【静静的雨的快乐厨房】照烧鸡腿 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

发表于 2010-11-8 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
$ [) Q$ c/ a* w V' uhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

" o, K3 c+ c* c+ ?4 I/ ^0 ]

大约不能算是正宗的照烧鸡腿，只能说是一种模仿和变通吧。
7 [$ b" l5 z# \$ U- [
* S4 A/ ^" k% }4 h1 N$ B0 W( x

原料：鸡腿、蒜、白糖、橄榄油、酱油、盐、姜

已有 2 人评分	经验值	收起理由
火星鲸鱼	+ 60
kexin@bj	+ 60

总评分: 经验值 + 120 查看全部评分

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沙发

发表于 2010-11-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# S6 m# O; H/ M. z5 }' r( L3 T
) a( w9 j$ u# B# t9 i
将鸡腿骨剔除，使鸡腿肉成一整片。

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板凳

发表于 2010-11-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# ^, L' _: D) B2 b" X- Z" ]
用叉子将带鸡皮的那面戳些小孔。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2010-11-8 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; X" E* h5 A8 Q. [

用盐、姜丝把鸡腿肉腌制半小时。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2010-11-8 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

取一碗，放入白糖、蒜末、橄榄油、酱油，调成调料汁。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2010-11-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 n1 Y- F0 h! l5 a
5 L! W5 i+ P }
平底锅放些油，将鸡腿肉皮面朝下，用小火煎至上色。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2010-11-8 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" S% P1 X7 ]2 m4 I0 r
然后翻过来继续煎。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2010-11-8 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 a+ ^: c$ r$ I# D; C& u
, Y* v3 y% T8 ?
加入调料汁，再加些水，开大火，煮至汤汁基本收进去即可。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 0000-00-00
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9^#

发表于 2010-11-8 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盛盘，完成。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2010-11-8 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮
不用放料酒吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2010-11-8 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮7 h% z1 ]/ j2 F+ V' `
不用放料酒吗？
- S- v" L1 g7 M" t9 I1 f6 Wkexin@bj 发表于 2010-11-8 19:12

9 r$ }. ^0 s8 m6 y& w
2 n/ ]* Z2 q ?
我做的菜都是清真的，伊斯兰教是禁酒的，所以我一般做菜不放料酒，别人做可以随意。

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

12^#

发表于 2010-11-8 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，看着就有食欲，你真是厨房超级高手啊

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2010-11-8 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的菜都是清真的，伊斯兰教是禁酒的，所以我一般做菜不放料酒，别人做可以随意。 ...; J! }1 a/ @! S4 b% n
静静的雨@bj 发表于 2010-11-8 19:15

, N B; |. w. @3 [/ D
哦，明白了，懂了懂了

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馨怡妈咪

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宝宝生日: 2009-08-30
帖子: 4507

14^#

发表于 2010-11-9 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真是个厨艺高手呀。

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笑熬浆糊的闹闹

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

15^#

发表于 2010-11-9 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
/ `% x1 s4 e+ u) A
; j+ P* ]7 F3 M" a9 d; H' T0 d
2 J6 r4 Q4 f) V7 Q" x% W) U0 g! |4 i+ D* K

% l& u) Y2 |8 b" K& O; r% L. W k5 P) e6 F6 ]
大约不能算是正宗的照烧鸡腿，只能说是一种模仿 ...
9 s2 J) b& f, h& }9 v静静的雨@bj 发表于 2010-11-8 18:10

' p6 f" L S2 A0 R* [

& a1 l* v+ Q1 [* z* d
MS最近流行吃各种腿儿
刚才就看见有人秀兔腿儿

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 130

16^#

发表于 2010-11-9 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀
怎么那么多做饭好的妈妈呀

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帖子: 1792

17^#

发表于 2010-11-9 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃呀
4 a( s; f4 d# u6 P# D8 W( v; w怎么那么多做饭好的妈妈呀2 g: ^! V+ k/ M9 w; g5 i. T/ x5 o
元宝宝88 发表于 2010-11-9 09:25

' `5 q$ n/ G5 H @9 P t* \4 |% S

你要是天天自己做饭，到我这岁数也能做饭好。

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小太阳妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1963

18^#

发表于 2010-11-9 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋说亲好呢& K, N3 S4 ?; j% j" T* x# H
真能干真厉害

哎···人生一大乐事与美食为伴啊
我何时才能享受这种乐事呢

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九月宝宝妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-09-02
帖子: 1820

19^#

发表于 2010-11-9 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天呢，太好吃了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

20^#

发表于 2010-11-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋说亲好呢
9 d% m- i- F/ h( H9 t真能干  真厉害
% |1 U4 y. H. n' A哎···人生一大乐事  与美食为伴啊  7 J. i" \5 o) d" d9 d* {& K. n
我何时才能享受这种乐事呢 ...
2 ?" d4 \2 k- e  d小太阳妈妈@bj 发表于 2010-11-9 09:55

7 V2 D: b/ o5 ?; Q

像我一样，把制做美食当作是消遣、当作一种娱乐，你就自然能天天与美食为伴了。

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