加菲美味，懒人意式肉酱面有图有做法，花花绿绿的好看又好吃的呢 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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楼主

发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天一般北方人多半爱吃面条，老吃白面条没意思，馋了好久，今年还真吃了一次意式肉酱面，自己做的就是想，虽然不爱吃洋葱，不过我还是吃了，而且不是很痛苦- _/ F& }7 L* C* {+ K! u( t. R% Q* u
0 F: c$ v. z3 s7 I; U3 } \. n
, U$ E5 x3 D) g/ y) X: Y; D6 z6 I
今天插一句啊，那个洋葱特别呛眼睛，我切的时候眼睛疼的睁不开，大家带游泳眼镜切吧，要不就让不怕的人来切，不然太坑爹了9 q+ u2 w4 o5 a

其实很困了，不过都压缩好的照片，不能浪费，详细做法不写了，大家一看久知道，很简单。$ K7 [3 C1 T/ Z. i2 S4 e3 x

材料：洋葱丁、西红柿丁、肉末，黑胡椒粉、番茄酱、盐1 [* u: R5 g$ g: `
1 [7 p) m: L( W1 J
做法：先让油炒肉沫，然后洋葱、西红柿翻炒，变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉，跟图片顺序一样* B0 I5 E8 v5 l8 n5 \

$ y4 a/ d) Q8 z: |1 M1 C( q7 m" X
4 m6 j( {1 V3 o! r. }" w& x

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2012-8-19 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘4 k) b. g' u/ v- \' O7 u, b3 l1 s

为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却，然后酱也不那么烫了，开搓

$ w Y8 C) \- Q7 `' n) e; m9 r/ A

点评

爱丽儿公主求送餐发表于 2012-8-20 13:38

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宝宝生日: 2008-08-08
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板凳

发表于 2012-8-20 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一大早的就馋人啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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地板

发表于 2012-8-20 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃啊，我想吃，能送外卖不？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

发表于 2012-8-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错呦！我也想试试了！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

6^#

发表于 2012-8-20 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是口水哗哗的啦

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

7^#

发表于 2012-8-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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8^#

发表于 2012-8-20 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fjonlyone 的帖子

哈哈，啸啸妈，你手艺比我强多啦！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

9^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复堕落的胖子的帖子" b- @- ~1 }( x! h7 n8 u
* }; M# E9 Q% V/ t0 ]: w7 E, j
味道我们自己吃还是不错的，哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

10^#

发表于 2012-8-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子
8 \2 A' O0 r) s! ~, ~' A% L8 @
好滴，这个完全没技术含量，就是切洋葱痛苦，可以找老公切

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

11^#

发表于 2012-8-20 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子& | R3 k& ]( L' G A
/ G3 {( N3 d) O1 X
试试吧，这个超级简单的，嘉赫妈肯定能做好

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爱丽儿公主

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 7160

12^#

发表于 2012-8-20 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮面：意面不好煮，点几滴橄榄油，不容易粘/ A* D# R1 v# G& a. G
r U( x" X x
为了凉快，我一般都是面熟了过冷水，差不多2－3次，直到面冷却 ...

求送餐

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

发表于 2012-8-20 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

看你做的这个真心不错啊！特别想吃，呵呵

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尕野猫 MW11718

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帖子: 15251

14^#

发表于 2012-8-20 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来啦~~~# k& v Z4 Y' V2 |
这个很有味哟幸好中午吃的太饱不然来厨房真要犹豫再三

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子( q! G" e" k+ X4 r' i
- w# t0 \. c' ^+ b0 [

材料我都买好了！没煮过意大利面！要煮多久啊！那个胡椒粉放多少合适呢！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2012-8-22 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子) t$ Q0 }' h8 C; J. I
" i# [5 J/ ~# Y3 R* R" r( A+ y3 d1 k
胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意大利面煮20分钟，你可以尝下口感再关火，放几滴橄榄油，不粘

点评

嘉赫妈恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！发表于 2012-8-23 23:04

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

17^#

发表于 2012-8-23 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
: b/ s {( k8 o6 L
0 f+ I& {2 e$ C胡椒粉根据自己喜好，我都直接倒着放，我好这口儿，不过也就2勺，你就当放盐就行，意 ...

恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候！看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里！不知道为什么！怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-8-24 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子% Z+ o, g0 b; f6 _) s# g! E
4 R9 H! d' H+ b" ]/ g
放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多煮会，这面不容易烂，尝一根就知道了

点评

嘉赫妈不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！发表于 2012-8-24 22:21

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-8-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子+ D- O# v* d4 R* n% Q0 n, e
- h- t3 \* `3 _( A! F
放冰箱我觉得不好吧，还是用冷水多过几次冷却的好吃，毕竟冰箱里有味道，你怕不熟就多 ...

不是放冰箱~是在水里放冰块儿！今天又煮了~煮了20分钟！

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加菲美味，懒人意式肉酱面有图有做法，花花绿绿的好看又好吃的 ...

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