【大家一起来煲汤】+ 山药天麻牛腩煲 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2010-11-30 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-12-1 09:58 编辑

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服		+ 270	感谢亲参加吃版的【大家一起来煲汤】活动， ...
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 60 妈米 + 270 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-11-30 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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原料：牛腩、山药、胡萝卜、葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻

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板凳

发表于 2010-11-30 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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将牛腩洗净切块，在凉水中浸泡半小时，以泡出部分血水。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-11-30 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅中水烧开，放入牛腩块，待水再次开后撇去浮沫，捞出牛腩块。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-11-30 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将牛腩块放入汤煲内，加入开水，放入葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻，煮开后转小火炖致稍烂（约一小时）。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2010-11-30 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 `8 V: ?4 e; [. h1 a8 }3 _/ _
山药和胡萝卜都切成滚刀块，加入汤中同炖，至山药和胡萝卜熟透、牛腩酥烂，加入盐即可。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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7^#

发表于 2010-11-30 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* k2 s/ z% `0 |) I T- @
3 w, p3 A9 f; O* G7 \
盛碗，完成。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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两蛋蛋的妈咪

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8^#

发表于 2010-11-30 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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9^#

发表于 2010-11-30 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了 ...
( T: Q1 m; [" `两蛋蛋的妈咪发表于 2010-11-30 22:12

. f! |9 |9 P. u8 Q9 R& t

- ^- o* F* ^4 H( u v4 B" u
我是不用，倒掉。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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彤妈

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宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

10^#

发表于 2010-11-30 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，我也做去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2010-11-30 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天做了牛楠萝卜汤，为啥亲作出来得这么漂亮呢

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宝宝生日: 2009-09-10
帖子: 631

12^#

发表于 2010-12-1 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

提醒我了，这周喝牛腩汤，

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善良的猴妈妈

团长编号MW10272

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宝宝生日: 2009-02-11
帖子: 6161

13^#

发表于 2011-1-10 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也没有那个煲汤的东东

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皮豆蜜豆魔豆

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帖子: 267

14^#

发表于 2011-1-11 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养搭配的很好呢~看着就好吃

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无敌珊宝妈

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 285

15^#

发表于 2011-2-8 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊。。。。。看着就好吃。

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

16^#

发表于 2012-1-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有营养。。。

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