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油菜花

楼主
发表于 2011-6-8 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 17:54 编辑 . S1 @- b- w* R" _9 [# v! W4 O  \

$ @7 E3 s0 V$ K0 X8 B我也来晒便当啦~~老公天天都带我做的饭饭,嘿嘿; V- V4 K# ?/ f8 g9 |. U; Y/ O+ n4 a: E
大家也可以学着做哦
/ A/ r9 v' k2 t/ z& j# ]4 x, h5 j' J1 G

& i" Z7 i) Y; s+ r2 t. n$ F( t; [' y. H. a* q

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-8 20:49 编辑 , \6 s8 D& i0 a8 ^

  @7 H) }! }/ Q! M; @% t周一:3 p- W# s! V3 S
清炒冬瓜+香菇烧排骨+油焖大虾

: B0 T; \& b8 N8 g7 w' B! X& p- T1 x做法:
6 B7 o" @. T" i/ T: x; m2 X清炒冬瓜! ~  g: n7 k4 J( p, d2 {
冬瓜去皮去籽后切片,炒锅上火,放适量底油,用姜蒜炝锅,放冬瓜快速翻炒,放盐、鸡精,翻炒均匀后,放少许水淀粉勾欠,洒葱花起勺出锅。7 }; S& a* w! b" o" B7 S
香菇烧排骨; j  y; A4 ]. D- Z6 V. t. S4 E* n
1 排骨斩小块,焯水。) t$ Q! ]2 v" ]
2起热油锅,将姜蒜爆出香味,下排骨略微翻炒至变色。9 h+ Y5 F0 h; z2 [5 c/ ?
3 加入适量的开水,放入八角,桂皮和香菇。然后加少许的酱油,糖和盐。小火炖半小时。$ s, i) i$ c1 Z3 c* x. B
4 最后大火收汁,滴几滴香油,就OK拉!
, [. R9 M5 z7 t6 E8 m6 \油焖大虾
2 I5 k- k9 U0 G: G, Q5 \3 J锅入底油烧热,将处理好的虾煸过后放入姜,蒜煸炒,虾变色后放少许水,加盐、味精、糖、醋。待汁将尽时,洒上葱末搅匀,即可出锅。
# e2 Y0 ^1 _3 G! J
, W1 s5 C0 q3 G  d. F1 i  L* F5 K

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油菜花

周二:
5 C: Z* m2 S) f  M0 ^% Z4 v* F
春笋炒肉片+尖椒土豆丝
, a# n7 ~* P$ Z, d  Y
做法:6 z& j7 v" C4 b, E) a: E/ B
春笋炒肉片
9 c, q) ]8 Q1 A- _) t/ C- ]/ A9 k1笋剥好后切片先过一下水  p* k0 ]$ H( m& ]( ?6 M
2瘦肉用生粉生抽抓一下.
6 X  ~/ ]( ?& {' J5 l3锅里放油先炒瘦肉,加入姜蒜豆瓣酱,煸炒
8 |* E  a8 g1 M$ F5 E' S4放入春笋,放盐一起炒,炒熟后放葱末,起锅! z, T+ W$ s0 L* q& ]
尖椒土豆丝4 [2 Y+ ]  y1 U# [" Y7 O
1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次。 0 W% Q$ [* b% s% K% q
2、尖椒洗净去籽,切成洗丝; " M0 r! W! b# X- g' C
3、大火加热锅中的油,放花椒、蒜,将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖。
$ C( @: T* x+ ~0 U; d) a- A( c4、1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,即可装盘。4 a, T0 i! u+ [" A1 r+ k1 B' B

& m% _& o. I- _& S5 ~* y3 E& D* R

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周三:/ u  k: t3 k% V; ]
香辣排骨+清炒南瓜

# S/ f* h# d! ~做法:8 ~$ |' M5 {) l* a1 B+ _2 Y
香辣排骨(这个是烤箱菜)+ X% h. P. E0 Z4 K
排骨切段,放盐,花椒粉,辣椒粉,拌匀,放入烤箱210度,烤25分钟即可2 O) f7 V. b0 Q+ ?
清炒南瓜
" m* W. |* r9 {将南瓜切片,油锅放入蒜米炒香,倒入切好的南瓜大火炒至香味散出,放入适量的水(想喝南瓜汤可以放多点),加入盐小火焖煮,看水干差不多放入香葱翻炒既可!" E. R/ {" o8 K

+ Z0 J$ X$ @# c4 d% J

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周四:; @5 @" b; [, e" m8 f; D9 _, |
拍黄瓜+蘑菇炒肉
6 W8 n* ?4 J* \6 a) Y
做法:
. {# ^8 N( [5 l+ t( Q" j3 G2 h拍黄瓜
( e; V; n- ?. b1,将黄瓜洗净,拍酥、切段;  * B" @" u7 L' x/ o+ I4 U5 u

7 p* d, M9 A7 l: q8 t6 `2,香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。
) M$ N8 [, \8 r# y蘑菇(平菇)炒肉
" f- R$ S  H, R8 l4 _3 [9 j1,将蘑菇去根洗净,撕成小条,猪肉切成小片。% L0 ]8 N* W+ `; N* s& C
2,肉片加淀粉抓一下
* g1 A# M  F4 w% j) Z" w* a3,热锅凉油,用葱姜炝锅,下肉片翻炒至半熟时,下蘑菇,加盐,炒至蘑菇熟时,加味精、香葱拌均匀,出锅。
) j1 W1 _& v( @0 G, F# K
0 t' [) F9 L+ L* M2 X' p
# m- `: ?  v8 |0 G$ A2 l8 O

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周五:) k4 \6 ~( N5 {
清炒西兰花+酸豆角肉末

0 _* t. U7 [7 k- D. p( Q  [做法:% |! c5 B' q) t
清炒西兰花
. o4 P, S8 {$ @  [4 f1 h* N# Q1、西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,蒜切片。   
( Z- V* L( Q( p1 k, e2、锅中水烧开,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。 0 W: ?8 ~2 g' o8 _6 M
3、捞出沥干,盛于盘中。
7 W1 a  ?2 v; l4 P4、凉锅热油,放入蒜,西兰花,中火翻炒1~2分钟,放入盐,起锅!
* m7 l. W% ]0 E7 O: ?酸豆角肉末  S# ^+ L) Y  D* E& n6 \
油锅烧热下豆瓣酱,蒜头爆香,下肉末快速翻炒,最后把酸豆角粒倒入,放少许盐,一起炒片刻.起锅时撒少许鸡精,出锅装盘。 做法很简单吧,可是好吃,又开胃
9 R: |7 I8 i. o
- Z$ f0 c& c0 H+ q2 u; b0 |+ _2 W9 q5 C) s; \

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2011-07-10 
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香的不得了啊!!!

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油菜花

回复 空白。 的帖子) |  _; S' x& a' x% W7 f

9 Q4 E3 F8 e$ C哈哈,这香味可飘得真远~~
格格妈妈

贵宾用户

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2010-03-08 
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

这老婆必须顶哈!!!

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两只小熊  哈哈~~~  发表于 2011-6-9 09:26

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宝宝生日
 
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你怎么这么贤惠呢?了不起啊

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两只小熊  嘿嘿,我不好意思了哈~~  发表于 2011-6-9 09:26
团长编号MW10326

硕 士

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宝宝生日
2009-06-30 
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馋死我了。。。。。。。。。。让减肥的人看着真是痛苦啊!
团长编号:MW12605

高 三

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宝宝生日
2011-10-08 
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哇塞 做五天可真需要毅力。我孕前也给他带过便当,现在换他给我做了呵呵

点评

两只小熊  我天天都给他做呢,不止5天哦,呵呵  发表于 2011-6-9 09:27

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( B+ y4 H' a9 B4 @" j3 c) y  Y
/ |0 g7 n. c5 V; t那是呀~

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2011-08-27 
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羡慕死了~~ 好有爱啊。
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