- 妈米
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亲爱的妈妈们,我第一次到这里来,先自我介绍一下。
- C3 ?+ f" ^4 m z1 c. k我住在德国16年了,去年7月我家小百度在汉堡出生。希望在这里和大家一起分享养宝宝的经验。; z7 I- Z; i/ Z9 Y
6 X, Z4 |* F9 Q7 v+ B6 j给大家带来一道红焖牛肉饭,按家百度很爱吃,而且也适合大人噢!2 \* v- N: Z$ Z+ `( Y9 ?
这是一道西餐,爱心妈妈可以给宝宝们换换口味
1 ~. [" s9 ?7 q$ E$ L用料:
( }0 g: Y8 d& R) U7 F& o, F. N: |小洋葱1个,红柿子椒1个,油1大勺(我一般用冷扎的菜籽油,或是橄榄油)牛肉馅 120克,米120克,蔬菜汤250毫升(这个国内的一般不容易买到,用水或是别的汤代替也行)番茄果汁 500毫升2 k- k* Z5 n( W: J
7 j @5 }2 k/ N
制作时间 30分钟
; E: S- \! i- ~. K7 U做法:# u/ Q/ v6 g. C, W' b9 [; w) u; c
1)把洋葱切碎,红柿子椒切成小块。锅里放油,油烧热下入洋葱和红柿子炒一下(火不要大,要不洋葱很容易糊),下肉馅编炒(牛肉馅或鸡肉馅都可以,最好不要用猪肉),炒的时候用个勺子把肉馅碾碎。6 e# `: b5 R% c" m' M! Q. F
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2)放入米和蔬菜汤,中小火烧至汤汁基本吸收掉。烧的过程种最好经常搅拌,以免糊锅。
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3)加入番茄果汁,继续烧15分钟,可以加盖烧。烧熟就可以了。一般不再加盐,因为番茄果汁中已经有盐了。! I& Y% c8 E( _, |; p) b# w
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这个分量适合1个大人+1个小孩吃,或是分装在3个盒子里,冷冻起来,可以够我家百度吃3顿。
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