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无论是西餐厅还是大酒店，要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯，而在家里自己轻松做下，也不过几元钱而已，味道也不比他们的差哦！( H$ b5 r [) z( m! G
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& z/ b' f& E# L0 h, ~喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶，香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 : q2 h; H$ }2 E% g. D" q2 v8 ~
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原料：甜玉米棒1根 ，凉开水/纯净水适量
; N/ R# {% d! r6 f7 T做法：（超简单） B: x- S% I, Q' r+ `" E
1、玉米粒剥下来直接放入锅内（不要用铁锅）加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
( ]' P9 T) j' s- l* m2、稍微凉凉，不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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1、料理机如果没有过滤网，最好用筛网过滤下玉米碎，这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来，这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。9 V, X) I' O/ R/ ~ m4 @
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜，白糖，牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的，觉得就挺好的 。; ]# T1 Y6 G- y' _, V
3、剩下的玉米渣也没有浪费，直接用不粘锅烙了几张玉米饼。7 q5 X$ A; K0 U( e: G4 J
- e+ j& k& v( `) l$ H/ _( Z+ c玉米是有很高营养价值的东东，多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处，无论是老人，小孩都是非常不错的，喜欢的就动手自己做下啦。
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发表于 2010-12-12 12:59
