" k g8 T# R
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蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面1 `; Z* I) d6 C. \+ ?
; V0 x- F" J; I B打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。
- V9 L4 t3 ^, o5 h烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕!9 D! {. ?7 o8 y
; |; u" \6 O! a装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油! + |0 i/ x/ V% [. g" d8 i2 q. K
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为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!! b+ {4 o5 _8 b" c1 w- f
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9 f% K* w6 U; q' a. N9 u- s# {5 A ^上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦
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最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢
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