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中餐类：薏米红豆粥+番茄炒小白菜（适合12个月以上宝宝）6 K" e4 N" e$ L7 Y8 l3 E( I
0 I; C9 w3 M, w- a; o6 g薏米和红小豆都不太容易煮烂，告诉大家一个简单的方法：3 Y2 I- B6 R F! k9 G3 O
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。, ?" v* }4 V; U6 k/ [1 _; a+ ~
2、如果家里有不用的暖水瓶，把泡好的米和豆放进去，再倒入烧开的水（水的多少根据个人喜好来加，加多了可以把汤当水喝）。
{& `. [$ [$ y. c/ W4 \3 Y3、这样盖好盖子焖一晚上，第二天就是薏米红豆粥了。
8 z+ h3 ]9 r" U$ F) ]/ b' z; n- h, X6 L" e c8 \! y, |
番茄炒小白菜具体做法：
2 ~$ k# \! |: ]# b* `' d1.、小白菜取叶洗净切碎，番茄用开水烫一下去皮切碎。
. @! t" Z6 V$ f1 B3 k- S5 w2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。1 ` }: x y6 n+ k
3、炒锅加热，放橄榄油（或核桃油）少量，油热后放葱末番茄翻炒出香味，再放小白菜翻炒一下即可出锅。
% {' ^# ~# v- _6 V, \3 n1 U L+ @9 |7 T- a1 F4 x- @; l- g
1 D3 l5 }/ j Z1 {: N5 p+ E3 [ps：薏米健脾益胃，红小豆补铁补血。
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发表于 2010-11-3 20:38
