- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别,放假就去试试。老实说,其他菜都很一般,唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香,让我不至于失望而归,走的时候还买了一小个。
. C# V+ J& G8 m0 x, Y; ^今天做南瓜粥,好吃又营养6 E9 v9 `% p4 d, Y F9 i
材料:4 D, |9 k/ Z1 x
南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
. l2 q ~- |) `$ ]把南瓜、菜心切丁备用,鱼肉剁碎,用少许盐腌一下,放入少许生粉搅成鱼胶。
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首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟,然后放入姜丝,用筷子挑入鱼胶,0 n. o9 Z5 Z* _" T1 |/ |: E1 G" J
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煮开后加入菜心粒,再次煮开即可。2 u V: H9 v! O5 }8 X7 ]0 \/ z
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香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。$ G" L M- N! [+ X/ l
其实不一定要“板栗南瓜”,用一般的南瓜也很好吃,如果给小孩吃怕鱼刺的话,用猪肉碎也很香哦$ @) B4 H" Q8 G# I3 Q! u/ D r
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