- 妈米
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2 V) Y4 D( U3 b5 n a' \: U醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。
# t' Y$ [0 S8 A. U比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。: W- T3 R: a4 h
在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。* M2 t( J+ n* W3 n: p7 m
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