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本帖最后由 lipeixuanMaMa 于 2016-4-13 14:07 编辑
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, X- S6 L# C& H2 t" g! V/ m+ k9 ~周末和果宝一起在家做蛋糕,果宝帮助妈妈做了很多事儿,在家体验烘焙DIY ,果宝不仅可以自己动手,还能锻炼一点小小的耐心,此处是指等待吃的耐心哦,嘿嘿,总之很high啦
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果宝很认真的帮妈妈拿着分离器,好专注哦,因为我跟他说过如果蛋黄弄到蛋清里没法打发就不能做好蛋糕啦!
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$ g0 v: t1 u1 n( c) e. e果宝帮助打发蛋清,当然我是在旁边的,只是体验一下小会,否则小朋友可不能自己碰电器的哦
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! `! b1 F3 R: \" g打发好的蛋清和搅拌好的蛋黄,糖,植物油等,我会把糖减少,放一些蜂蜜。
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搅拌好的蛋糕液5 P3 P7 n" ]$ U% D
% T+ Y1 g* `- G$ O4 }+ p4 V蛋糕液入烤盘,果宝帮助抹平蛋糕表面
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打发奶油,准备水果,抹奶油这些没拍,果宝也参与了很多的呢。
4 E1 p9 {% J! ^# u8 t烤好的还没切块的蛋糕,果宝很兴奋,这么大的一块蛋糕! I2 e: H' l. s( [! |! u
3 n2 M8 b8 @& |1 U. W装碟,成品,哇哈,果宝吃了一大块,最喜欢奶油! 3 q- p) s8 L5 a% O% p2 a
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为了让果宝觉得好玩,特意留出一些蛋糕液做了几个马芬蛋糕,是他自己裱花的哦!
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" C- [7 v; I+ w& f, |上面的方形蛋糕适用于做蛋卷,还有一次做了蛋卷,中间是果酱,也还不错啦
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最近果宝跟我做了几次蛋糕,平时说话都能说出裱花,打发奶油这些词,连爸爸都自叹不如了呢0 _) r% @* G2 _" x* r* T5 x
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