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宝宝生日
2009-06-18 
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楼主
发表于 2010-5-14 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在网上买了开菲尔的菌种,自己做酸奶,
; H1 ~0 p: R6 s味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。
$ G2 H% V; T$ H. {9 W! K) }2 ^现在菌种比买之前已经长了四五倍了。( p+ {( G5 D% i- B1 h5 N
现在不到24小时牛奶就变酸奶了
% c; P9 ~* I# z5 H/ i( K菌种太多了,发酵酸奶的速度超级快了- D% X) p/ [9 V# {6 a
有姐妹有兴趣也养养看吗8 Q0 g  O9 S; s6 C! @% j, q
0 e6 J. s% G: r0 L& j- v
具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。
7 Y0 B2 r# v* A- O' M7 B( h9 ~/ q5 C' A" @+ E9 e7 b
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

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宝宝生日
2009-12-28 
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431 
亲给我点吧,可以自取

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宝宝生日
2009-06-18 
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970 
呵呵,那就周末找我拿来,电话短给亲

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
第一次听说呢,真OUT。这还得自己养?

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宝宝生日
2009-11-03 
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我也是第一次听说呢,想试试~~

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宝宝生日
2009-06-18 
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原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表
" ~1 }0 K' n# D8 ]9 p! l第一次听说呢,真OUT。这还得自己养?

( L- s% Z1 p& H, i& \) w0 l7 R& b: L% c+ W  @+ q4 I

! ^7 F# u) |3 I7 B恩,我也是无意中发现的,就想自己尝试一下,花了60大元买的菌种,现在已经长得得有六倍了% c# N! H: f( H1 M3 @) c

2 |+ m$ D; a2 d把牛奶放进去,24小时常温肯定就发酵了# A0 g- j; W3 F1 S- J
! ]' ?4 ]# q& l$ R, q! Q
再用小筛子把酸奶筛出去,留下菌种宝宝再放新的牛奶& _, k- G0 j, t+ ^8 f: w6 Z' V

* j  ?% N! M$ {如此循环,宝宝就长大变多啦

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宝宝生日
2009-06-18 
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原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表
6 Q! o+ f7 V2 j4 y- W6 ]我也是第一次听说呢,想试试~~

4 Q" |: f. Q+ z8 j6 u1 i% M, v* l. }3 j2 \
6 g! y- c6 \% F
呵呵,养这个就是要有耐心,如果有一两天没时间,就把它放冰箱里,发酵速度会变慢

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宝宝生日
2008-03-31 
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我也想要呢,我在朝阳北路这,可以自取

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宝宝生日
2006-08-10 
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我也要,行不,我家在奥特莱斯后面,北工大北门

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宝宝生日
2009-06-18 
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原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表
/ J7 b) g) L: ], q# y我也想要呢,我在朝阳北路这,可以自取
: X* r4 _: s. T1 H9 B

) p' I5 }6 K: l8 {% I
6 V& q2 f: I8 r' T7 M好啊,周末前和我联系,我周末回自己家,住大郊亭桥,电话短给你

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宝宝生日
2010-09-25 
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402 
好神奇啊,居然有菌种宝宝
. [0 T4 O1 U  E  I: u  j以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

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宝宝生日
0000-00-00 
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牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

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宝宝生日
 
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亲,俺也想要,还有么?

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宝宝生日
2012-01-24 
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菌种还有吗?我也想要,

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

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宝宝生日
2010-04-30 
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1537 
谁要是求到了也给我点试试
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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楼主真是个超级有才的大好人啊!

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宝宝生日
 
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我也想要哦,行么?谢谢!

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宝宝生日
2012-05-28 
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3620 
我超级想要亲,能快递吗
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谁要开菲尔的酸奶菌种啊,免费和大家分享啊
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