- 妈米
- 1120
- 经验值
- 1184
- 在线时间
- 28小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-9-9
- 帖子
- 411
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1212
- 精华
- 0
- UID
- 5094267
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 411
|
本帖最后由 冉冉妈0309 于 2010-9-10 22:07 编辑 # j9 y3 N; O' ^ N; V4 @* g6 ^
/ P9 B* \; o8 \/ e8 J% p% f教您制作地道美食－－奥尔良烤鸡翅做法如下：# i. z. m: X4 Q: R& t$ u- j1 k- E
第1步:1 l, H9 v. x% a3 y1 H
选择新鲜的翅中，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料,放在碗里使鸡翅和料混合均匀+ \3 y% [0 J3 \$ T0 @7 p
 1 e8 Y* e9 H4 q- _
第2步:
/ Q: ]! [' p/ {& _1 b2 a将腌制好的翅中放在冰箱里静腌，腌制3～5个小时 每隔1个小时翻动一次（这样鸡肉接触不到的就可以全面接触了，味道就全面均匀了）。
+ ?5 U8 f r' ^1 G3 C( S q: f8 q7 F! O9 M
) g% ^; e! B% q! o1 b , e5 C, _) s; e) M
第3步：烤肉，用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约12-15分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。） U' K# o% m) Z: [, J7 X# q4 N) e
/ A2 [* R7 L% @- W6 j1 v% A3 P
最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
y& c) o* U/ V8 q
2 N* Z# X/ M$ L8 A3 |注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
% |& Q" i5 S9 y1 A5 |+ [& w
|
-
总评分: 经验值 + 60
查看全部评分
|
发表于 2010-9-10 21:51
流口水了呢
