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楼主
发表于 2012-8-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      夏天一般北方人多半爱吃面条,老吃白面条没意思,馋了好久,今年还真吃了一次意式肉酱面,自己做的就是想,虽然不爱吃洋葱,不过我还是吃了,而且不是很痛苦
4 [" R3 n9 }4 f+ ?+ G0 b

) d& t$ {8 e# E, K: @5 {7 z' Z+ b, Q2 e, L; L, v) _
今天插一句啊,那个洋葱特别呛眼睛,我切的时候眼睛疼的睁不开,大家带游泳眼镜切吧,要不就让不怕的人来切,不然太坑爹了
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2 m! g8 |$ V) Q9 S- _; h. D2 D, b: N其实很困了,不过都压缩好的照片,不能浪费,详细做法不写了,大家一看久知道,很简单。
" S$ b. {$ U  |4 I* R1 G* S
" ^& |3 ?" S9 l. @6 v. J材料:洋葱丁、西红柿丁、肉末,黑胡椒粉、番茄酱、盐
+ n2 x! \, I* T3 b' a. z' w" C9 K- s3 b& j
做法:先让油炒肉沫,然后洋葱、西红柿翻炒,变色加番茄酱、盐、黑胡椒粉,跟图片顺序一样
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* m6 @4 X# J, J8 K2 w/ @: ?5 W$ \/ n3 f  @. M4 ^8 t: |2 q
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘
) [8 A! R6 X3 c  E0 r2 U& `# c1 Z+ y( S! s
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却,然后酱也不那么烫了,开搓7 f5 U+ e; |. Y

/ X- X! L2 v) Z. u0 U
; N& [. c4 c+ o. @7 i% a; _: G% G6 E. N3 v: X" }$ g, b, h
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爱丽儿公主  求送餐  发表于 2012-8-20 13:38

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这一大早的就馋人啊  
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看着真好吃啊,我想吃,能送外卖不?3 K) E& S0 U4 M: T! c! w( f

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看起来不错呦!我也想试试了!

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真是口水哗哗的啦

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楼主做的又好看味道肯定也超级棒的吧
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回复 fjonlyone 的帖子
; K  \" ~7 }: _, X5 o: ^* G, q; t3 Z2 K; v* a% `
哈哈,啸啸妈,你手艺比我强多啦!
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回复 堕落的胖子 的帖子+ P; y9 j; D- H: X- D, {4 Z
0 N0 s: G3 S3 B
味道我们自己吃还是不错的,哈哈
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子. V2 z8 W. m' T% q9 r

' ?; W. n1 u5 E9 H好滴,这个完全没技术含量,就是切洋葱痛苦,可以找老公切
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回复 嘉赫妈 的帖子9 Y2 Q7 N& s$ i, J; _

. g$ A; M( x0 y1 b2 Z. t5 T试试吧,这个超级简单的,嘉赫妈肯定能做好

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宝宝生日
 
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煮面:意面不好煮,点几滴橄榄油,不容易粘* Y; q% b/ q+ _/ K, X/ f5 T' @+ k9 S/ k
5 r  E' h3 A, t& H0 W8 _
为了凉快,我一般都是面熟了过冷水,差不多2-3次,直到面冷却 ...
求送餐
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回复 奔跑加菲 的帖子
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! R9 r- K( n6 |; L看你做的这个真心不错啊!特别想吃,呵呵
尕野猫 MW11718

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我来啦~~~
4 e( J7 x: Q% o这个很有味哟 幸好中午吃的太饱 不然来厨房真要犹豫再三
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回复 奔跑加菲 的帖子
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材料我都买好了!没煮过意大利面!要煮多久啊!那个胡椒粉放多少合适呢!
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回复 嘉赫妈 的帖子
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胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意大利面煮20分钟,你可以尝下口感再关火,放几滴橄榄油,不粘

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嘉赫妈  恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!  发表于 2012-8-23 23:04
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回复 嘉赫妈 的帖子0 i3 i. R" v2 G& p+ R: U
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胡椒粉根据自己喜好,我都直接倒着放,我好这口儿,不过也就2勺,你就当放盐就行,意 ...
恩~第一次煮了十多分钟好像不太够火候!看网上说捞出来过凉水~然后放冰水里!不知道为什么!怕泡太软吗~还有啥窍门~我儿子挺喜欢吃的!
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回复 嘉赫妈 的帖子
% p5 S& {& n% c" Z  ^& ~+ F  c4 D. p
放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多煮会,这面不容易烂,尝一根就知道了

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嘉赫妈  不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!  发表于 2012-8-24 22:21
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放冰箱我觉得不好吧,还是用冷水多过几次冷却的好吃,毕竟冰箱里有味道,你怕不熟就多 ...
不是放冰箱~是在水里放冰块儿!今天又煮了~煮了20分钟!
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加菲美味,懒人意式肉酱面 有图有做法,花花绿绿的好看又好吃的 ...
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