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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 麻辣鸡丝

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-8-11 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
  ~: n% J) O: j) A% y2 J% D! zhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
" r( V: L5 a2 T0 a/ m3 h! T
5 k% M2 N8 D/ O+ {9 o- L0 Z5 k" a; @

; c# `5 x" E% o3 \
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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-8-11 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( n* H7 F: L8 ~/ l' i+ m) K    原料：鸡大胸肉、黄瓜、葱、姜、干辣椒、花椒、盐。
* y5 [( r6 A) c! T$ K% ~" m
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-8-11 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ O5 ?3 }) j3 n2 M# ?# W" s    鸡大胸肉在开水里略焯烫至变色后捞出，倒去水。2 j" W" Q' @- v4 T

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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宝宝生日
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地板
发表于 2011-8-11 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( S5 P$ u3 G( U( H( u
    重烧一锅开水，放入鸡肉，再加入葱段、姜片、花椒、辣椒、盐，煮至鸡肉熟透。  z& ^, {* C- F2 q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-8-11 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ H. Q5 X& B. j! H. u    鸡肉晾凉后，用手撕成细丝。% Q0 @: \# W" s$ L2 a% _7 H8 I

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-8-11 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# T- a7 a7 I  M& Z    花椒和辣椒分别用粉碎机打成粉状，放一碗里备用。0 o; X$ E$ P) ?9 t$ P/ z6 i( U+ g

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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发表于 2011-8-11 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 Y9 {- G9 h; x
    油烧热后浇在花椒、辣椒粉上，做成类似于油泼辣椒的麻辣油。" w' P7 Z& m9 ~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-11 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 P# u  [& J/ a    黄瓜切丝，与麻辣油一同放入鸡丝中，拌匀即可。因煮鸡肉时放了盐，煮好的鸡肉已有咸味，所以不用放盐了。) i/ T, l& ~% ?3 n# ^9 x

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-11 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ K8 h8 P3 s7 d9 w% q- U' C    盛盘，完成。! z3 T) ]; T. j+ Y6 M6 s

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-8-11 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好~~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

11#
发表于 2011-8-11 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麻辣鸡丝，这名字让我想起了赵丽蓉的一个小品，哈哈
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-11 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2011-8-11 20:09 * `0 B- W6 q. q1 w5 u4 s
麻辣鸡丝，这名字让我想起了赵丽蓉的一个小品，哈哈
% t; ~' G( W/ f( s6 z1 d3 S
    我也是想到了那个小品才做了这个。
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

13#
发表于 2011-8-11 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子1 X& G7 w3 y: f) t( h
, a9 r# w: _) W
哈哈~~你太有才了
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大峥

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宝宝生日
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发表于 2011-8-12 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 永远是健康的
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西瓜麻麻㊣

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宝宝生日
2010-08-12 
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发表于 2011-8-12 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧，我想问那个装饰的花和绿叶哪儿来滴，嘿嘿
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-12 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜麻麻㊣ 发表于 2011-8-12 12:02   I$ J* a, N9 _- @+ O, o5 Q
手真巧，我想问那个装饰的花和绿叶哪儿来滴，嘿嘿

$ r( [$ o- X- r' P6 V- z4 k5 h* T    花是用胡萝卜做的，做法我发过，可以看这个帖子：http://www.bjmama.com/thread-643569-1-1.html ，叶子是苋菜叶，冰箱里没有别的绿叶菜了，只有苋菜，就用了这个，其实平时我爱用芹菜叶，我觉得芹菜叶摆出来更好看。
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MixMatch
堂堂

高 二

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宝宝生日
2010.12.6 
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17#
发表于 2011-8-12 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好帖 还看了做花的帖子 回家试试 呵呵
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zhemei
小紫 MW10536

高 三

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宝宝生日
2010-03-26 
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发表于 2011-8-12 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害，做的好看，看着好吃。
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joycecx

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宝宝生日
2011-11-19 
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发表于 2011-8-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这凉菜做的,太不错了
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