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7 P% C+ G/ }2 O, f4 _7 Y" E1 C& h3 Y$ E
* E& g! a) Y9 z9 z. j- ]* C之前写过的一个制作方法 贴过来 具体还要自己试做下找找感觉~~
% w1 s# f/ [1 d. p制作方法:
( j. {# b8 ]- q! H. o8 N材料: 面粉鸡蛋发面一块 番茄酱 马苏里拉擦丝 其它视自己喜好 我会用袋装口蘑 洋葱 火腿丝 0 r$ a$ v: k' e) G( v) ]
说明一下用平底锅和具备烧烤功能的微波炉的做法 平底锅做底 烧烤做面儿" T* n1 g: x! z% C
步骤:1、平底锅稍放油 (是为了更不沾 不是为了炸面饼)
9 r$ b+ N, R: ^9 C+ @, M. i7 o 2、发面赶圆饼 捕在平底锅里 用叉子扎眼(加工过程中不会鼓包 把菜顶起来)/ v0 s4 ]+ v9 s* H
3、 涂一层番茄酱 依次在上面码放自己喜欢的菜
6 }% ]% N1 q9 T# K: e: j 4、 放马苏里拉丝
, q/ N. V( O, m4 i3 g" o( f7 E 5、一平底锅的东西 放到炉灶上小火加热至底部面烤熟成饼 通常底做好了 面儿上边缘的马苏里拉也化了许多( |! x1 n" q% M3 a7 U% w! z
6、 把做好底的PIZZA换到微波炉的烤盘里 烤个6 7分钟(我用的微波炉没有火大小调节 视微波炉的情况自己试两次即可). f, c3 o; E. e, ? F
这样PIZZA就成功了 因为工具不一样 估计都要试做几次 我最初是在一个十一假期试做的 整个假期大概做了不下十张饼 当然 后几张可以送人用了都 N6 C9 D9 n5 A9 J: B7 |( P" t
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