比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干

既方便保存口感也好
9 }2 g) Q' x. B( A. K$ B
煲汤炖肉都非常的不错4 Y/ V: k4 t2 E7 V( F8 w
( o2 k+ ~2 Q( G7 @! V" f9 L1 j6 B" k
今天比比妈也创新一回
3 j; `6 L& N3 v0 i9 S* k
笋干炖鸡翅3 B$ X0 B4 q* h3 o W3 I+ Q9 d
( J3 H( q7 F, f3 N; R
笋干要提前一天用开水泡上
, ^2 Z; B) Z( ^% h7 M
吃的时候才能泡开

其他的就简单了

0 }2 M5 X- C- V9 X$ h; ?& L
/ Z: x; W9 b9 ^/ k( U7 A l, E! H
. Y7 \' F+ F. P0 f$ g8 \) O8 L1 B
% }* _6 B4 B0 ?) N' o4 k9 f0 O
: ]7 i8 Y6 j" J; w% P

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~; J9 ^/ b2 ~0 `. g# W
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

6 X6 H$ i- `- v( u9 H
回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？ [$ S/ K2 f7 b. r8 {& u
火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

3 {8 j2 t' A J }) U7 c% g

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题* q* v% z+ L! I8 \ Y$ ?; M9 B
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
: a5 l1 X# E# m1 G/ y3 f' m, [还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
, r5 s% V3 b) G" Htangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

8 O: Q: J9 A1 Q* g5 l ~
/ u$ \. F; E6 c

恩，明天去沃尔玛转转去

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy ( G) N* M, c% _1 }; m7 {0 z7 R

吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tangziru_zhy
; |! e$ G. q6 j+ Z0 T8 }, `" k
, g, o+ v; ~. k6 S' }, C& K& i) ?4 X, Q0 G6 G/ K% t$ A1 G
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~6 B5 R. Z" X, ~* L( l$ t
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

2 w' \4 y* s h+ B2 g, i$ S
那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~( H; K5 ?/ a6 |) Z# \+ T
有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

4 z2 e, _6 _+ w7 C8 H2 Q

9 ~& W6 G$ v$ q, S% M- N' `. u
说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做
- h/ _1 B$ `# u4 Rtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

! n+ x7 }: _. D+ ~% N
) G2 H/ K& i; H4 _- m/ P5 _
6 O# |# E3 [( y9 o, m
。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
$ t d2 Q& R8 D6 W' t有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

9 `& {5 N' z+ o: b9 ?
- a4 F7 b% ]- I
那就少了这道菜最大里的乐趣了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？% C% C9 y$ K4 m" W4 H( D$ z2 h- F
微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

5 i2 V/ o. \+ M; R
' a! H* Y6 C- c/ A3 J
我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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