- 妈米
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听说蔬菜研究所的蔬菜火锅很特别，放假就去试试。老实说，其他菜都很一般，唯独“板栗南瓜”真的很粉、很香，让我不至于失望而归，走的时候还买了一小个。) z3 {. q" w q0 M) R. m7 n' @) p+ ^
今天做南瓜粥，好吃又营养
1 }) _, H# r+ B% M6 P' ^/ u材料：
9 K- y/ {/ d% ^) a南瓜150g、菜心100g、鱼肉50g把、姜丝少许
: {5 }6 Z( i) ~9 Y# S把南瓜、菜心切丁备用，鱼肉剁碎，用少许盐腌一下，放入少许生粉搅成鱼胶。
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% w& T5 M* r/ P首先把南瓜丁放到快煲好的白粥中煮10分钟，然后放入姜丝，用筷子挑入鱼胶，" U2 n4 N+ u0 s' u# H. Y( i4 D0 a* m
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煮开后加入菜心粒，再次煮开即可。
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香香的南瓜粥来啦。。。。。。。。。。
3 X0 B, o1 h2 c; i) \& E其实不一定要“板栗南瓜”，用一般的南瓜也很好吃，如果给小孩吃怕鱼刺的话，用猪肉碎也很香哦. Z3 ^0 l( Q1 C8 }/ S
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发表于 2008-4-7 15:28
