- 妈米
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以前就听说外地有,北京也出现了,这染了色的花椒可吃不得,一不小心就有中毒的可能行啊亲眼看看长什么样,再说说怎么分辨好了
- M5 Y* X1 l6 d泡上就变颜色了,这花椒可不好吃啊# l; i, f' n0 @
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除了上面的水泡,还有下面两个方法,大家能避免就避免吧 % i( a" j5 Q& y5 C5 A
眼看
. d, |' T0 D( k$ K 正品花椒色泽多为紫红或暗红,光泽度不高,绝大部分表面有开口,果实粒大且均匀;“颜椒”色泽鲜红,呈油浸、亮澄澄的状态,颗粒小。$ W3 U9 Q! n6 R9 L% f' H9 U
手搓
2 p1 J6 K, q1 |" n$ O 将花椒放在餐巾纸上轻搓,染色“颜椒”会掉色。& H, R6 Q, X7 J8 s2 \; Y( ~
& a+ t2 ~. T; h
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