【我最拿手的一道菜】+茭白肉丝 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

楼主

发表于 2010-7-6 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：茭白3根% I; F" n9 P6 k* \* j
瘦肉三四两* O* q4 m% ]# B# u* M
辅料：青椒一根、葱姜蒜6 A; P- O* R0 L- h! P) X

步骤1、茭白剥皮洗净切丝，青椒切丝8 R1 K4 g/ Y {5 f* E
步骤2、肉切丝* r2 G7 u5 ]3 Z
步骤3、上锅炒
步骤4、装盘、上桌+ N& w" S! M1 @& u. B1 h
步骤5、米西

: v$ n& R# n9 u6 d/ E* m! {- H

话说我不喜欢吃酱油，就喜欢尽量原汁原味的。
看上去好像油很少，其实俺放了好多油，拍照技术问题$ p. _3 V! b: E" t3 E9 p. P1 H1 o

[ 本帖最后由核桃妈于 2010-7-6 16:57 编辑 ]

已有 5 人评分	经验值	妈米	收起理由
湘云		+ 300	拿手菜做的不错，奖励100大米，以后也来吃版 ...
amy_gm	+ 21		炒的过程没照片啊，清淡营养
月光橙子	+ 18		清新有营养，味道鲜美
joanbabi	+ 15		清新，营养
嘉灵子	+ 15		营养美味

总评分: 经验值 + 69 妈米 + 300 查看全部评分

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团长编号MW12451

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宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 2189

沙发

发表于 2010-7-6 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有绿有白，颜色看起来不错啊

酱油要少吃，油也要少吃

这个夏天吃应该很清爽

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

板凳

发表于 2010-7-6 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不放肉也是很好吃的啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

地板

发表于 2010-7-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

5^#

发表于 2010-7-6 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直炒片，下次也炒个丝。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1988

6^#

发表于 2010-7-6 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃哦。。我也喜欢。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2010-7-6 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了一招，因为不会做这茭白，所以原来都不怎么吃这个菜

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2010-7-7 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃这个呢，营养价值高。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号MW11620

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宝宝生日: 2009-09-17
帖子: 2715

9^#

发表于 2010-7-8 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茭白就是不放酱油才好吃~ 清口

实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
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10^#

发表于 2010-7-8 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-6 20:56 发表 6 M7 I" J, p3 H* l
再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

4 U% M% [! I4 |4 W+ L, `
当时家里没有胡萝卜，唉，就拿青椒凑合了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10248

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 8947

11^#

发表于 2010-7-8 07:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 needle 于 2010-7-8 00:47 发表 7 J/ d) I7 |# @2 d
茭白就是不放酱油才好吃~ 清口3 `/ R% N: F; L! I+ J
, C$ \, m; K$ U! K9 c# F1 c
实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

下次我试试( L5 [4 d4 K Y4 @7 Q& j
我觉得炒胡萝卜也好吃，颜色也好看，哈哈

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

12^#

发表于 2010-7-8 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没买过茭白，东北不产这个，我没吃过又不会做的菜，一般不买。! h0 C4 G% ^: @! t: ?/ C
回家试试炒一个

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【我最拿手的一道菜】+茭白肉丝

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