- 妈米
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先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！, p, ~1 G$ T5 ?% R' o
- Z* B$ E. X/ ]8 e( Y' @0 n美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的' ^. h- v4 D' o* f3 d* g- h; M
总的概括来讲有如下因素：
" D9 l s5 \& }( K( s. Q# @) m【关于甜度】
0 q' j4 X- E' X* U# m) `$ A1、皮越红越甜
! q# v! N( e" b7 O) `* [2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜% U, J0 d- j) V+ _7 L9 d1 |
$ P: j5 G$ A8 h6 }+ d3 @【关于皮厚薄程度】0 |( b0 h' q1 f d0 \0 R9 v% \
1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些6 A1 ?" `5 ]7 f+ p) T
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄1 ] s4 ?0 v3 V3 u: Y: Y
/ e8 ]8 i1 ^: v& T' w小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！3 u4 s: n& a% ^6 |1 V( H6 t0 B; A
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. ]; k% V8 b, C3 |7 n) [8 b
- O/ z$ p$ N/ U4 H$ I附：# F6 @+ ^6 a. w& Y2 F+ K0 g! H- n
8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦! [( m2 q# O6 ]0 H, I5 y$ g
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html8 Q3 I; r( v- Z
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发表于 2011-8-10 10:28
