- 妈米
- 3465
- 经验值
- 3150
- 在线时间
- 229小时
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 注册时间
- 2010-3-7
- 帖子
- 1193
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3379
- 精华
- 0
- UID
- 3915461
    
- 宝宝生日
- 2010-06-11
- 帖子
- 1193
|
回复 4# kk3037 ' q3 w) w9 d: Y. g) ~* s0 w% q h, M
, }" f7 q; h8 d! a* l. ^
% i3 E4 E8 O0 ~% a 其实我自己也没有实践过,咖喱锅是泰国印度那边的风味,我想新鲜的椰汁应该最好,
9 j/ J }/ @2 Y- w不过一般饭店厨房都是用浓缩的果汁,我个人更喜欢新鲜的,总觉得那些浓缩的都是加工的,
; T; `1 @: D2 F8 ~. m3 {2 w/ P加工的肯定没有天然的好了。& g. e& S4 r9 Q l# e
亲可以试一下,我觉得按东南亚那边的风味,可能不用牛油熬制,用鸡油也一样的,3 X- V( I p% B1 A2 z$ v; b, [
希望你试验成功给大家提供个借鉴~~
|
|