加菲美味，懒人意式肉酱面有图有做法，花花绿绿的好看又好吃的呢 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

楼主

发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   夏天一般北方人多半爱吃面条，老吃白面条没意思，馋了好久，今年还真吃了一次意式肉酱面，自己做的就是想，虽然不爱吃洋葱，不过我还是吃了，而且不是很痛苦$ T& ~& {# f( W
8 U5 _; T) S" U: W5 G

今天插一句啊，那个洋葱特别呛眼睛，我切的时候眼睛疼的睁不开，大家带游泳眼镜切吧，要不就让不怕的人来切，不然太坑爹了! ?' P- ^  ]+ N# u) n/ G* g3 M1 R

其实很困了，不过都压缩好的照片，不能浪费，详细做法不写了，大家一看久知道，很简单。' J+ J- i8 q/ \3 |0 _- y* i' J

材料：洋葱丁、西红柿丁、肉末，黑胡椒粉、番茄酱、盐+ Q/ @) m5 s5 `# z; K( M. I" ]
. G8 `1 ?$ _) e1 W. S5 y% u  T
做法：先让油炒肉沫，然后洋葱、西红柿翻炒，变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉，跟图片顺序一样

8 p# ~& `5 o; o3 o( m, z

. H* {$ B- B/ U: G, Y
0 a; L6 l) F0 ~
. w' w7 a$ w# h+ R9 |
5 w+ d5 M9 b3 f& b3 O

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2012-8-19 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘

为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却，然后酱也不那么烫了，开搓* P2 c( s7 f3 p$ l( o2 O

- K) a5 B* G7 U. p8 _

6 d+ N1 `8 Z. P+ y" ^. d

点评

爱丽儿公主求送餐发表于 2012-8-20 13:38

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2012-8-20 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一大早的就馋人啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

地板

发表于 2012-8-20 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃啊，我想吃，能送外卖不？7 A6 `+ @5 U, L. r

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

发表于 2012-8-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呦！我也想试试了！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

6^#

发表于 2012-8-20 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是口水哗哗的啦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

7^#

发表于 2012-8-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

8^#

发表于 2012-8-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

哈哈，啸啸妈，你手艺比我强多啦！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

9^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复堕落的胖子的帖子3 S7 a. S, }+ F3 u
' y" u# p2 {2 R0 n
味道我们自己吃还是不错的，哈哈

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

10^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子/ s% O! u% ^/ h, x% L/ ~
' m; U3 m/ r. ^ U
好滴，这个完全没技术含量，就是切洋葱痛苦，可以找老公切

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

11^#

发表于 2012-8-20 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

试试吧，这个超级简单的，嘉赫妈肯定能做好

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爱丽儿公主

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 7160

12^#

发表于 2012-8-20 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘
k% N0 J2 I. d2 t+ l
% B; B( H! f6 ?" r' }为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却 ...

求送餐

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-20 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
7 e% F! [4 @$ w* ^5 v0 d3 \
看你做的这个真心不错啊！特别想吃，呵呵

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-8-20 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来啦~~~+ }0 Q& g g; X7 O% ~
这个很有味哟幸好中午吃的太饱不然来厨房真要犹豫再三

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子, O: B5 O/ ]* w
) K. V% ], \* @' s# y

材料我都买好了！没煮过意大利面！要煮多久啊！那个胡椒粉放多少合适呢！

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2012-8-22 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
6 o/ p9 x& g/ x" p8 \0 Z( k8 ?, J
胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意大利面煮20分钟，你可以尝下口感再关火，放几滴橄榄油，不粘

点评

嘉赫妈恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！发表于 2012-8-23 23:04

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2012-8-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
- v/ e$ S/ l; J
0 A8 ~2 I5 S' w胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意 ...

恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-8-24 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
3 ?! w {$ K- x; t5 |
放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多煮会，这面不容易烂，尝一根就知道了

点评

嘉赫妈不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！发表于 2012-8-24 22:21

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子1 ~: ^( K; L- @
# B8 M) l. U5 a8 S
放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多 ...

不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！

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