‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 36 | 浏览: 4424 |倒序浏览 | 字体: tT
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

楼主
发表于 2011-4-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
完全是跟风静静的雨的美味哦+ t0 m# w: x& U1 @9 W
原贴在这里, h, J+ D* V: C* J% W6 K5 w
http://www.bjmama.net/thread-554960-1-2.html
) l+ V  e$ x& k+ u我也是按照步骤一步一步作的啊3 e3 K$ E( ?0 a1 r
为啥我做的就这么惨呢6 x, }* [4 c8 H, j0 w& |' \
肉馅都出来了
7 l$ Y2 k6 Q) K, _( ^& c  A饼不饼,肉馅不肉馅的$ r. A0 R, t9 y. ^, ]3 {' Y
有点像肉馅炒饼的意思了% s  V( O( W8 f# O
不知道哪出了问题  k+ p9 ]1 E* k5 \7 _$ S( F
饼在放锅里的时候就露馅了
/ S3 R! w0 C2 B  P3 w饼在翻个的过程中就都散架子了  T# a5 H0 l3 d1 ^+ S( ?7 W' Q' Q4 u
不过味道还是不错地,老公很捧场,都给吃了,也算是对我的小小安慰吧
( N/ C6 g2 E" s* B虽然失败了我也勇于晒出来了3 S; }* n# p2 Y5 K4 Z( D+ }3 f
, x* C0 Z- x5 H+ J% Q/ ~

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 80 您的帖子推荐到首页,发80米

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

再看看我像模像样的步骤2 V3 q, s6 b- ?7 E
  L4 O2 c3 O  W6 j& I( k

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-12-07 
帖子
2609 
慢慢来,下次就好了
认证团长 MW10176

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2006-07-13 
帖子
1324 
是不是擀太薄了

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2013-10-26 
帖子
2244 
貌似肉馅铺的太满了吧,然后面是不是缺少点韧劲?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
九层叠好后要把露馅的地方封起来,就是用手轻轻捏着边把馅包住,再捏上,然后轻轻地擀,边配合着用手轻按,最好不要露出馅,最好用电饼铛,可以少翻(今天晚饭我也做了两个肉饼,懒得拿电饼铛,就用了平底锅,翻得次数多,也是边上破了),这样就完整了。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
null 
帖子
950 
本帖最后由 foxfoxfox 于 2011-4-10 22:51 编辑 3 k5 W& N: x, p0 `, G
. e# j) |4 U4 p3 v
我觉得一般烙馅饼,面一定不能太软,也不能太贪图馅大,还是得以能包住为好。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-13 
帖子
767 
面没和好吧?
香锅

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-12-24 
帖子
151 
应该上留一个角,好包馅,我看我婆婆做的,你那样都抹上就容易漏

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-07-09 
帖子
396 
貌似肉肉放多了吧
8 I$ E* Y. ^6 i

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-08-31 
帖子
1007 
现在中午,我看这图还是流口水啊,哈哈

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2008-06-06 
帖子
12642 
如果只是外形不太好看,没关系的,自己家人吃,味道好就行了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
613 
原因有3,一,面干的太薄了;二,肉馅太多了,你看你那个饼都包不上了;三,你翻的次数太多了吧,都烂了~~~~~~
团长编号MW11178

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-05-04 
帖子
776 
我每次烙馅饼也都露馅出来,我现在直接烙没馅的饼,呵呵

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
932 
看着挺可爱的,话说还没有实践呢,仿佛看到我实践后的成果了。。。。
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
面是不是太软了,貌似肉馅铺的有点满哦,嘻嘻
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

回复 juliette_xiaoP 的帖子
2 W' t, Y- I5 I) A6 N- |$ \, h7 ]) Q6 v4 s6 i3 s! e" ^+ B
恩,我会继续努力,不会被失败打倒,希望下次真能成功啊
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

回复 帅儿子他妈 的帖子
' l( W& q( s* }3 S  u9 O, S9 ?5 J
3 j1 R+ ^3 m+ k  F2 \4 \我也觉得可能面皮擀的有点薄
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

回复 火星鲸鱼 的帖子; L& i$ l0 J' b. z( O

& g' ^: E2 M# l$ v. J/ N+ K$ e9 L好像是肉馅铺的有点多
‹ 上一主题|下一主题 ›
失败版的九层肉饼
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部