- 妈米
- 4365
- 经验值
- 3405
- 在线时间
- 27小时
- 宝宝生日
- 2012-03-11
- 注册时间
- 2014-5-12
- 帖子
- 515
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3432
- 精华
- 12
- UID
- 16785336
  
- 宝宝生日
- 2012-03-11
- 帖子
- 515
|
去超市买来的薯片说的是非油炸型的，但到底是不是非油炸的咱们也不知道了，所以也不敢给孩子多吃，可我家孩子就爱这一口！才两岁半，每次去超市都站在薯片旁边拉不走，也不能总让她吃，自己在家琢磨着做一些健康点的薯片给她，不用油炸的。微波炉就行，10分钟就能让孩子吃到健康的薯片了。准备土豆两个，盐和五香粉适量，小孩不能吃辣椒，所以没有要辣椒粉。
7 W4 j% }, z. ]! t' h Y8 I做法也很简单。
6 {4 o; q: |- ^# t1 Y2 M1. 把土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。
3 T9 [9 N3 R2 w! X! w- |) e/ U2. 把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉。. s( J0 d8 N6 X( I
3. 将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。3 }: y9 C4 i, J* G: ]9 e0 @
4.将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐和五香粉。( O+ B0 L' y0 o2 p
& ?: W0 M5 K. k4 M$ Z
5.用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。
- S& W! K# j7 \/ B' K9 |6.将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。
{& M- w! p* m3 r: L7.将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。% R& N! [3 p6 Y( \$ p
8.取出来，依次将薯片翻面。
& m: h- x( o% s1 K9.再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。- e$ b5 N% U' k8 I* A- c" T
10.取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。: `* o% F) z, N( k4 r9 A
8 ^- s2 N4 A$ W
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2014-7-23 12:10
