- 妈米
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先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！! z; x X+ `. |% O, ]* P: K5 L
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美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的
% Q+ B4 Q6 {, d6 ?1 D. Q# n总的概括来讲有如下因素：
# r7 c6 l2 u) |% ]$ s【关于甜度】" g; V1 W, p V$ [" ~. f% U: I
1、皮越红越甜1 L) @0 _+ i$ X8 s) H1 y
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜/ n. F7 F8 i& V+ S4 ^
* V0 z6 R. }( Y8 i2 k& x7 a
【关于皮厚薄程度】
7 G: _, U, {/ R" t1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
( }8 {; p$ O! w2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
/ ~) z9 q, n8 w. Q# L9 q2 X0 z" X0 \8 a2 u' u
小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！+ O, r7 K( s v
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附：
3 M8 C: n' v. ^3 j' J9 S1 T$ Z E- I8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦# a! Q. d) d) l7 u
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html2 M) b; Z; E( v |3 u( b- o' A
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发表于 2011-8-10 10:28
