比比妈家的竹笋炖鸡翅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

楼主

发表于 2010-12-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个竹笋是老家自己做的笋干' L+ {* \6 ?; W/ o6 w1 [

既方便保存口感也好, U0 p, u$ ~' t, w. B

煲汤炖肉都非常的不错

今天比比妈也创新一回

笋干炖鸡翅
- i3 x+ ]7 F' n/ S- j; N
笋干要提前一天用开水泡上; k/ v8 X4 T# G* Z

吃的时候才能泡开* L5 u; i+ D( z, m0 Z* f
* q: P3 x. J1 J( M% h. v/ `
其他的就简单了( z4 ~ N2 l1 `7 Z& s9 a. X
3 u7 \& o6 B3 ]6 P# v6 W) d, F7 [
& ~3 G1 [+ v+ T/ T3 V, k

5 _9 j& d' ]/ o

m9 g' p. F' P" u

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60	既有营养色泽又好
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2010-12-17 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋人啊

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

板凳

发表于 2010-12-17 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好诱人哦~~~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

地板

发表于 2010-12-18 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

5^#

发表于 2010-12-18 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW10074

Rank: 13

宝宝生日: 2009-11-25
帖子: 528

6^#

发表于 2010-12-18 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得好吃了。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

7^#

发表于 2010-12-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~! h- f" m+ ]; D6 X! F7 V
漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 00:12

. \& E# N0 `& r- U( I- T) ?

0 n% X4 l( ^. @* R
回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

8^#

发表于 2010-12-18 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
7 w5 b% J8 q& O+ h+ ]火星鲸鱼发表于 2010-12-18 18:09

/ Y# v6 V" F  a0 q0 K( T1 p
8 b+ T. K/ A$ \8 y0 r$ X  c7 z
2 ]  [+ U  m1 [  d4 Y9 k+ z
我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

9^#

发表于 2010-12-18 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味8 Y( |4 }7 D/ W% `( k i& f
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
8 u, g% R( _- u$ ttangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

6 `/ v- E. ]5 T X. A6 O9 `

恩，明天去沃尔玛转转去

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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漂漂妞儿妈

大玥小多妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 1699

10^#

发表于 2010-12-18 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 8# tangziru_zhy
& S/ X, |! r* q
+ Z3 e3 n, i" n9 j! Q3 j
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

11^#

发表于 2010-12-19 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tangziru_zhy
+ @; k8 Z) a& F9 I! \: Y3 y$ r2 G" S v2 _$ N, R
6 w* M* g. l6 O3 N
吼吼最近犯懒没怎么发帖过两天来馋馋大家哈哈~
. F# j2 b! z1 u. e6 l漂漂妞儿妈发表于 2010-12-18 23:50

那我可等着了

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

12^#

发表于 2010-12-19 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

13^#

发表于 2010-12-19 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你把步骤略过啦~~~
% o8 f) C; L, ]2 m有猫独步发表于 2010-12-19 00:24

5 P) o5 V! F7 A) t) Q

说了你也不跟着做

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王小妞的喵女王MW10649

Rank: 26

宝宝生日: 2009-03-10
帖子: 6693

14^#

发表于 2010-12-19 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了你也不跟着做) Z: v! D! {: L& t* J
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

2 w3 _' @1 `3 r" Q" v6 Z/ Q

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

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佑熙妈_emily

Rank: 26

宝宝生日: 2010-06-02
帖子: 6508

15^#

发表于 2010-12-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

16^#

发表于 2010-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
( t: d9 H W" p& x7 l4 S2 ~有猫独步发表于 2010-12-19 11:08

- e: z+ P2 S# q
) y7 W1 V& _( r! D

那就少了这道菜最大里的乐趣了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-07-06
帖子: 4007

17^#

发表于 2010-12-19 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？5 r* @/ \9 H- N- g0 L$ o/ z
微妮小妖发表于 2010-12-19 12:52

3 g; j$ m: U n# r

) }/ ~3 ]: T0 J" {5 d
我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
我觉得别的笋干做出来应该一样

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

18^#

发表于 2010-12-19 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有肉末吧？看着就想流口水喽

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团长编号MW10652

Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 11376

最会游

19^#

发表于 2010-12-19 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太好吃了吧,我也要

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