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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
: X( T7 e! p. o' v
- \$ ~: I: J3 `  P$ X) v& h2 T$ j7 [
, ?  o, D: E  v' f% v( a
今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
2 I5 i' ?( C2 a3 V/ G1 [: R
" q$ U+ W# q' s$ D- X8 q7 o其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。% O$ v4 ~5 h7 S. X% }

/ b+ F( h9 s5 p6 F( N材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐
& Y; D. n$ \3 c4 Z
/ h& z4 D: s' l& P- C4 T9 g做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样) C) H/ h$ E2 b: m7 y
) e1 \0 ~4 K0 }, t2 d9 ?
% G0 {" @. M; \' n* p+ [
$ o0 \9 h2 a& a  K) h1 v
* S+ Q, K/ x4 v' E) C. D5 j) R
" ?8 V  P. x6 s7 @- K  R
$ Y! E" Z& p( F' m. ]3 U9 E

7 U. b6 E% T8 F" N3 [* A) e7 P
- t. ~/ [2 W6 n' R# @, p

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
3 r8 p- D4 a1 f# B7 d7 O/ B" D* O/ V- D
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓
, q" z4 e1 [2 {% b/ m( S" C5 {
" u3 @2 \5 \& P# l+ g- J$ g9 }$ B7 r! T$ Y: A! o5 A0 S# b* G4 \
; N9 w9 V. R" x' }1 W7 Y

1 X5 H$ E" i' p# R7 x" ]7 k
+ ?' l  q  M+ o

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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?0 g! l1 u8 m7 ?  p3 i& L" e

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子' o9 q0 S' D! B5 p8 [! _$ x: a
" S; `% |, u. c
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子
, m# S6 C. v) e8 Q3 `* d) B- y/ U/ p9 ]! g  i- z
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
7 J5 I" L5 w: [/ q2 i4 o& Q" Q2 P+ F! X' z0 e" u% N6 F9 T5 Y1 k
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子: F; @' x7 i: [1 k% ~) _

0 l( g5 q9 ?+ B/ O) Q% r# n试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘$ p; c3 C' w& k: k1 \/ a0 c
& K2 T, _1 \6 `7 q
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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) f$ n1 Q  m9 U3 E
: A0 I, l1 I7 F: t4 v+ D看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~4 _! U* B; z: e* I7 J1 E
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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/ I& P0 }- p# I1 o
8 z. x1 g; T# F7 L材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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1 D# s- t9 v2 J5 S
" x; u7 m2 G5 b, @  g" U% H' u胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

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嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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  I6 C3 x! d' y3 l8 L& Q& E2 x) z/ Y& L3 g+ A( T- _
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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; j( p8 ?" W: k& d0 n0 t* |- R8 [
1 w/ k0 ^/ D) _# h+ B- B+ b" C放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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- y+ T0 W" X2 T放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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