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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-30 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-12-1 09:58 编辑
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6 V# _4 V( ~9 r. v$ k6 J* d看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136  b: Y  F- y" A5 w6 a0 ]
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+ F& @5 J/ {" a    原料牛腩、山药、胡萝卜、葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻

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    将牛腩洗净切块,在凉水中浸泡半小时,以泡出部分血水。

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6 V8 \4 T& r- t, U# Q( \) m
) g+ w2 b6 I2 f3 p/ M. f( B" ?    锅中水烧开,放入牛腩块,待水再次开后撇去浮沫,捞出牛腩块。

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; S: k- @, A. u. m    将牛腩块放入汤煲内,加入开水,放入葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻,煮开后转小火炖致稍烂(约一小时)。

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    山药和胡萝卜都切成滚刀块,加入汤中同炖,至山药和胡萝卜熟透、牛腩酥烂,加入盐即可。

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    盛碗,完成。

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亲爱的问下,炒牛腩块的水,是要,还是倒掉呀?有的说还用,有的说倒掉,晕了

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亲爱的问下,炒牛腩块的水,是要,还是倒掉呀?有的说还用,有的说倒掉,晕了 ...
( T: Q1 m; [" `两蛋蛋的妈咪 发表于 2010-11-30 22:12
. f! |9 |9 P. u8 Q9 R& t

" F4 O. Y* A* o6 j% c- ^- o* F* ^4 H( u  v4 B" u
    我是不用,倒掉。
彤妈

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香,我也做去
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我今天做了牛楠萝卜汤,为啥亲作出来得这么漂亮呢

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提醒我了,这周喝牛腩汤,
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我家也没有那个煲汤的东东

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营养搭配的很好呢~看着就好吃

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香啊。。。。。看着就好吃。

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2007-03-03 
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有营养。。。
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【大家一起来煲汤】+ 山药天麻牛腩煲
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