比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干8 d7 \  W, X0 {2 q0 ~5 ^6 `/ z8 w
: Q0 b* X. y+ ^0 W1 R) n
既方便保存口感也好9 b4 B  N8 n! ^# o" N

煲汤炖肉都非常的不错

今天比比妈也创新一回/ W- r6 n/ k+ S: I7 c; V+ h

笋干炖鸡翅

笋干要提前一天用开水泡上; O  x$ Y$ y! W) s
% s4 ]5 H3 _7 l6 i4 U& I
吃的时候才能泡开

其他的就简单了

' F0 R' L+ N; q$ l+ p' k
* w' k+ e; S; ?: t$ L( E0 b) `
5 U: k4 N% J3 g
7 H5 V* Z, p7 m/ p5 g

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
i. x1 E u# G1 r W漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

' a* [ @5 O, {/ n) B/ C/ k% W1 R! [
; ` N% i( g( R0 W$ F2 j
) t$ D: c; `8 H& Y7 D5 d
回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
' _; x/ c) ]* C% |7 y火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

" ^" \1 E$ Y' r( \0 z

" K' ~! j4 _# W: T: X
我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味 L j% w a9 q; @- ^
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
4 B% H% O3 X: p! V k) E& g还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...- v% {; m' L) F: ^( z$ A
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

0 y( c* W a7 _( |: T, _9 u
# Q. W( K$ X. t7 w& E
; b& r/ f! N, {& j; Q' d
恩，明天去沃尔玛转转去

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy 3 [: F# d5 c4 F! k

/ ?% z! q" A9 w
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tangziru_zhy
" F z. g7 K' n" Z% a- U
; I* i! d- z% G& ?" p$ a( D% c/ q1 P$ `3 B, F
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~
5 j2 N) y4 E! t3 \7 I9 L漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

! w* @) j( T% N0 U! `6 H
" q4 D x3 H' Q2 n @2 ~- f

那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~9 B4 Q7 T N* ~/ n; u0 b
有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

+ L) j! g" o0 z* P
说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做
~2 T& S2 D8 F) J Ytangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

( l, r* R: O! s0 P2 A/ D
) y; T' S* W- p% [. I& i% V

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
+ m, I8 e( {; V; s4 X3 i) }; {. \有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

1 @' P3 i8 b* S; P

那就少了这道菜最大里的乐趣了

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？& h' K1 {7 X1 `1 N% W
微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

4 I. O: m( k# Z5 f1 S4 F% S% m
我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的# t$ \. Y4 T2 M1 k M3 ~
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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