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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
' F' N1 {# b) E. R0 Y+ O) q: ]

: O; I( R; V" z9 q. c! h
2 u! k1 T: X& j" d/ Q% @8 m: U9 A今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了6 O1 |2 J$ H5 n
; O! r3 l/ f7 |' s6 d! O. F$ v
其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。
( o& u: O/ y  u% f6 p- p0 B
) }  S/ p- E8 }0 n材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐
1 b0 }+ G9 h  T6 s: C$ j* V5 d- r( T. q4 p1 d8 g  a/ u
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
+ y7 Z2 Z  I0 O2 l% J7 w" ]& |8 A8 i& u) H, [( e
5 B/ Q9 Z  T% W8 D

# k& U6 R$ Z5 d" `) E9 T6 S2 Q7 U+ `- U- m( r

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
6 ~  W; y9 z! x8 @  H, z/ c; M
7 _$ W; v* S/ k( z; R# \: `' U. v为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓- f& p5 j/ r- ^: y) W( x+ ~( i

* e5 a& I& b* o
9 \3 j, q' W8 p
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?
1 _# {) @, i! }0 \' T& a; T) I
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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
8 J0 @) t: R& h& M2 T3 h
( j) c% t! h, M哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子5 K$ A6 \8 G: H3 D- g/ P

# r+ j+ P0 P' m1 O; @味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
7 D& T$ I, m5 b' I  |& d' i' V. o9 H3 N# }8 D
好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子7 k1 E% X4 L8 W
' x# N; q3 r' Q: ?
试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
: b! d$ H2 i0 |% f2 e( H3 `) b+ G
( f/ |% [8 `9 y1 O" C$ E; U为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
啸啸妈

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回复 奔跑加菲 的帖子
1 J. k2 Q' ?: j9 y" _
3 `' Y! ~' }) u+ S看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~7 t" q7 [" n+ C3 A* \8 Q) M6 [8 w
这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
. k# W# ~* Y6 L
4 Q' e+ M% g- g; a8 r& O$ w材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子
0 d7 Y/ O' c; e; j2 i! q8 `2 ?- [
! _& ]+ u, v2 m胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

点评

嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子% p+ n) a6 j- U( a- F- z
5 H/ S* Q) [: W, ~# X
胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子2 z$ e& |3 {7 `9 H

; T4 ^2 r0 K+ M* x7 r$ @0 X+ `放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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回复 嘉赫妈 的帖子9 i  u! B4 T. o* Q0 j

% \8 m6 ?5 K+ n/ ?+ ^' Q放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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