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油菜花

楼主
发表于 2011-8-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:06 编辑
1 f( A6 f1 [7 S8 ^/ S  ]' y
/ d: R5 s1 w+ w+ y. \1 l来到哈尔滨,一定要买点当地的特产,秋林里道斯在当地很有名气。
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哈尔滨特产:
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) ]$ @4 w1 F& S6 _* p+ c0 c红肠,风干肠,大马哈鱼" k9 W$ F2 I# o+ Y2 A9 W% H
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- L; H$ T1 R5 ]' G+ q; u哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。$ V, Q( S) D4 U6 |" _/ I  M6 u8 G7 Q( ?

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大红肠很好吃,以前亲戚去那边捎带回来过

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哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处,只是可以生吃,而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:08 编辑
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5 u6 S2 m4 U, ^1 [$ J- i俄式冷熏大马哈鱼,采用新鲜马哈鱼肉为原料,口感咸香。口味独特,营养丰富,老少皆宜。
; c8 `( b1 E  N& C( h是地地道道的哈尔滨特产,也是节日餐桌,旅游度假,馈赠亲友必不可少得美食佳品。

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:09 编辑 4 {/ c& w; f- D$ j1 J+ K
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哈尔滨秋林巧克力酒心糖   童年记忆
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8 c9 y! u! A" n  t% M: _1900年有俄罗斯人伊.雅秋林创建的秋林糖果厂,以生产欧式糖果,酒心糖、大虾糖而著称于东北三省。5 T4 f/ i' Z% e$ o
2 Z; W0 W. P9 B6 e/ s! p  ~
秋林酒糖、大虾糖是以优质砂糖、花生、名酒、纯巧克力为主要原料精制而成。& e+ P6 M: V1 E# A: U: }

. Q' g4 A, i1 L9 b秋林牌酒心糖:组织细腻,含各种优质名酒,浓郁醇香,入口酥脆,甜而不腻,外观组织光滑,栗皮色,具有酒、糖、巧克力的复合营养素,易被人体消化吸收,促进血液循环。  }" I$ c" a1 k% H
( N; P7 e! f' ]! B! s2 [& A
秋林牌酒心糖、大虾糖一直受广大消费者喜爱。
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酒心糖,好好吃啊~~巧克力裹糖,里面还有酒,而且不醉,很好吃
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0 L( H( i! ?$ C
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笑笑妈

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两只小熊 发表于 2011-8-25 11:55
1 ~% p, |) ?! C, F, e) z  V+ s来到哈尔滨,一定要买点当地的特产,秋林里道斯在当地很有名气。

3 k6 I5 \  A; n我刚从哈尔滨回来,妈妈给我带了好多蒸好的包子。现在冻在冰箱每天拿出几个蒸一下,成了我全天的粮食了

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回复 我是龙妈妈 的帖子
3 h) g8 ~5 W* }! Q4 r, m, S
9 L: t" S2 i* s8 V. p包子啊?有什么特色呢?
笑笑妈

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两只小熊 发表于 2011-8-25 13:54 * G7 B8 g+ M( @- C% ?0 A
回复 我是龙妈妈 的帖子9 C, U3 Q; _+ b, Z! K
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包子啊?有什么特色呢?
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关键是自己妈妈做的,味道都是自己喜欢的。包子馅的内容非常丰富:虾仁,鸡蛋,海米,西葫芦呵呵,一个包子营养都全了。

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回复 jijing1978 的帖子
* n: N" L, x# B' Q! B( x( c5 r* `4 e  q  f' s' m2 x, b8 x
嗯,虽然这次只看到哈尔滨的夜景,对我印象也非常不错,非常漂亮的城市,以后有机会还去

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本帖最后由 amy1224 于 2011-8-25 13:59 编辑 % G, Y( M! L; L8 Q* c* j
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哇咔咔,都是我爱吃的

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8 N" q; C. Y* @6 j9 u2 u哦哦原来是妈妈自己做的啊,这个味道买不到的~~呵呵

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酒心糖,好久的回忆。
念念小鬼头

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酒心巧克力,我喜欢~~
超级妈咪

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2008-08-08 
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那个店在一楼,但不能直接过街,当年俺买了后提着好重的过街还得绕。
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【两只小熊】哈尔滨特产
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