- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。
7 k! L* \6 h2 |! R5 m今天做南瓜粥，好吃又营养- ]' D: Y9 q# }1 B( b" z0 k' v
材料：% J; X3 f$ ~. y4 |. ]5 k
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许6 H8 {- c4 G5 g& P
把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。+ K s t. h5 g Z' M, C, K. T- p7 m
; ^9 {" k* c- n# I& S首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，7 p. M1 u! s# Y5 W4 T; g
0 t& u# r+ [! v$ }1 N
煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。
8 D- m+ ?5 t. ?. K1 }* m
* l+ N. ^) ^1 ?. h香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
* ~0 m+ _4 }% K其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦
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发表于 2008-4-7 15:28
