- 妈米
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每次去菜市场都特别想买各种蘑菇，都说菌类食品有营养，而且有好吃
/ w# ^* X' D/ j3 x. O可是我只做过平菇和香菇还有金针菇和茶树菇，其他的就都没尝试过了+ B/ c' A! m0 L8 \; W
这次去实在是太想拔草口蘑了，直接买了，反正有营养，怎么做都好吃
: X6 r3 ^! @( }( g- a6 G% }直接就炒了肉片，没想到，反响还真好，全家都爱吃，而且还操作简单' { ?, q$ {9 R' W; m8 v% U
做法来喽：: U [+ J/ ?, A- C/ K' p0 y/ W
直接口蘑洗干净切成小片# B' B( K! k9 { {1 w# i3 I' `
肉也切成片，事先放料酒生抽腌一下，我们家没有生抽了，所以放了酱油，肉的颜色就重了
3 z8 \5 a G2 v. R. @然后直接先炒肉片，之后放入口蘑炒上个5分钟就可以了，我还放了点小油菜，味道超级棒7 u+ p* |& H- C: V M* `% q! ?
0 p( S* F. A" A, ~6 j5 {附赠东北名菜土豆炖茄子--撑死老爷子
( k. U0 F' y1 f
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发表于 2010-11-16 14:33
