晒晒我家的海鲜晚餐，好吃的皮皮虾哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

楼主

发表于 2010-9-29 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天下班，跟同事到家门口的市场，本来打算买海白虾，看见皮皮虾不错，就买了点
/ x. ]9 C4 K: H+ C I
因为同事很会做海鲜，所以我也不用为做法发愁了

按照同事的方法做的皮皮虾，的确不错哦( d w: s4 D% p p8 }2 k
, l2 I$ ^7 k, g% q
先给大家看看图吧

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

沙发

发表于 2010-9-29 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怕不够吃，又炒了个鸡蛋蒜苗呵呵

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宝宝生日: 2013-10-26
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板凳

发表于 2010-9-29 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的蘸虾的小料，很香的哦，后来就用这个小料拌面吃了，又吃了一大碗哈哈4 k: s6 }& m* `0 K! B

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

地板

发表于 2010-9-29 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天的晚餐，很成功哈哈，我喜欢海鲜

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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馨怡妈咪

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-30
帖子: 4507

5^#

发表于 2010-9-29 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天的晚餐，很成功哈哈，我喜欢海鲜3 v8 |; s; n% M0 }' s
火星鲸鱼发表于 2010-9-29 10:08

$ c* Z; `8 R3 Y& d* r: z
' b+ ?" c" b% w

沾虾的小料怎么做的呀，再问皮皮虾怎么做的呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

6^#

发表于 2010-9-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做皮皮虾都是蒸的，楼主的是不是也是蒸？
小小地建议一下，那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油，炒的时间也别太长，八九分熟就行，因为出锅后还有热度，会自己再熟一些，这样炒出的蒜苗黄绿相间，才会好看。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-10-07
帖子: 274

7^#

发表于 2010-9-29 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公家是威海的，他们那里都是蒸着吃，味道超级好吃，只是要占一些姜汁之类的，怕吃多了坏肚子。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

8^#

发表于 2010-9-29 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我也想吃皮皮虾了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2010-9-29 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 静静的雨@bj

$ }! G; l4 y( ?9 f
学习一下

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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小宝快出生了

彤彤滴娘

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 7604

10^#

发表于 2010-9-29 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过节回来我也要吃，要吃。, G9 H7 s( j) A9 y
我发现楼主经常发好吃的，天天琢磨真行，行家里手

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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苗苗妈

Rank: 17

宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 2121

11^#

发表于 2010-9-29 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺老公超级爱吃皮皮虾

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

12^#

发表于 2010-9-29 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沾虾的小料怎么做的呀，再问皮皮虾怎么做的呀) U B* n+ O* k- ?
ccplovely 发表于 2010-9-29 11:25

皮皮虾，洗干净，然后锅中放半碗水，然后放入皮皮虾，一般煮5-7分钟，就可以了。

小料：碗中倒入酱油，切好葱花，然后明油烧一下，浇在酱油和葱花上，很香的

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

13^#

发表于 2010-9-29 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做皮皮虾都是蒸的，楼主的是不是也是蒸？ w# q" W. l% ^' a" j
小小地建议一下，那个鸡蛋蒜苗最好不放酱油，炒的时间 ...
5 K5 C+ n; }& t. K( @& g静静的雨@bj 发表于 2010-9-29 11:41

7 C8 z k g x

好啊，下次我试试，我是习惯带点酱油的，入味呵呵。

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

14^#

发表于 2010-9-29 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼值得小料要秘方哈哈; u# V3 X+ o. N
mlx515725925 发表于 2010-9-29 12:37

2 }2 H) \/ k( r* r/ n1 @

小料：碗中倒入酱油，切好葱花，然后明油烧一下，浇在酱油和葱花上，很香的

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

15^#

发表于 2010-9-29 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公家是威海的，他们那里都是蒸着吃，味道超级好吃，只是要占一些姜汁之类的，怕吃多了坏肚子。 ...
" p- w* p9 S7 Cxinshouma 发表于 2010-9-29 12:40

, Z3 Z$ E: \5 E" ^
) a) ~4 l$ {# ]% J
; Y5 J7 I5 x% d! s; r: ^
对啊，我这个方法是同事教给我的，就是利用皮皮虾体中的水分来闷熟虾肉

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-9-29 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我也想吃皮皮虾了
( I2 a1 s0 e* J4 W/ ^: s6 {kexin@bj 发表于 2010-9-29 13:39

* n1 f6 [ @ h' Z- R! F5 K
( l2 A( u5 z$ v0 j
多买点，自己做，价格实惠吃着过瘾哈哈

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

17^#

发表于 2010-9-29 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过节回来我也要吃，要吃。
. K1 f1 L2 ~0 v* v$ _ W, V. M9 E我发现楼主经常发好吃的，天天琢磨真行，行家里手 .... ~* i, s3 ^$ s, ?# L& m
小宝快出生了发表于 2010-9-29 14:31

. X+ }/ e" N1 ^/ V2 |' `: h8 G! y
/ _% B1 Y7 |+ w7 c' g

哈哈，过奖了，平时反正也要吃饭的，不如吃点自己喜欢的啊哈哈

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

18^#

发表于 2010-9-29 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺老公超级爱吃皮皮虾
/ }0 G8 M& P! E, i栀爱发表于 2010-9-29 15:45

2 I8 f, h& {) Z
) ~- V" ]; J- v& z6 M$ l2 [

哈哈，我老公也喜欢吃

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-09-22
帖子: 735

19^#

发表于 2010-9-30 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊) }+ I8 t8 `! j1 Q8 R
今天还说吃螃蟹呢，哈哈
那天也去败
那个鸡蛋蒜苗，我以为是肉丝蒜苗呢' N$ |% w% {' u2 }' ~
哈哈，楼主不要放酱油哟! ~. w2 _% S! V/ T
最好吃清淡一些，对皮肤好的哟

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晒晒我家的海鲜晚餐，好吃的皮皮虾哦

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