- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别,放假就去试试。老实说,其他菜都很一般,唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香,让我不至于失望而归,走的时候还买了一小个。 |6 b; C+ g; f4 y
今天做南瓜粥,好吃又营养5 c: Q: W( R0 P9 q+ H7 D
材料:, c9 \8 n$ J& A0 l* U6 }
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
. U1 X7 p3 R* n- x. p' y+ q把南瓜、菜心切丁备用,鱼肉剁碎,用少许盐腌一下,放入少许生粉搅成鱼胶。: K" u, E: K/ r5 f, K/ l/ [
& V) J( ?% V9 i首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟,然后放入姜丝,用筷子挑入鱼胶,
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煮开后加入菜心粒,再次煮开即可。
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. B+ p4 P6 O( S! k( _# z/ s香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。1 r) k* B* Q1 F" W
其实不一定要“板栗南瓜”,用一般的南瓜也很好吃,如果给小孩吃怕鱼刺的话,用猪肉碎也很香哦
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