- 妈米
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亲爱的妈妈们，我第一次到这里来，先自我介绍一下。
, g2 }3 H' N4 w: j% }9 h我住在德国16年了，去年7月我家小百度在汉堡出生。希望在这里和大家一起分享养宝宝的经验。
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给大家带来一道红焖牛肉饭，按家百度很爱吃，而且也适合大人噢！; Y6 Q) k0 i+ ^4 }; L
这是一道西餐，爱心妈妈可以给宝宝们换换口味
$ t5 {- ~9 B; {+ B. T用料：8 _/ E6 q! ~# @6 ~; U* r! P6 `( N* z
小洋葱1个，红柿子椒1个，油1大勺（我一般用冷扎的菜籽油，或是橄榄油）牛肉馅 120克，米120克，蔬菜汤250毫升（这个国内的一般不容易买到，用水或是别的汤代替也行）番茄果汁 500毫升
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4 t- m8 h4 [0 c制作时间 30分钟0 C) U# p1 R- l! ^# U: k
做法：# U$ I$ n1 h0 q7 w r0 R8 H
1）把洋葱切碎，红柿子椒切成小块。锅里放油，油烧热下入洋葱和红柿子炒一下（火不要大，要不洋葱很容易糊），下肉馅编炒（牛肉馅或鸡肉馅都可以，最好不要用猪肉），炒的时候用个勺子把肉馅碾碎。
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2）放入米和蔬菜汤，中小火烧至汤汁基本吸收掉。烧的过程种最好经常搅拌，以免糊锅。
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3）加入番茄果汁，继续烧15分钟，可以加盖烧。烧熟就可以了。一般不再加盐，因为番茄果汁中已经有盐了。
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: ^4 v9 q. S' x) e( L" n& g3 @这个分量适合1个大人＋1个小孩吃，或是分装在3个盒子里，冷冻起来，可以够我家百度吃3顿。
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发表于 2010-6-21 20:07
