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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
* _0 I0 u. f$ e7 P" q

  s* y  i2 Q( t# e
% W0 X7 H+ G. M2 p今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
  [0 o! \* F( n0 Q. T2 D; {! |! U9 {5 h9 F
其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。# H) o4 R8 V2 h. I' v7 V2 h" z

- h! ], s' b  ?( M# d8 V材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐1 M/ f1 }' Y# M3 i% i

" M2 p# }: S' X1 Q4 f# D( P做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样5 d8 u" J# t& j. P2 O0 \

. u& C) h) Y$ o
, E  G( A, |" \% K6 i" z; r
; j. b- p+ n! m6 E
. o/ Y$ B& d8 D7 w
4 T( ]4 S( K6 n! D/ U* w
0 l- T( x& B- U5 f5 e: i# R! Q! C
9 s) B. G8 p0 A: H
& E  P" k) Z8 o# ^

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食神

煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘) L# R  N4 }- h. g5 l) U$ S2 O
3 I/ p& r+ d+ z
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓: T' H( Q+ ?0 p/ \/ B
. O! D0 f, L1 c& u( B& K* c* r

2 y9 W# b, g' }  H+ h* n* y$ z) k: O( O2 @
* k/ i. r+ F5 Q# ]
3 [6 K- F- W& f. q

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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
啸啸妈

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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?
# ~2 z" ?( @( y- Y
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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
- s* k, V" d* H5 c& q7 E- K0 z5 e1 Z
0 ^& b! }! p1 ^! e+ ~哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子
0 _1 L3 y& U# A' D4 V5 g  D3 a5 @0 l7 P& Z9 @
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子7 u2 m- A! P( [: y; K
7 E; t3 Q7 A6 Z! P9 j8 J# l
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子
5 E9 t* M: E7 K3 u
0 ?! U8 K# b! W$ ^* h# P试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
- a( F2 |; _) s
# V: G, W4 `" B为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子, T- Z0 T4 }1 V+ i2 H

2 H! H5 ]* u" t$ I4 L  m5 W+ R看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~
4 J6 d+ L5 {* E9 a这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子- ?' \9 n" v& `8 m5 a

- I/ \8 S' \" n$ L& V; T8 {材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子/ g5 X2 w. q) O" p, \
( j$ k8 d6 q2 U/ T: W$ d3 D
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子. J" y( f1 X$ E4 O

' l0 V" e' x! m) P$ R$ a- B2 g1 B胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子
! R1 S$ f8 W& }8 o9 z! C' H: h
放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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回复 嘉赫妈 的帖子3 n1 Z7 N/ G! m

  h( Y2 G, m4 M: D5 B/ J放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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