- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。
! Q2 L* Y. x+ U( n( ?0 z' \今天做南瓜粥，好吃又营养( N: y5 @" ^# U9 P6 I
材料：
! y* _# q0 C( E ^. D; c南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
* b0 V$ u8 Y9 W: y5 L3 A% H$ s把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。
6 P( F' a/ D) g$ ?8 ]- }. i$ _; ?! f9 x+ g+ D' b) d7 g0 k
首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，. W0 M0 N, X$ U5 H$ U3 w4 \
% |! P0 ~: R' d6 V; J j6 y
煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。
6 e. e6 F# V+ J/ U) e5 ~4 _' g7 f& i1 K7 v& {, y) y
香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
# c6 r: O% q/ P6 R$ W% ~4 ~9 _4 J其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦: o# ], ?6 _0 y5 i- C5 d' T
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发表于 2008-4-7 15:28
