- 妈米
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+ f) O& K4 N/ y8 I, b$ D: C
" F9 w- s! q2 Z6 ~6 @3 B0 m: M中餐类：薏米红豆粥+番茄炒小白菜（适合12个月以上宝宝）. @+ A, N; J7 v2 K9 H! ^
+ s' V' b& z L, Z4 i2 y, B! ~" q- k1 @
薏米和红小豆都不太容易煮烂，告诉大家一个简单的方法：3 R9 P3 u5 z/ H' X& F# Q
1、把薏米和红小豆洗净用水泡一个小时。- {* ~0 Q% W! [ ]
2、如果家里有不用的暖水瓶，把泡好的米和豆放进去，再倒入烧开的水（水的多少根据个人喜好来加，加多了可以把汤当水喝）。
[0 G, }! D* b9 j H0 o5 Z$ [, _1 @3、这样盖好盖子焖一晚上，第二天就是薏米红豆粥了。0 s3 F1 j( U2 ?" r
* V( P+ B b6 @; W+ @6 p番茄炒小白菜具体做法：
2 T. I- N5 y/ B* I5 c8 [1.、小白菜取叶洗净切碎，番茄用开水烫一下去皮切碎。; s+ q: C; n0 ]/ R G$ v4 ]
2、小白菜放锅里蒸10分钟取出。0 h5 m( e( S) X/ x' p2 z; p* U1 y
3、炒锅加热，放橄榄油（或核桃油）少量，油热后放葱末番茄翻炒出香味，再放小白菜翻炒一下即可出锅。 a' W6 l" Q1 w; p1 f
" @1 }3 E- e. \; G% K: ?# ]- U) n0 U- T2 A
ps：薏米健脾益胃，红小豆补铁补血。
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发表于 2010-11-3 20:38
