- 妈米
- 1120
- 经验值
- 1184
- 在线时间
- 28小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-9-9
- 帖子
- 411
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1212
- 精华
- 0
- UID
- 5094267
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 411
|
本帖最后由 冉冉妈0309 于 2010-9-10 22:07 编辑
& Y& V K: k! w `4 X
* A. v! F0 L" H5 d4 `5 W& q' v教您制作地道美食－－奥尔良烤鸡翅做法如下：& w5 M+ \$ f# \) p
第1步:% _3 y) U# y5 C3 D
选择新鲜的翅中，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料,放在碗里使鸡翅和料混合均匀$ c! M0 }- U* y& d
* s8 m8 N: s) M" S第2步:
b: c4 G9 x/ g! i将腌制好的翅中放在冰箱里静腌，腌制3～5个小时 每隔1个小时翻动一次（这样鸡肉接触不到的就可以全面接触了，味道就全面均匀了）。3 {4 L- ^1 I; {: D+ M
, e" B b; _5 u" j$ y
' O1 C. P6 i, C( v$ V- i
 # y: z* O' L8 H$ H
第3步：烤肉，用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约12-15分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
4 a# O0 K- h+ P, u. Q1 g5 Y+ i/ m- g' W" g
最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
6 Y" T9 H( q9 c6 k* c x
9 r- K- u8 m8 H& p+ ~) g6 ^注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。2 f7 q. |& J3 ~0 M
|
-
总评分: 经验值 + 60
查看全部评分
|
发表于 2010-9-10 21:51
5 ^- y- z2 V; V" o' s Q/ ?
流口水了呢
