- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。- G9 x. ]3 C/ C/ k6 [5 r
今天做南瓜粥，好吃又营养* W! ], y+ B! A' J. G
材料：- p6 L; o( s z" _( p3 m% |5 d
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
! e# N0 G1 T+ t把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。
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/ w( m# H8 e1 J4 d1 c" }首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，
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( j$ R! f& L0 O4 t. G6 R4 e# @煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。
% C$ e1 A! }3 X- j0 I3 v& \; d: f9 G: e5 ]- t' N
香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。. U. z2 d" ^2 X9 O" V
其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦6 z* n2 g2 w0 A1 u
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发表于 2008-4-7 15:28
