- 妈米
- 2799
- 经验值
- 112087
- 在线时间
- 493小时
- 宝宝生日
- 2008-10-18
- 注册时间
- 2009-5-22
- 帖子
- 31823
- 阅读权限
- 107
- 积分
- 112087
- 精华
- 6
- UID
- 682719
  
- 宝宝生日
- 2008-10-18
- 帖子
- 31823
|
老觉得外面卖得熟食不怎么安全
, S4 k) d& T# B* O! W) E现在能自己在家做得就基本上不去外面买了* x6 a8 e, C3 ~# G' u9 V
尤其给孩子吃更要安全第一了" z U; t5 |3 M% P) L7 e. h) N
自己做过一次酱牛肉，但是冒死不太成功* i: s9 x3 v8 x+ E
昨天又尝试了一次，这次老公给的评价还挺高，我又有信心了) o/ ]( L- N$ C8 d+ g
只是昨天怕做得不好吃就没买太多，就买了两斤肉，结果说做得好吃，还嫌我做少了，哎，难伺候阿" r. a( V" N1 }
特简单
1 }9 Q# _* Z' q4 ]& y原料：牛腱子肉
W/ F0 e+ J! D" \5 g, n. f7 l* D. H配料:芹菜，葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，香叶* w! o, T8 |) }, S6 ?& }3 F, l: t
首先就是先把牛肉洗干净，然后放锅里，凉水下锅煮，锅开后撇去浮沫，然后放入所有配料，煮上1个半小时熟了就行
. R( d: B- D+ ~1 S$ ?2 f然后另做锅把煮好牛肉捞出，放酱油，料酒，糖再放点刚才的老汤，上色就可以了
* a$ v( {0 z0 j6 d简单把
|
-
总评分: 经验值 + 75
查看全部评分
|
发表于 2010-7-22 13:57
想吃~~~！' E+ I8 w6 D5 B% Q2 j( p' _0 `: O) t
